相关鸡肉的科普知识

怎么把鸡肉煮得又嫩又滑？记住这4大诀窍哦！

发表于：11-05

把鸡肉做得又老又干是很罪过的，吃鸡肉更注重的是那一份久违的原汁原味。除了口味，就是口感了。鸡肉的口感最重要的是两个字——嫩滑嫩是很嫩的嫩，一碰到牙齿就碎了；滑是很滑的滑，一碰到嘴唇...
鸡肉怎么吃卤鸡肉的做法

发表于：06-12

鸡肉怎么吃？鸡肉本身肉质比较柴，所以制作的时候一定要注意。鸡肉最适合卤着吃，用多种配料一起卤，制作出来的鸡肉带着浓郁的香味，而且肉质细嫩，没有任何的腥味。今天教大家做一道卤鸡肉的做法...
鸡肉别再炒着吃了，电饭锅一滴水不放，出锅后就是一顿大餐

发表于：10-31

烤鸡，是一道中餐菜肴。主要原料有鸡肉、盐、味精等。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。但烤鸡较为油腻，食用宜适量。鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分...
香菇鸡肉粥的做法香菇鸡肉粥怎么做

发表于：05-19

鸡肉粥大家都吃过吗？这是一种非常滋补的美食，用鸡肉作为主料，加入其它的配菜一起做，不仅风味好，而且口感清淡，老少皆宜，喜欢吃的就赶紧看看吧！香菇鸡肉粥怎么做食材：大米100克、鸡胸肉50克、香...
蜜汁好吃的蜜汁鸡肉串做法，我居然今天才知道！

发表于：01-09

【材料】新鲜鸡琵琶腿4只青椒1个/红椒1个/黄椒1个/洋葱半个葱姜蒜末/蛋清1个/蜂蜜1勺/蚝油酱油/盐/料酒/孜然粉白胡椒粉/黑胡椒【步骤】1.新鲜的鸡琵琶腿，去骨、去肥油，保留鸡皮。2.将鸡...
突然想念啤酒和炸鸡！秋冬你必须在家备着的鸡肉美食！

发表于：11-17

【花椒鸡翅】做法：1、鸡翅斩成三段，冲洗掉血水；2、葱姜切丝，鲜花椒洗净，鸡翅加入盐、少许白酒，搅拌均匀腌制20分钟；3、锅里油热后，将花椒放入小火慢焙出香味后捞出；4、鸡翅下锅，用花椒油煎一下，将...
立冬养生食谱：滋补养身鸡肉佳肴

发表于：11-02

导语：立冬是每年11月7-8日之间，立冬进补食物有许多种，杀鸡宰鸭或买羊肉成为民间立冬养生的食物。俗话说三九补一冬，来年无病痛可见立冬进补的重要性，立冬迎来冬季，大鱼大肉的进补便成为多地...
爆料！北京这些店做的鸡肉，太太太太太好吃了！

发表于：11-22

店铺装饰的很时尚，红色的颜色很跳，给人充满活力的感觉。和朋友在这里吃吃东西聊聊天很不错。葱鸡是招牌，分白、红、黑三种。白色奶油味，红色辣味，黑色咸甜口味。每种口味都不错，而且量还蛮多...
鸡肉怎么做味道好芙蓉鸡的做法

发表于：07-04

芙蓉鸡是一道非常有名的传统菜肴，这道菜色泽鲜艳，口感清鲜，鸡肉肉质细嫩，非常符合大众的口味。芙蓉鸡属于营养健康的菜肴，经常吃具有强健身体的作用。鸡肉怎么做味道好食材：鸡胸肉450克、黄...
鸡肉的营养价值吃鸡肉有什么好处

发表于：08-27

鸡肉是我们日常餐桌上最为常见的肉类之一，其营养价值不仅丰富，口感也十分的鲜美，可以烹饪成各式各样的美味。我们都知道鸡肉属于高蛋白质食物，除此之外，鸡肉的营养价值还有哪些呢?日常吃鸡...
鸡的营养价值及功效如何挑选鸡肉

发表于：01-31

导语:鸡是生活中最常见的家禽，它的肉质细嫩，含脂肪少，不论是炸、炒、炖、煮都非常好吃。鸡肉一直是中国家庭餐桌上的常客，很多朋友都很喜欢吃鸡肉，但是在对于怎么选购新鲜鸡肉上犯了难。今...
炖鸡肉香菇的做法干香菇炖鸡肉的做法

发表于：05-25

香菇是我们常吃的一种菌菇，可以炒，当然最常见的还是炖汤。干香菇炖鸡肉是我们常吃的一种滋补菜肴，用鸡肉作为主料，香菇作为配料，做出来的菜肴带着浓郁的鲜味，同时也非常滋补。干香菇炖鸡肉的...
中伏为什么要吃鸡中伏天为何要吃鸡肉

