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发表于:12-29
在东北的冬天,你可以看到各种冻的东西,其中最有名的当属冻梨,那么,除了冻梨,你还见过哪些冻的食物呢?近日,一东北女子在院子地上铺满饺子,大家对此表示不太理解,为什么要这样做呢?原来,这是当地冻...
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发表于:06-18
导读:又到冬至的时候了,大家的饺子准备开煮了,不知道从什么时候开始,冬至吃饺子成了我们过冬至的方式之一,冬至若是没有吃上饺子,就会在这个冬天冻坏耳朵,那么冬至吃饺子不冻耳朵的说法是怎么...
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发表于:12-14
导语:许多人都会在家里做饺子,之后放冰箱里保存,想吃的时候拿出来煮一煮,蘸上一些酱料,就可以吃了。最近有些朋友来咨询小编,冻饺子一般煮几分钟?冻饺子通常煮多少分钟?接下去请大家收藏好小编...
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发表于:01-02
不需要。冻饺子在冷冻的过程中,会有大量的水分在表皮聚集形成冰晶,若是将它解冻使其吸水变软后,饺子和饺子之间很可能会粘连在一起,放到锅中煮的时候很容易煮破皮,甚至很可能会煮成一锅黏糊...
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发表于:03-26
导读:冬至吃饺子是习俗之一,也是最特别的食物,因为冬至寒冷不已,吃了饺子就不会冻耳朵了,因此北方有冬至不吃饺子冻耳朵顺口溜。除了这个,冬至吃饺子顺口溜还有哪些呢?接下来和万年历小编一起...
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发表于:01-03
1、刷油:在装饺子盆子上刷点油,就不粘锅了,洗的时候还非常好洗。2、垫东西:蒸笼里垫屉布、烘焙纸、油纸等都可以,但需要弄湿。也可以垫蔬菜,诸如垫一层白菜叶、萝卜片或粽叶等,非常方便,也可以...
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发表于:12-14
导语:在我国一些节日或者节气里,许多地区的人们是有吃饺子的习俗,据说,饺子是有着丰富的寓意的。那么,大家清楚立冬还是冬至吃饺子不冻耳朵?立冬节气还是冬至节气吃饺子不冻耳朵?有不知道的小...
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发表于:01-04
速冻饺子是用热水还是冷水速冻饺子是用冷水。因为热水下锅的话,外面的饺子皮一下锅就遇热,加上冷冻饺子煮的时间长久,这样容易出现里面馅料还没熟,外面饺子皮就已经破了。冷冻的饺子,火不能...
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发表于:06-22
导语:民间流传着这样一句俗语“冬至不吃饺子掉耳朵”,这样一句俗语谁听了都不敢冬至不吃饺子了。不过,也有的俗语是说“冬至吃饺子不冻耳朵”,这程度就轻了许多。那么你知道冬至吃饺子不冻...
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发表于:01-02
1、在锅里面倒入足够的水,一定要能将水饺盖住,大火煮水,待水煮开后放一点盐,防止饺子下锅后粘连在一起。2、水开后将饺子倒入锅中,在煮的过程中改用中火,用汤勺将水饺匀开,煮片刻又推散,以免黏...
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发表于:01-01
冻饺子可以煮。煮冻饺子时,不需要将冻饺子提前缓冻,直接温水入锅。冷水煮冻饺子,煮出来的冻饺子容易碎,而用开水煮冻饺子,煮出来的饺子皮发白。温水可以让饺子皮缓慢受热,饺子馅受热均匀,用温...
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发表于:04-23
这个时节的东北,已经是非常寒冷了,冰天雪地,一旦出门就会冻得不行。具体有多冷呢?近日,辽宁本溪一鸭子上岸吃白菜被冻住了!网友不禁感叹:有东北的冬天可冻万物!相信去过东北的朋友也有感触,冬天...
