相关牛肉饼的做法的科普知识

牛肉饼的做法牛肉饼怎么做好吃

发表于：07-12

碗中倒入面粉，加清水揉成光滑的面团，醒发半小时。牛肉末中加入姜末，葱花，加入十三香、盐、鸡粉、生抽、料酒拌匀，腌制10分钟。面团醒好后压成圆饼，再擀成薄面皮，放入腌好的牛肉末，包起来，收口，擀...
牛肉丸子的做法牛肉丸子汤的做法

发表于：08-15

牛里脊肉切长条，剁成肉泥，牛肉泥盛入盆里，打蛋清搅匀上劲，再倒料酒，加盐和淀粉搅拌上劲，锅里加水烧开，牛肉泥搓成肉丸下锅，全部都牛肉丸都下锅后，煮开，把熟的牛肉丸捞到盆里，另起锅，倒油，烧热后放生...
牛肉面的做法牛肉面的家常做法

发表于：08-14

牛腩切块，葱切段，姜切片，蒜剁粒，牛肉煮2分钟，捞出，香叶、花椒、大料和小茴香放入料盒，加葱姜蒜，炒锅倒油，下葱姜蒜爆香，下牛肉煸炒2分钟，加黄酒、老抽、生抽炒匀，煮肉的汤倒进去，料盒放入小火炖一小...
牛肉泡馍的做法牛肉泡馍的家常做法

发表于：08-21

牛肉切丁，放生抽、蚝油、料酒、淀粉腌制20分钟，馍切丁，胡萝卜切丁，莴笋切丁，木耳切小块，油温烧至6成热，放姜蒜末炒香，放牛肉炒至变色，放莴笋、胡萝卜炒匀，放木耳，胡椒粉、五香粉、盐、清水小火煮1...
蚝油牛肉的做法牛肉怎么做好吃

发表于：07-13

牛肉切薄片，放生抽、胡椒粉、水淀粉、蚝油拌匀，腌制10分钟。青椒切块，姜切末，蒜切末。碗中加入胡椒粉、酱油、香油、清水，再放入蚝油、水淀粉，做成芡汁。锅里倒油，油温烧至7成热，下牛肉片翻炒...
炒牛肉的家常做法萝卜丝炒牛肉的做法

发表于：06-26

牛肉是最受欢迎的肉制品之一，很多人喜欢吃，炒牛肉的做法简单，而且风味多样，是最常见的家常菜。今天要做的是萝卜丝炒牛肉，这道菜的特点是鲜香下饭，营养健康。炒牛肉的家常做法食材：白萝卜250...
水煮牛肉的做法水煮牛肉的家常做法

发表于：08-11

水煮牛肉是一种非常有名的菜肴，传统风味，色香味俱全。今天教大家水煮牛肉的做法，水煮牛肉主要是用牛肉、藤椒等食材做成，里面加入了丰富的配料，水煮牛肉是川菜，加入藤椒之后，椒麻鲜香，牛肉细嫩...
肉饼的做法怎么做肉饼味道好

发表于：07-03

肉饼是一种非常美味的食物，几乎人人都爱吃，肉饼的制作方法很多，今天要做的是比较有特色的一种，将猪肉剁成泥之后，加入调料和淀粉，做成肉饼，下锅煎至金黄，再放入调味料和清汤，焖至入味。怎么做肉...
蒸肉饼的做法肉饼怎么蒸好吃

发表于：06-22

肉饼很多人喜欢吃，不仅味道好，也非常健康。肉饼怎么蒸好吃呢？今天教大家西红柿蒸肉饼，这道菜造型比较好看，西红柿上面摆上肉馅，然后放入蒸锅中蒸熟，取出撒上葱花即可。西红柿蒸肉饼红绿相间，色...
肉夹馍饼怎么做肉夹馍饼的简单做法

发表于：08-07

面粉加入酵母，然后用温水和面，揉成光滑的面团，盖上湿布，醒发一下。醒发至一半的时候，取出，揉匀之后分成小剂子，然后擀成饼状。做好面饼之后，盖上湿布，再醒15分钟，然后放入煎锅里面煎至两面定型。...
牛肉饼的家常做法牛肉饼怎么煎

发表于：05-20

牛肉饼是用牛肉作为主料制作而成的一种特色美食，牛肉是非常健康的食物，做成牛肉饼之后，好吃而且健康，用甜椒作为配料，牛肉饼和甜椒一起煎，看起来更加好看，你也试试吧！牛肉饼怎么煎食材：甜椒1个...
门钉肉饼做法门钉肉饼怎么做

发表于：09-03

牛肉剁成泥，香葱和姜切末，干花椒泡好，牛肉里倒蚝油、酱油、盐、料酒、橄榄油拌匀，倒花椒水拌匀，倒蛋清拌至肉馅上劲，面粉揉成面团，静置30分钟，面团切成面剂子，擀成圆皮，面皮里放牛肉馅包好，将肉饼...
鲜肉月饼的做法鲜肉月饼制作方法