发表于：12-14

导语：我国有许多好吃的食物，吃美味的食物要讲究时节，这样人们才能吃出好身体。听说，中伏有吃鸡的传统，那么，今天小编想跟朋友们来讲讲，中伏为什么要吃鸡？中伏天为何要吃鸡肉？希望小编精心整理的...
鸡肉这样做出来，和冬天是绝配，做法简单一看就会，下饭又暖身！

发表于：11-09

今天这道菜应该类似于鸡公煲，可能唯独少了一个砂锅，家里的砂锅容量只能煮一碗面，所以迫不得已只能用干锅来装，点上小火慢慢炖，一边炖一边吃，也是很爽的一种吃法。冬天都吃的大汗淋漓~准备食...
鸡肉如何焯水才正确鸡肉怎么焯水才正确

发表于：01-02

1、将购鸡肉，洗净切块，锅中烧开水，放入洗干净的鸡块。2、锅沸腾后，撇去浮起来沫。3、用漏勺捞出控水即可。鸡肉指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补身体的...
年夜饭吃什么鸡各地除夕鸡肉菜谱大全

发表于：01-22

导语：俗话说无鸡不成宴。这是很多广东人的口头禅。年夜饭吃全鸡，寓意展翅高飞，飞黄腾达，同时取家的谐音，意味着吃鸡起家，全家团圆。对于无肉不欢的人来说，年夜饭没有肉怎么行。那么年夜饭吃什...
鸡肉怎么画简笔画鸡肉怎么画最简单

发表于：08-31

很多小朋友都是喜欢吃肉肉的吧，其中鸡肉里面富含丰富的蛋白质，也不会过于油腻，拿来炖汤是非常有营养的哦。今天就来教大家怎么画鸡肉吧。1、首先我们画一个椭圆形。2、然后在这个椭圆形的...
鸡肉不能和什么一起吃鸡肉的搭配禁忌

发表于：08-28

鸡肉是我们日常常吃的肉类，其营养价值非常高，受到了很多人的喜爱。但是关于鸡肉的科学搭配吃法你真的了解过吗?比如鸡肉不能和什么一起吃呢?今天就带大家一起来了解下关于鸡肉的搭配禁忌...
梦见鸡肉预示什么梦到鸡肉好不好

发表于：07-02

导读：鸡肉可以说是我们很经常会吃到的肉了，尤其是过年，每次餐桌上都会出现鸡肉，而且鸡肉和牛肉猪肉相比较，鸡肉的蛋白质含量还是比较高的，脂肪含量也很低，那么做梦梦见鸡肉预示什么?做梦梦到...
鸡肉怎么做好吃家常三杯鸡怎么做

发表于：08-15

鸡肉洗净，剁成块，洋葱切块，姜切片，红辣椒切段，锅里倒植物油和麻油，烧热后，加大蒜、姜片和辣椒粒炒香，再倒洋葱片炒香，将鸡块倒进去炒至鸡肉上色，撒入盐、生抽、老抽炒匀，加米酒，调入剩下的麻油和植...
往鸡肉加点啤酒，不可思议的事发生了！

发表于：12-09

诀窍四：蛋清如果是鸡胸肉，为了保证口感，不能烧很长时间。把冻鸡胸肉解冻后，沥干水分，最好用毛巾吸一下最好。然后把鸡肉切成块，加点盐，加1个蛋清，搅拌感觉鸡肉沾手、有光泽了，加1勺淀粉，腌制片刻...
张柏芝做的这道鸡肉蒸饭，比起十二道锋味，你觉得如何？

发表于：12-19

4、鸡肉炒制5成熟后盛出，与煮至8成熟的米饭以及腊肉同时盛放至炖盅内，盖好炖盅盖子放进蒸锅里面大火蒸10分钟；5、在蒸的同时调制酱汁：热锅内倒油烧热加入老抽和白糖，调好酱汁备用；6、最后将...
冷冻鸡肉怎么去腥味冷冻鸡腿去腥味的方法

发表于：01-05

1、待鸡肉自然解冻后可用少许牛奶浸泡20分钟。2、淋少许白醋可以去除解冻后的腥味。3、放入少许盐巴与柠檬汁，即可去除腥味。4、少许生抽与姜蓉的搭配可去除腥味。常见肉类去腥膻异味小...
怎么选鸡肉如何选鸡肉

发表于：01-03

1、看颜色：活鸡被宰后，血会放出来，颜色会发白。如果肉质发红、发黑，这样的鸡不能购买。2、摸、闻辨新鲜：如果鸡肉外层微干、不沾手，用手指压后会立即恢复原状，说明鸡肉比较新鲜。对于新鲜的鸡...
百日咳能吃鸡肉吗百日咳吃什么好得快

发表于：05-01

百日咳是由百日咳杆菌引起的呼吸道传染病，患上百日咳的周期十分常，很是影响生活。在饮食方面，百日咳患者注意饮食的调理有助于疾病的康复，那么百日咳能吃鸡肉吗?吃鸡肉是否会加重百日咳症...

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