相关切出来的科普知识

你吃的薯片，是直接切出来的，还是土豆泥压出来的

发表于：11-18

散乱的袋装薯片是土豆切的把清洗干净去过皮的土豆倒进离心切片机里。下图是人工演示，土豆会在强大的离心力作用下经过带斜口刀片的滚筒，直接被切成片状。之后经过油炸、降温、袋装，就是我...
上海最全美食榜单火热出炉！秒杀一切攻略！

发表于：12-22

上海最贵的顶级日料TOP101.空蝉怀石料理—人均：2500iYano—人均：20003.橼舍鮨青木—人均：13504.鮨一—人均：13005.割烹脇—人均：1200onAsano浅野府—人均：11507.鮨大山—人均：11008.前川寿司...
牛肉丝是顺切还是横切牛肉是顺丝切还是横丝切

发表于：02-16

牛肉丝应该横切。牛肉的肉质比较硬，横着纹路切牛肉，刀刃和牛肉的纹理呈九十度切下去，把纤维切断，可以将纤维切断通过减少纤维的长度来降低咀嚼的难度，牛肉也会变得嫩滑。顺着切的话，牛肉烹饪...
日常消毒时厨房切菜用的砧板可使用哪类物品来清洁房切菜用的砧板可以用什么来消毒

发表于：05-22

导语：实际上，消毒不一定是要用酒精之类的，尤其日常生活中使用的一些东西，可以使用相应的一些物品来进行清洁消毒。那么，在日常消毒时厨房切菜用的砧板可使用哪类物品来清洁呢？一般房切菜用的...
夏天必备技巧，西瓜也能切出花来吃！

发表于：12-11

西瓜人人都爱吃，可是把西瓜咔咔几刀，切成普通的块吃，或者干脆直接拿勺子挖着吃，虽然吃得畅快，但似乎少了点新意。一起来看看，今年夏天，用什么方法能让一个西瓜变得更有趣！西瓜的初级切法-多切...
芒果怎么切怎么切芒果

发表于：01-02

1、以果核为中心，左右各切一刀，将芒果分为三份。2、取出左右两片，切成网格状。3、沿果肉划开果皮，翻出花状更好切，沿果皮将果肉划下，最后将果核周围的果肉切下来即可。芒果是一种原产印度的...
赵丽颖切肉切到手抖是怎么回事赵丽颖切肉切到手抖的原因

发表于：06-13

随着互联网时代的发展，越来越多不同形式的综艺节目霸屏着各大电视频道。其中《中餐厅》，随着名气越来越火爆。在最新一期《中餐厅4》中，因为本期工作量太大了，为准备800份盒饭，赵丽颖等合伙...
芒果切法窍门芒果怎么切

发表于：08-21

芒果洗净，放在案板上，芒果立起来，用刀从芒果的顶部插入，切到底，把芒果立起来，重复上面的操作，切下另一半，果肉朝上，用刀尖在果肉上划十字花刀，手拿着芒果的两端，大拇指向上顶果皮的部分，芒果就切好...
大闸蟹切开蒸还是熟了再切大闸蟹先切开蒸还是蒸熟了再切

发表于：04-29

导语：大闸蟹有很多做法，如蒸煮大闸蟹、麻辣大闸蟹、豉汁大闸蟹、咖喱大闸蟹、胡椒大闸蟹、起司焗大闸蟹等。那么，大家知道大闸蟹切开蒸还是熟了再切？大闸蟹先切开蒸还是蒸熟了再切？以下内容...
我国传统医学望闻问切的切是什么意思望闻问切的切指的是什么

发表于：05-07

导语：我国传统中医学中，讲究的是“望闻问切”，而对于这四个字，相信很多人都不太了解。尤其是最后一个“切”字，很难从表面去理解其含义。那么，你知道我国传统医学望闻问切的切是什么意思吗？到...
腊肉切不动有什么好办法腊肉切不动有哪些好办法来切

发表于：02-14

导语：腌制腊肉时，大家要掌握准确的时间，夏季需要腌制5天左右，冬季需要腌制10天左右。最近有些朋友来咨询小编，腊肉切不动有什么好办法？腊肉切不动有哪些好办法来切？今日小编给大家分享一些比...
茄子怎么切条茄子如何切条

