相关店家称煮熟后会缩水的科普知识

男子买99元4斤的小龙虾称重仅有2斤店家称煮熟后会缩水

发表于：12-30

有网友发布视频称，其在东莞某龙虾店购买龙虾，店家广告牌上明明写着99元4斤龙虾，结果回家一称却只有2斤。那么，男子买99元4斤的小龙虾称重仅有2斤是怎么一回事呢？为什么99元4斤的小龙虾称重...
为什么虾蟹煮熟后会变红虾和螃蟹为什么煮了会变色

发表于：05-27

导语：一般我们从市场上买回来的虾和螃蟹都不是红色的，而在煮熟之后，便会立马变成红色，不过，这样看起来更有食欲。有很多人对这一变化其实挺好奇的，到底为什么虾蟹煮熟后会变红呢？你知道虾和螃...
糯米煮熟后为什么发黏糯米煮熟后发黏的原因

发表于：01-01

因为糯米由大量支链淀粉组成。支链淀粉的分子中含的葡萄糖单元平均有600～6000个，像树枝似的一个个联串着，所以就管它叫支链淀粉。支链淀粉比较难溶于水，黏性很大，又被称为胶淀粉，所以糯米煮...
玉米煮熟后过凉水吗玉米煮熟后需要过下凉水吗

发表于：12-14

导语：玉米有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等营养物质，所以许多人喜欢吃。有些朋友没怎么煮过玉米，所以想来了解一下，玉米煮熟后过凉水吗？玉米煮熟后需要过下凉水吗？以下内容由小编为大...
丝光棉会缩水吗丝光棉是否会缩水

发表于：03-29

丝光棉会缩水，丝光棉是以棉为原料，经过精纺、烧毛、丝光等高级工艺制成的，虽然它相比于纯棉来说工艺要更为先进，但是只要是以棉为材料就都会缩水，但是丝光棉经过丝光这道工序以后缩水率会减...
水煮西蓝花多长时间能熟水煮西兰花煮几分钟可以熟

发表于：01-02

水煮西蓝花2-5分钟能熟。如果喜欢吃偏硬的口感，可以煮2-3分钟；如果喜欢吃偏软的口感，可以煮5分钟。建议不要煮太久，煮太久西兰花的颜色会变，同时营养也会大量丢失。西蓝花中的营养成分，不仅...
水果熟吃会损失营养吗水果煮熟吃营养会流失吗

发表于：12-14

导语：多吃水果对于我们的身体健康是有利的。但是，我们也要注意食用水果的方法。比如说，关于水果应该是生吃还是熟吃。有时候，一些特殊的群体本身不适合吃水果，这时候会选择通过加热的方法来...
咸鸭蛋煮熟后过凉水吗咸鸭蛋煮熟后过要不要过凉水

发表于：12-31

咸鸭蛋煮熟后需要过凉水。煮好后滚烫的咸鸭蛋过凉水能通过热胀冷缩原理，让蛋壳与蛋皮分离，从而易剥离外壳，也可以避免着急剥壳导致的烫伤现象。并且咸鸭蛋放在凉水里浸泡一段时间可以减轻...
虾被煮熟后为什么会变红虾被煮熟后会变红的原因

发表于：01-01

因为虾体内含有多种不同颜色的色素细胞，以含有虾红素的细胞为多。当虾被煮后，其他色素因高温被破坏，只有耐热的虾红素从蛋白质化合物中分离出来，所以变成红色。虾煮多久是最佳时间大一点的...
聚酯纤维会缩水吗聚酯纤维会不会缩水

发表于：01-02

聚酯纤维不缩水。聚酯纤维的亲水性较差，而且纤维分子较大稳定，其弹性还接近于羊毛，当伸长５％时，几乎完全可以恢复，无论是水洗还是机洗，一般正常清洗几乎不会产生回缩现象，即使熨烫时也基本不会缩...
豆芽煮多久会熟豆芽煮多久才会熟

发表于：04-05

绿豆芽很容易熟，锅热后，炒约一分钟就可以；黄豆芽一般要煮十分钟左右。黄豆芽由于豆瓣比较大，所以煮的时间稍微长一些。黄豆芽熟与不熟，其实很好鉴别。没有生豆气就是熟的。也可以用手捏，能捏...
羊毛衫会缩水吗羊毛衫会不会缩水

发表于：12-31

羊毛衫会缩水，因为羊毛衫中的羊毛鳞片排列结构比较紧密，具有极强的缩绒性。加上清洗的方式不正确，也会导致缩水。羊毛衫本指用羊毛织制的针织衫，而实际上“羊毛衫”现在已成为一类产品的代...
粽子煮熟后要闷多久粽子煮熟后需要闷多久