发表于：07-09

鲜肉月饼是江浙沪一带的传统小吃，也是苏式月饼的一种。鲜肉月饼的馅就是由一大团鲜肉做成，月饼的外皮脆而粉，一口咬下去，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，非常好吃。鲜肉月饼制作方法准备食材：水油皮...
怎样做卤牛肉卤牛肉的简单做法

发表于：08-28

牛腱子肉洗净切成大块，冷水入锅，加香叶和料酒，煮开关火，牛肉捞出控水，另取一个锅，放清水加香料，再加一些草果，料水煮开，加盐和老抽调味，加入牛肉开小火，煮60到120分钟，牛肉捞出，水冷却后将牛肉放进...
黄焖牛肉的做法黄焖牛肉正宗做法

发表于：05-28

黄焖牛肉是一种非常经典的传统菜肴，牛肉滋补又好吃，深受大家喜爱。今天做的黄焖牛肉和一般的黄焖牛肉不同，这是用的带皮牛肉作为食材，所以在口感上更有特色。喜欢吃牛肉的一定要学一学。黄...
酱牛肉的做法酱牛肉的家常做法

发表于：09-09

牛腱肉放清水中浸泡3小时，换水3次，洗净倒生抽、老抽盖上保鲜膜放冰箱浸泡隔夜，姜切片，大葱切段，将桂皮、香叶、八角等放入纱布包中封好。将腌制好的牛腱肉放锅中，倒入剩余的汤汁，加清水煮开，放...
榨菜蒸猪肉的做法广东蒸肉饼的做法

发表于：05-20

蒸肉饼是一道家常菜，用猪肉作为主料，加入各种调味料调味后，和榨菜混合，放入锅中蒸熟即可。这道菜的做法比较丰富，喜欢吃的可以试试。蒸肉饼好吃且健康，你学会了吗？广东蒸肉饼的做法食材：榨菜丝...
牛肉饼的制作方法牛肉饼怎么煎

发表于：07-19

西红柿洗净切丁。将牛肉末、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中，加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀冷藏30分钟。面粉加入温开水，制成的面团。将面团搓成粗条，切成小剂子，擀成面皮。馅料放入面...
孜然牛肉的做法孜然牛肉的家常做法

发表于：09-13

洋葱切块，青椒切块，牛肉洗净切片，放料酒、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀后放半勺橄榄油腌制10分钟;油锅烧至7成热，放牛肉片大火快炒，炒至变色后盛出;留底油，放洋葱块翻炒，炒至洋葱断生后加青椒块、...
肉饼怎么煎肉饼的家常做法

发表于：07-20

肉末中放姜末、葱碎、盐、鸡粉、料酒、生抽、十三香，拌匀腌10分钟。面粉加清水揉成光滑的面团，醒发30分钟。将面团压成圆饼，擀成面皮。将面皮另一边切掉一个小三角，肉末倒在一边，面皮盖上肉...
正宗梅干菜肉饼的做法梅干菜肉饼怎么做

发表于：06-05

梅干菜肉饼很多人肯定吃过，今天要介绍的是一种特别的做法，将梅干菜肉饼上锅蒸熟，还加入了咸蛋，这种吃法没有油腻感，而且梅干菜的咸香，咸蛋的独特风味，让这道美食更加具有特色。梅干菜肉饼怎么...
牛肉木耳的做法牛肉木耳的家常做法

发表于：08-24

干木耳泡发，撕小一点，青椒1个切块，牛肉切片，放生抽、蚝油、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制10分钟，姜切丝，小米椒切段，葱切葱段，锅内水烧开，放木耳煮1分钟捞出，油温烧至7成热，放牛肉片炒至变色，再放青椒块...
酸辣牛肉做法家常酸辣牛肉的做法

发表于：07-06

牛肉好吃而且营养健康，很多人喜欢吃，今天教大家一道在家也能轻松做出来的菜肴，这道菜酸辣味香，配料丰富，喜欢吃牛肉的人可以学一学。酸辣牛肉做法食材：牛肉300克、白萝卜100克、香菜10克、鸡...
自制肉松饼的方法如何做肉松饼

发表于：07-22

油皮：倒入中粉、玉米油、水、白糖，搅拌拉薄膜状。油酥：低粉里面倒入玉米油，混合均匀备用。面团分割成小份，包入油酥，擀成椭圆形卷起，盖保鲜膜静置15分钟。再擀长，卷起静置15分钟，包肉松，压扁，放烤...
肉饼怎么煎好吃煎肉饼的做法

发表于：06-26

肉饼大家都吃过，煎肉饼的做法多种多样，自己在家里做的时候，可以根据自己的口味，做出不一样的美味。今天要教大家做的是特色南煎肉饼，加入了木耳、黄花菜和鸡蛋等配料，更加好吃。肉饼怎么煎好...