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发表于:07-03
螺蛳好吃,但是很多人都觉得自己做太麻烦,所以都在外面吃,其实螺蛳的做法也并不复杂,只要处理干净,制作起来还是很简单的。教大家一道酱爆螺蛳,这道菜用料丰富,而且制作出来的螺蛳鲜香扑鼻。螺...
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发表于:01-03
螺蛳粉过期三个月不能用。螺蛳粉放在阴凉的地方可以保质三个月到半年,但过期后三个月很可能发霉变质,食用后会危害人体。螺蛳粉的汤料十分复杂,有螺丝、八角、丁香、辣椒、酸笋、肉桂等诸...
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发表于:06-14
说起螺蛳粉,大家应该都不陌生,特别是柳州螺蛳粉。但是,由于其味道较大,一般人都比较抵触,甚至难以接受,所以实体店面较少。为了方便起见,那些爱吃螺狮粉的人会在网上购买速食螺狮粉,想吃时就可...
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发表于:12-14
6月4日,在广西南宁,广州的程女士(化名)和丈夫旅游完,用5L的矿泉水瓶打包汤底,将螺蛳粉带回给家人品尝。程女士称,回家前家人对她说想吃当地最好吃、最新鲜的螺蛳粉,自己和老公就想到买一个矿泉...
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发表于:01-03
螺蛳常以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等为食,也喜食人工饲料,如蔬果、菜叶、米糠、麦麸、豆粉和各种动物下脚料等。螺蛳常栖息于冬暖夏凉、底土柔软、饵料...
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发表于:04-19
辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花。调料:食盐,味精,菜籽油,料酒,酱酒,泡红椒,泡山椒,辣椒粉。螺蛳粉为广西柳州著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳...
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发表于:05-23
导语:螺蛳粉是广西一道有名的特色食品。它和臭豆腐一样,喜欢的人会非常喜欢,不喜欢的人会觉得很臭。臭豆腐之所以臭,是因为发酵了一段时间后产生了一些物质,这些物质闻起来就特别的臭。那么...
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发表于:01-02
螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,虽然历史较短,但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素...
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发表于:01-03
螺蛳粉十大品牌排行榜为:好欢螺、螺霸王、柳全、嘻螺会、欢螺颂、螺状元、螺满天下、螺小妹、柳之味、咔柒喵。其中螺霸王是袋装螺蛳粉行业知名品牌,集研发、生产、销售于一体的全面型食...
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发表于:12-28
导语:柳州螺蛳粉哪家最正宗?厚厚的红油上面码着炸腐竹或豆皮、酸笋、木耳、空心菜、花生,再根据个人需要加上酸萝卜、鸭脚和豆腐泡,这就是足以让柳州人引以为傲的螺蛳粉。呛辣的汤汁足以...
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发表于:05-18
导语:相信很多人都吃过柳州螺蛳粉和桂林米粉,这两样都是广西的,而除了这两样之外,其实广西还有一种米粉,虽然没有前两个有名,但却并称为广西三大米粉。那么,你知道与柳州螺蛳粉桂林米粉并称广...
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发表于:01-02
1、吃完螺蛳粉之后可以将窗户打开,能够将室内螺蛳粉的气味向外排出,起到一定的散味效果。2、也可将吃完的螺蛳粉装入垃圾袋中,然后扔出门]外,再用空气清新剂喷在房间,打开房门通风即可。3、...
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发表于:01-02
桂林米粉和螺蛳粉区别1、食材不同:桂林米粉主要使用的食材是米粉,牛肉片,锅烧,牛肝等;而螺蛳粉主要使用的食材是螺蛳,米粉,酸笋,青菜,腐竹,花生,木耳,腐竹,黄花菜,萝卜干等。2、口味不同: 桂林米粉的...
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发表于:06-29
螺蛳粉是大家在生活中比较常见的事物,特别是近几年,螺蛳粉的“风”刮得挺大,成为了新晋的网红食品,喜欢吃的人喜欢得不得了,不喜欢的人也是很厌恶,那么,螺蛳粉过期了还能吃吗?螺蛳粉过期了不建...
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发表于:11-22
导语:现在有一种美食非常受欢迎,那就是具有独特风味的螺蛳粉。有些朋友想了解一些关于螺蛳粉的内容,那么,下面来说说,螺蛳粉是广西哪个地级市的特产?螺蛳粉是广西省什么地级市特产?接下去请大...
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发表于:01-01
一般要分为两种情况:1、如果是提前在水中泡过的螺蛳粉,只需要在水中煮个3-4分钟就熟了。2、如果是直接放进锅里煮的,一般大概需要煮10-15分钟左右的时间,煮的时间不能太长了,否则会失去原有...
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发表于:03-22
清明过后螺蛳不能吃的原因是到了清明以后螺蛳就带子了,螺蛳肉也因为带子的原因变得枯瘦而不鲜,尤其是吃到小螺蛳更是如同嚼沙,所以清明后的螺蛳就极少有人再吃了。另外,因为清明后的螺蛳大...
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发表于:08-23
螺蛳粉以鲜、辣、爽、酸、烫的独特风味,俘获了一批又一批吃货的心。目前市场上的螺蛳粉品牌比较丰富,让人挑得眼花缭乱,许多小伙伴在购买时可就犯愁了,不知道该买哪个牌子好?那么螺蛳粉究...
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发表于:11-09
广西特别喜欢吃粉,像最有名的螺蛳粉来自广西柳州!其实,广西的粉还有很多不同种类!柳州螺蛳粉螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,非常美味。早...
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发表于:01-05
螺蛳粉保质期3-6个月。可以放进冰箱保存,冰箱的温度较低,能够抑制细菌的滋生,防止食物变质,但从冰箱取出后,需要加热再食用,还可以放在通风、阴凉干燥处密封后保存,按这些条件存放的螺蛳粉保...
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发表于:01-03
螺蛳粉的臭味像臭豆腐的味道。螺蛳粉是广西柳州的风味小吃,中国广西非物质文化遗产。由柳州特有的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及适度的酸辣味和煮螺蛳...
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发表于:06-09
近日,一则“螺蛳粉闻臭师年薪50万”的新闻登上网络热搜,据了解,柳州螺蛳粉商家为了双十一大卖拼了!高薪聘请闻臭师,年薪50万!据悉,螺蛳粉闻臭师每天的工作,就是闻厂里的酸笋,鉴别好坏。闻臭师...
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发表于:08-26
螺蛳洗净剪去尾部,放锅中煮10分钟捞出,姜切末,蒜切末,干红辣椒切段,锅里油烧热,放干辣椒、姜末、蒜末爆香,将螺蛳倒锅中炒匀,再倒白酒炒匀,加入老抽和适量的水,再加盐和糖搅匀,盖上锅盖,焖5分钟左...
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发表于:01-02
螺蛳粉过期一个月不可以吃。食品如果超过保质期,就会发生一系列的化学变化,产生对身体有害的物质。因此,过期食品不可以食用,以免对身体造成危害,平时要多注意饮食搭配,多选择膳食纤维含量高...
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发表于:05-01
螺蛳粉是广西柳州的一种特产小吃,它具有酸、辣、鲜、香、爽等独特风味。不过很多人都知道,螺蛳粉和榴梿、臭豆腐一样,味道都十分难闻,不过味道却广受大众喜爱,为什么螺蛳粉会那么臭呢?螺蛳...