发表于：01-04

粽子煮熟后20分钟左右。粽子在煮好之后，把火关掉之后一般不要立马取出来，需要盖上锅盖继续闷一会，可以让粽子变得更加香甜软糯。闷的时间长短还是看自己方便，如果着急吃，那么闷20分钟就可以...
棉麻衣服会缩水吗棉麻衣服会不会缩水

发表于：01-04

棉麻衣服会缩水，因为棉麻的衣服容易缩水，棉麻的缩水率一般在5%左右。可在盆中装满温水，加入一些婴儿洗发精或护发素，充分搅拌混合，将缩水的衣物浸入水中，泡5分钟左右。将衣服取出，挤干水分，然...
活虾煮熟后是绿色怎么回事虾煮熟了为什么会变绿色

发表于：01-03

1、因虾以浮游生物和藻类为食，进食藻类后未完全消化就被捕捞所致，这种虾对人体无害，并不影响食用。2、可能是虾被污染，绿色说明含有大量的铜。3、虾头变成绿色，说明虾不新鲜。可能是在运输...
开水煮鸡蛋几分钟熟一般水煮鸡蛋几分钟熟

发表于：01-02

开水煮鸡蛋3分钟可以煮熟。水开后将生鸡蛋下入锅中，此时水温在100度的沸点下会迅速受热鸡蛋，让其内部的蛋白瞬间凝固，之后只需保持沸腾状态，继续煮2分钟，然后焖1分钟，就能煮出一个黄嫩溏心的...
鱼头煮熟后竟变成了绿色，专家说……

发表于：11-09

这几天天气非常冷，前天街坊林阿姨就想着煲点汤喝。于是就在石楼镇的一个菜市场买了一个大头鱼的鱼头来煲汤，谁知道煲完之后，眼前的一幕就吓了林阿姨一跳。煮熟鱼头忽变绿色林阿姨说：“是绿...
棉麻会缩水吗棉麻会不会缩水

发表于：01-03

棉麻会缩水，但是棉麻的缩水率一般在5%左右，洗的时候记得不要甩干就不会有太大问题的，稍微拧下拉直晾晒就好了。棉麻质地的衣服最好不要用洗衣机，棉麻质地柔软，如果用洗衣机用力搅甩，很容易变...
桑蚕丝缩水吗桑蚕丝会不会缩水

发表于：01-04

桑蚕丝会缩水。桑蚕丝建议干洗，衣服干洗不仅防止缩水，还因真丝绸染料牢度不好，水洗掉色严重，干洗可防止缩水和掉色。如不方便干洗，一定要水洗，建议使用专门的丝毛净洗涤剂或者使用柔顺功能的...
鸡蛋煮多久才熟鸡蛋煮熟后能不能用冷水冷却

发表于：12-31

鸡蛋需要煮八分钟左右（喜欢吃全熟的水煮蛋时间可以控制在十分钟），如果鸡蛋煮的时间过久，营养会流失。而且还会有难闻的硫的气味。另外要注意的是，把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却，否则...
螃蟹煮熟后为什么会变红揭秘螃蟹煮熟变红的原因

发表于：09-30

以前说起大闸蟹都是有钱人才能吃的起的食物，如今生活水平提高了，我们一般人也可以吃了。可是你发现没有螃蟹上锅蒸几分钟它的颜色就变成红色了，让人更加有食欲。它为什么会变红呢?今天就...
紫薯煮熟后变成蓝色是什么原因为什么紫薯煮熟后会变蓝色

发表于：05-07

导语：很多人喜欢吃紫薯，因为紫薯口感更粉，味道更甜一些。不过，不少人表示，平时在煮紫薯的时候，出锅时紫薯总是会变成蓝色，这总让人觉得是坏了。但实际上，紫薯煮熟后变成蓝色是什么原因呢？到底为...
白水煮鸡蛋要煮多久白水煮鸡蛋要煮多久才会熟

发表于：04-12

水沸后煮10分钟。做法：1、鸡蛋洗干净放入锅内，加水淹没过鸡蛋；2、大火煮开转中火，煮3分钟关火后加盖子闷十分钟是溏心蛋；3、沸水状态煮8分钟是蛋黄刚凝的嫩鸡蛋；4、煮10分钟就是全熟状态的鸡...
燕麦煮多久会熟燕麦煮多久才能熟

发表于：01-03

将燕麦片放进沸腾的开水中煮约5分钟，即可食用。喜欢吃软燕麦片的人可以煮更久一点。但煮的时间越长，营养损失越大。一般情况下，煮燕麦之前不需要淘洗，因为燕麦的表面有一层营养价值很高的...
一般来说螃蟹煮熟后为什么会变红螃蟹煮熟后变成红色是什么原因

发表于：05-02

导语：我们平日买回的新鲜的螃蟹，一般都是灰色的，但如果放进锅里烹饪，就很快就变成红色了。对此，很多人都比较好奇，到底螃蟹煮熟后变成红色是什么原因导致的呢？究竟一般来说螃蟹煮熟后为什么会...