相关青蒜的科普知识

青蒜炒肚丝的做法青蒜炒肚丝怎么做

发表于：11-02

肚丝炒着吃不仅制作方法简单，而且风味独特，今天就为大家介绍一下青蒜炒肚丝的做法。除了加入了青蒜，还加入了干辣椒、青辣椒和红辣椒作为辅料，色香味俱全，香辣可口！青蒜炒肚丝怎么做食材：熟猪...
青蒜是什么青蒜是什么食物

发表于：03-26

青蒜又名蒜苗。青蒜是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。出自元代李文蔚《蒋神灵应》第二折：“捣下青蒜釃下酒，柳蒸狗肉烂羊头。”好的青蒜叶色鲜嫩，不黄不烂而且辣味浓。在菜...
回锅肉的家常做法青蒜回锅肉的做法

发表于：06-13

回锅肉是四川地区的传统风味名菜，基本上说道川菜，就会想到回锅肉。今天教大家地道的回锅肉的家常做法，用青蒜和木耳作为配菜，搭配丰富的配料，色泽鲜艳，咸香可口，好吃又不油腻。喜欢吃回锅肉的...
青蒜是什么青蒜是指什么东西

发表于：03-13

导语：在日常生活中，有一些朋友都喜欢吃青蒜，是因为青蒜有祛寒、杀毒、散肿痛、健脾胃的功效。有些朋友想了解青蒜的相关内容，那么，今天就来说说，青蒜是什么？青蒜是指什么东西？想了解清楚的朋友...
这道五花肉炒青蒜，让你的ta暖意久久在心头！

发表于：01-07

主料：五花肉200g，青蒜300g调料：盐1小勺，生抽1汤匙鸡精半小勺，老妈干1大匙制作方法：1.青蒜苗洗净，斜切成段，蒜白和蒜叶分开放2.五花肉洗净切成薄片3.锅内放油，放入五花肉煸炒出油脂4.先放入蒜白...
腊八蒜的用什么蒜好腌制腊八蒜的蒜要怎么选

发表于：08-17

导语：腊八蒜的用什么蒜好?腌制腊八蒜的蒜要怎么选?很多人在腌制蒜的时候，不是很讲究腊八蒜所用材料的选择，随便买了醋和蒜头就腌制了。这样不仅不能腌制成功，出来的口感也不佳。那么，正确腌...
蒜蓉蒸青口的做法蒜蓉蒸青口怎么蒸

发表于：09-01

青口洗净，蒜切末，小葱切葱花，油温烧至5成热，放蒜末炒香盛出，放凉后放生抽、蚝油拌匀，将蒜蓉依次淋在青口上，放锅中蒸7分钟取出即可。蒜蓉蒸青口怎么蒸主料：青口300克;辅料：蒜10瓣，小葱2根，生抽1勺...
腊八蒜吃完还能放新蒜吗腊八蒜吃了后还可以放新蒜吗

发表于：04-21

导语：腊八蒜是华北地区的传统小吃，其制作材料非常简单，有醋和大蒜瓣。有些朋友想了解腊八蒜的相关内容，那么，大家知道腊八蒜吃完还能放新蒜吗？腊八蒜吃了后还可以放新蒜吗？接下去小编带大家来...
种蒜苗怎样挑选大蒜种蒜苗大蒜的挑选方法

发表于：01-01

1、地里挑选大蒜种子在地里挑选大蒜种子，一般要选择根系大的，蒜瓣饱满，尤其是个头大的最好，但如果是大面积种植，就要挑选普通个头大蒜，为确保出苗后长势均匀。需要注意的是收获时，尽量把根系...
紫皮大蒜和白皮大蒜有什么区别紫皮大蒜和白皮大蒜有什么区别呢

发表于：07-11

大蒜是我们日常生活当中，常见的一种调味品。大蒜的用途还是非常多的，有许多人在吃饭的时总喜欢吃上几瓣大蒜。现在市面上的大蒜品种繁多，最常见的就是白皮大蒜和紫皮大蒜，它们在颜色上就有...
腌腊八蒜可以用整个蒜吗腌制腊八蒜能用整个蒜吗

发表于：02-11

导语：传统的腌制腊八蒜的方法，至少需要半个月左右的时间才会完全变绿。腌腊八蒜需要用到大蒜，那么，今天就来讲讲，腌腊八蒜可以用整个蒜吗？腌制腊八蒜能用整个蒜吗？想了解清楚的朋友们一定要收...
糖蒜与腊八蒜的功效糖蒜和腊八蒜的腌制方法有什么不同

发表于：08-18

导语：通常我们吃的腌蒜一般是糖蒜，也就是用糖和蒜加上一些其他材料腌制而成的腌蒜，糖蒜腌的时候并没有太多的讲究，只要味道不错即可。但每年腊八节我们还要吃一种传统腌蒜，那就是腊八蒜。别...
腊八蒜可以用切碎的蒜吗腊八蒜能用切碎的大蒜吗