发表于：08-28

首先将茄子洗净去蒂，然后横切成三块，取一块竖切成两块，然后切面向下，切成1cm的茄片，将茄片切成条即可。茄子怎么切条第一步：茄子清洗干净，然后去蒂，横切成相等的三块;第二步：取其中一块，立起来，竖...
切皮蛋怎么不粘刀切出高颜值皮蛋的妙招

发表于：10-11

皮蛋，一般是作为开胃冷菜出现在我们的饭桌上，但是切皮蛋的时候经常会遇到蛋黄粘在刀上，黏糊糊的，很恼人，让皮蛋的卖相不好，也让刀背还特别不好洗。那怎么样才能让蛋黄不沾到刀上面呢?今天小...
胡萝卜的切法胡萝卜怎么切

发表于：11-02

胡萝卜斜切一刀，然后把胡萝卜倒放在案板上，胡萝卜切成薄片，越薄越好，尽量切得大小均匀，然后将胡萝卜片排起来，左手压住胡萝卜片，右手将胡萝卜切成丝。胡萝卜的切法切丝1.胡萝卜斜切一刀，然后把...
牛肉横切还是竖切牛肉横切还是竖切嫩

发表于：02-25

牛肉是横切。牛肉相比其它肉的肉质，牛肉的纤维组织老，牛肉的筋多也多，必须横着纤维纹路切，即顶着肌肉的纹路切(又称为顶刀切)，才能把筋切断，以便于烹制适口菜肴。如果顺着纹路切，筋腱会保留下...
切糕是什么什么是切糕

发表于：04-07

切糕即“玛仁糖”的俗称，切糕是新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干等原料熬制而成的民族特色食品。切糕在制作中掺了大量的糖、花生和面粉，而且经过了层层压制...
望闻问切是谁发明的望闻问切是谁提出来的

发表于：03-11

“望闻问切”是由名医扁鹊提出的。望闻问切最早源于《难经》第六十一难，《难经》原名《黄帝八十一难经》，古代汉族医学著作之一。扁鹊，生卒年不详，姬姓，秦氏，名越人，春秋战国时期名医，渤海郡鄚...
望闻问切是谁提出来的首次提出望闻问切的人

发表于：03-16

望闻问切是扁鹊提出来的。望闻问切来源于扁鹊《难经》中的第六十一难，后来被中医总结为四诊法：望诊、闻诊、问诊和切诊。扁鹊是春秋战国时期名医，渤海郡鄚人。大量史料、遗迹证实，内丘蓬鹊...
3月最佳旅行地出炉，切莫辜负大好春光！

发表于：11-01

春节结束，阳光开始变得有些暖，春天的气息越来越近了，春暖花开的好时节，该出去走一走，才不辜负这大好春光啊，3月，这些地方的风景正当好①西藏林芝如果说，西藏的神性在雪山和寺庙，是经幡飘动时...
如何切芒果怎么切芒果

发表于：06-23

芒果受到了很多人的喜爱，很多人会选择用手来剥芒果皮，但是这样不太方便，很多人不知道芒果怎么来切，下面就来看看如何切芒果。切芒果要先把芒果洗干净立着放在案板上，以果核为中心，在果核右边...
新疆的切糕是怎么来的？

发表于：12-28

所谓的切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称，是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、...
瓷砖切割方法是什么切割机切瓷砖技巧

发表于：12-10

瓷砖切割方法：将需要切割的瓷砖铺在干净的平面上，并测量需要切割的尺寸做好记号；将瓷砖固定好，其边角要和切割机的边角对齐，不可出现夹角；按照标记用切割机或瓷砖刀切割即可，在切割时需小心，不...
菱形块怎么切菱形块的切法

发表于：06-22

菱形块是我们经常见到的一种蔬菜的切法，菱形特有的别致造型能为蔬菜的菜品增色不少。而很多人肯定也想知道，这些菱形块的形状是如何切出来的，今天我们就一起来学习下菱形块应该怎么切。一...
4月最佳旅行地出炉，最美人间，切莫辜负！

发表于：10-31

四月是个很矛盾的月份。有些地方已然芳菲尽；有些地方春天来得正热烈；而有些地方春天才刚刚开始......但这并不影响她的美。四月，风温柔地吹着，细雨洒在花前，让人一心只想徜徉在花海山水里，做...
怎么切菱形片菱形切法

发表于：06-24

在我们吃炒熟了的胡萝卜的时候，经常会看到胡萝卜被切成各种各样的形状，其中就有一种菱形片的形状，看起来也是非常的漂亮。今天我们大家就一起来学习下这种菱形片是如何切出来的。一般来说...