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发表于:10-15
木耳有很好的清理毒素功效,但是吃木耳也是有禁忌的,食材的相克因此也要谨慎食用,那么和木耳相克,不能与木耳同食的食物,有哪些呢?1、木耳不能和田螺、海螺一起吃木耳还有较多的脂类和胶质,它...
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发表于:01-02
木耳焯水五分钟左右即可食用。木耳上面通常会附有很多细菌,焯水可以将这些细菌清除,而且木耳焯水后营养元素更容易被人体吸收。但需注意泡发的木耳,吃不完,尽量不能过夜,否则木耳片表层有干...
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发表于:04-30
黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发;再配以含有丰富的蛋白质,氨基酸的牛肉做成一道菜,是日常家庭必备的美味!下面我们一起来看看木耳牛肉片的做法吧!木耳牛...
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发表于:01-01
1、看软硬:刚泡发好的捏着木耳稍硬,而经过炒熟之后,木耳便会变得稍软更有弹性一些。2、品尝:未熟的木耳生涩干硬,而熟了的木耳有一股菌类的淡淡香味,质地脆嫩有嚼劲。3、看烹饪时间:木耳属于...
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发表于:05-20
榨菜肉丝和木耳肉丝想必大家都已经吃过很多了,但是大家吃过榨菜木耳炒肉丝吗?今天教大家美味的榨菜木耳肉丝的做法,用榨菜和木耳作为配菜,可以猪肉一起炒,色香味俱全。肉丝炒木耳榨菜怎么做...
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发表于:10-02
很多人都爱吃木耳炒肉丝这道菜,但是真正要做好这道菜也是需要技巧的,今天小编就为大家介绍一下木耳炒肉丝最家常的做法,赶快来get吧~制作食材:主料:肉丝、胡萝卜、青椒、木耳辅料:油6g、盐1...
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发表于:01-01
毛木耳与黑木耳的区别1、外形区别。毛木耳的外形和黑木耳是差不多的,但是在仔细看木耳的背面时,就能看出不同,毛木额温柔的背面长满了黄色的绒毛,叶片也比黑木耳要厚一些,如果不仔细看,是很...
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发表于:04-22
导语:众所周知,吃木耳是有许多好处的,如能乌发、减肥、美容养颜、补充气血等等。有些朋友想了解更多关于干木耳的内容,那么,下面就来说说,干木耳有保质期吗?干木耳有没有保质期?今天小编就为大...
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发表于:07-31
木耳西兰花是一道很常见的家常小菜,木耳和西兰花都拥有丰富的营养,口感脆嫩,美味可口。木耳西兰花的制作方法食材:干木耳15克西兰花200克小米椒2个蒜2瓣步骤:1、干木耳放入碗中加入适量开水...
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发表于:06-09
凉拌菜是一种制作简单的菜肴,很多菜都可以用于凉拌,比如木耳和包菜,今天就给大家介绍一下凉拌木耳包菜的做法。木耳和包菜口感清脆,得到了很多人的喜爱,再加上多种多样的配料,好吃下饭。凉拌...
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发表于:03-31
导读:由于木耳常寄生于阴湿的环境,因此总是给人一种不太健康的感觉,但其实木耳的营养价值却相当高,比如大家熟知的就有润肺止咳、预防血栓性疾病等功效,其次,木耳还具备延缓衰老的作用,只是梦...
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发表于:01-03
1、木耳放入温水中,没过木耳即可,再加入两勺淀粉,然后用手进行搅拌。浸泡大约1-2个小时后,再用清水将木耳洗净即可。2、在温水中放入木耳和少量食盐,搅拌均匀,将木耳浸泡大约半个小时即可。3...
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发表于:01-04
1、首先将要泡发的木耳放入碗中,然后在里面加入适量的清水,清水的量没过木耳即可。泡发的木耳一定要用冷水,如果用温水或者是开水,很容易会使木耳口感变得绵软发黏,而且还会流失很多营养成...