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发表于:01-05
1、首先将冷冻饺子从冰箱内拿出来,锅中烧热后倒入食用油。2、然后等油热后,一个个将饺子放进锅中,小火煎,等煎黄后用筷子再翻另外一面继续煎。3、再煎黄后,便往锅中加适量的水,到饺子一半水...
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发表于:08-02
在过年的时候,年夜饭和大年初一一定要吃的就是饺子和汤圆。按照以前的习惯,人们会自己动手擀饺子皮;而现在基本上人们会选择去菜市场买饺子皮。如果购买的饺子皮太多了没包完该...
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发表于:10-21
吃饺子,很多人选择速冻饺子,那么速冻饺子怎么煮呢?想要煮速冻饺子煮得好吃,可不是容易的事情,具体速冻饺子怎么煮呢?下面小编教你方法。速冻饺子怎么煮?一是煮三水。具体操作方法:冷水下饺...
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发表于:03-08
近来,东北部分地区降雪频繁,室外都是冰天雪地,这显然就是天然的冰箱,直至冷藏不耗一丝一毫的电。但是,这天然冰箱冷藏的时候要注意了,食物如果不做好防护措施,可能会不翼而飞哦。据悉,近日东北...
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发表于:08-18
喜欢吃饺子又不会包饺子的朋友往往只能选择去超市选购冷冻的速食饺子,但是选购速食饺子是一件很容易遇雷的事,好吃的速食饺子并不多,接下来好物君就给大家推荐好吃的速食饺子品牌吧。湾仔...
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发表于:01-01
1、泡水:用清水对饺子进行浸泡,可以让饺子中缺失的水分得到补充,这样在煮的时候,饺子就不会出现破皮现象。2、加盐:在煮冻饺子的时候,可以选择在水里面加点食盐,这样就能让饺子的皮变得更好,煮...
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发表于:12-31
速冻饺子需要冷水下锅。速冻的饺子需要一定的时间解冻,冷水煮沸的过程中,饺子会经历一个由冷至热的适应阶段,待到水烧开后,解冻的饺子更容易煮熟。由于经过冷冻的饺子会变硬、变脆,失去韧性...
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发表于:02-27
导语:众所周知,做饺子是需要先弄好饺子馅的,但是有时候很容易饺子馅整太多了,这时候就需要把剩下的饺子馅放冰箱里。那么,大家清楚剩下的饺子馅放冷藏还是冷冻?没用完的饺子馅放冷藏还是放冷...
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发表于:11-03
导语:每年的11月7日或8日将迎来立冬节气,立冬是民间特别重视的传统节日之一,立冬到来表示天气开始变寒冷。此时就要准备进补以御寒冷。补冬的食物有许多一般有鹿茸、狗肉、羊肉及鸡鸭炖八...
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发表于:05-28
导读:冬至,是一年当中的第二十二个节气,也是中华民族的传统节日之一,所以大家都很关注冬至这个日子。冬至可以说是团圆的佳节,大家会聚在一起吃饺子,一起吃各种各样的美食,那么北方冬至吃饺子...
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发表于:01-26
导语:东北十月的尾巴上吹响了北风,周遭的空气徒然变得清冷。近日里,大规模的降温提醒着人们立冬将至。今年东北的雪来得有些早,柳树叶还没来得及脱落,且还未立冬雪就来了。天气冷了要吃点温...
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发表于:01-05
上汽后蒸10-20分钟。平时蒸制速冻饺子时,需要先把水烧开,在蒸锅上放入饺子,普通大小的素馅速冻饺子,在蒸笼上汽后蒸10分钟左右即可,而肉馅的速冻饺子比较难熟,则要在上汽后蒸15-20分钟。速冻...
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发表于:01-04
蒸冻饺子不需要解冻,直接放蒸锅上蒸熟即可。解冻后的饺子表面会产生大量水汽,从而导致饺子粘在一起,影响饺子的美观以及口感。如何蒸速冻饺子:1、在蒸锅内倒入适量的清水,把水烧开。2、在蒸...