发表于：02-28

导语：自制腊八蒜也是讲究方法的，首先要注意的就是温差，只有在温差大的环境下才能做出碧玉般的腊八蒜。有些朋友来咨询小编，腊八蒜可以用切碎的蒜吗？腊八蒜能用切碎的大蒜吗？对于这个问题，很多...
干蒜和新蒜有什么区别干蒜和新蒜的区别

发表于：01-05

干蒜和新蒜的区别１、口感上不同干蒜大蒜素较多，口感偏辣；新蒜口感不辣偏甜；２、营养价值上不同干蒜大蒜素含量高，杀菌消炎作用更好一些；新蒜没有经过储藏，大蒜素含量少，则效果相对差一些。３、上市...
怎样腌糖蒜腌糖蒜的方法

发表于：08-19

大蒜剥掉老皮洗净，浸泡2天，大蒜控干水分，晾晒1天，将白糖和盐放入锅里，加足量的清水，一边煮一边搅拌，煮开后，再煮3分钟，再加醋拌匀，关火，糖醋汁就煮好了，糖醋汁晾凉，放容器里，把糖蒜也放进去，盖上盖子，...
蒜苗与蒜苔的区别蒜苗与蒜苔的区别是什么

发表于：01-02

蒜苗与蒜苔的区别是部位不同：蒜苗又叫青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。而蒜苔是从大蒜中抽出的花茎，包括花茎和总苞两部分。蒜苔又称蒜毫。在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷...
洗过的蒜可以做腊八蒜吗洗过的蒜能做腊八蒜吗

发表于：02-28

导语：腌制腊八蒜一般需要10天左右，之后就可以吃了。有些朋友没有做过腊八蒜，所以想了解一些关于腊八蒜的内容，那么，今天就来讲讲，洗过的蒜可以做腊八蒜吗？洗过的蒜能做腊八蒜吗？下面是小编整理...
蒜薹怎么炸炸蒜薹的做法

发表于：05-31

蒜薹是一种常见的蔬菜，一般用来炒着吃，蒜薹不仅好吃，同时也拥有着非常高的营养价值。你吃过炸蒜薹吗？今天教大家炸蒜薹的做法，将蒜薹切段之后，放入面糊中裹上面糊，然后放入油锅中炸好即可。蒜...
腊八蒜可以用独头蒜吗腊八蒜能用独头蒜弄吗

发表于：02-28

导语：腊八蒜是一道广受欢迎的美食。每个人做腊八蒜的方法都不太一样，有些朋友还没有做过腊八蒜，那么，今天小编就跟朋友们来好好聊聊，腊八蒜可以用独头蒜吗？腊八蒜能用独头蒜弄吗？有不知道的小...
往甜点里放大蒜，大蒜变了！！

发表于：11-11

小编一开始也不喜欢大蒜，甚至开始很嫌弃吃火锅在油碟里放蒜的同志！直到有天，想尝试火锅放蒜，突然之间发现了新大陆了一般！！每当吃蒜蓉扇贝、蒜泥茄子、地三鲜、水煮肉、饺子的时候，都觉得蒜的...
腊八蒜用大蒜好还是小蒜好腊八蒜是要用大蒜还是小蒜好

发表于：02-26

导语：常吃腊八蒜，可谓是益处多多，它的抗氧化活性强，能延缓衰老，还有有、解腻祛腥、助消化的作用。那么，大家知道腊八蒜用大蒜好还是小蒜好？腊八蒜是要用大蒜还是小蒜好？想了解清楚的朋友们一定...
蒜蓉蒸青口的做法蒜蓉蒸青口怎么做

发表于：08-14

青口是一种物美价廉的鲜货，鲜嫩欲滴，口口香浓，是高蛋白、低脂肪、低热量的好食材，推荐给贪吃怕胖你我他。清蒸、烧烤、煮粥、下汤均可。这次介绍的是我最喜欢的做法:粉丝蒜蓉蒸青口贝蒜蓉...
腊八蒜用什么醋腊八蒜和其他腌蒜的区别

发表于：08-17

导语：腊八蒜用什么醋?要想腌制正宗可口的腊八蒜，腌制时所用的醋必须是米醋，因为米醋不管是从味道上，还是颜色上，都比其他类的醋要更适合腌制腊八蒜。那么，用这种醋来腌制腊八蒜有什么特点，这...
寒露种蒜是什么意思秋分种蒜还是寒露种蒜

发表于：05-28

导读：如果你是农民，你一定听过寒露种蒜的俗语，每一种农作为都有适合种植的时节，若是提前或者错过，则种植出的东西质量不保证不说，还是导致产量减少。那么，寒露种蒜是什么意思？秋分种蒜还是寒露...
新蒜腌腊八蒜的功效食用腊八蒜的注意事项

发表于：08-18

导语：腊八节除了吃腊八粥外，还有一些地方要吃腊八蒜。一般腊八蒜是北方的习俗，制作腊八蒜的方法其实很简单，只要拿腊八醋来泡制蒜即可。腊八蒜不仅仅是一个习俗，食用腊八蒜有一定的养生功效...