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发表于:02-28
导语:每年10月8日或9日将迎来寒露节气,寒露节气到来,天气越发干燥,燥邪伤肺,所以寒露饮食应注重润燥滋阴,寒露同时也是进补的最佳时期,寒露节气喝点滋养汤是十分润燥的。那么白露节气喝点什么...
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发表于:08-20
莴笋去皮洗净切薄片,红椒切成块,木耳温水泡发,清洗干净撕成小朵,锅里倒适量油,油温烧至7成热,倒蒜末炒香,下莴笋片炒匀,倒入木耳和红椒块翻炒,炒至断生后,加少许盐、糖和味精,炒匀出锅即可。莴笋...
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发表于:06-01
炒鸡蛋大家都吃过,炒鸡蛋不仅制作简单,同时口感好,深受大家喜爱。其实炒鸡蛋的时候,还能和其他的食材一起炒,今天教大家的就是鸡蛋炒木耳。鸡蛋和木耳都是很健康的食材,木耳口感脆嫩,喜欢吃的...
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发表于:12-14
导语:木耳有很高的营养价值,富含蛋白质、脂肪、矿物质、多种维生素等等。有些朋友想了解一些关于木耳的内容,那么,今天小编就来说说,木耳要焯水吗?木耳需要焯水下吗?想了解清楚的朋友们一定要...
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发表于:01-02
1、把泡好的木耳放在常温下10-20度左右的室内,密封放置大概在6-8小时左右。2、如果温度偏高,在25度以上时,泡好的木耳敞开放着只能放4小时,密封放置不能超过6小时,否则木耳会变味变质,无法食...
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发表于:08-22
木耳洗净撕开,切洋葱圈,小青椒和红辣椒切碎,大蒜切成蒜末,烧开一锅水后加入木耳,煮熟后捞出,在碗里放入醋、油、酱油,再倒木耳并把蒜末、两碟辣椒和洋葱圈放在上面,撒一勺食用盐,把食材和调料拌...
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发表于:12-14
导语:大家都知道,干制木耳是需要泡发后才可以吃的。这里就涉及到泡木耳的时间,许多人对时间的把控不是很清楚。那么,今天小编就跟朋友们来谈一谈,木耳泡多长时间有毒?木耳泡多久有毒?小编为大...
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发表于:11-03
冬季气候天寒地燥,木耳中含有丰富的多糖成分,能够起到润躁防干、提高免疫力的作用,尤其对于爱美的女士而言,还可以起到润肤美白的作用。谁都别拦着我变美哦~- 口蘑木耳炒番瓜-食材:口蘑、...
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发表于:09-08
木耳放温水中泡发摘小朵,青红椒切菱形片,葱姜蒜切片,鸡蛋打散备用,锅中水煮开,放木耳焯熟,捞出,油温烧至5成热,倒蛋液快速滑熟,盛出,留底油,放葱姜蒜炒香,加青红椒翻炒半分钟,加木耳、料酒大火翻炒,...
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发表于:07-03
导读:日有所思夜有所梦,做梦是一件非常正常的现象,有人说梦具有预言性,甚至能够预知未来,也有人说梦境是内心欲望的体现。那么,梦到捡木耳预示着什么?梦里捡木耳代表什么意思?梦到捡木耳这个梦...
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发表于:01-01
不同品种的木耳泡发时间有所不同。一般使用凉水浸泡需要至少3-4小时左右,才能完全泡发。而热水泡发的时间相对较短,基本约在20-40分钟即可。此外,木耳泡发后还不能直接食用,需要炒熟、蒸熟...
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发表于:12-12
干木耳需要泡2小时左右。木耳是一种营养丰富的真菌类食物,经暴晒和浸泡后的木耳没有毒性,浸泡至少需要2小时。但是木耳泡发时间不能超过8小时,因为木耳泡发时间过长,会被细菌、霉菌污染,产...