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发表于:01-01
煎连壳蟹是一道湖南省的特色传统名菜,属于湘菜系。该菜品焦脆鲜嫩,风味独特,蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。文人雅士咏蟹诗词,不胜枚举。食用螃蟹的注意事项1、在煮食螃蟹时,宜...
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发表于:03-15
徽菜是指安徽菜。徽菜起源于南宋时期的古徽州,由沿江风味、皖南风味、沿淮风味三个支系组合而成。徽菜是八大菜系之一,它强调的是就地取材,使菜肴保持着鲜活美味,讲究火功,注重食补。其中皖...
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发表于:12-14
导语:中国是一个对饮食非常重视的国家,以前的中国是只有四大菜系,而到了今天已经发展成八大菜系了。鲁菜就是八大菜系之一,那么,大家知道鲁菜是哪个地方的菜?鲁菜是什么地区的菜?接下来就跟着...
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发表于:03-12
蟹酿橙是江浙菜系。蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜,这道菜口味是咸鲜味,味道新颖、鲜美、气味特殊,是比较美味的一道菜。蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用...
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发表于:03-16
炒芙蓉蟹是湖南的一道地方菜。炒芙蓉蟹又称芙蓉炒活蟹,是一道传统名菜,闽菜、湘菜、鲁菜中均有此菜。此菜芙蓉洁白,蟹肉鲜嫩、香味浓郁,以河蟹或海蟹为主料,鸡蛋清加高汤150克、盐...
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发表于:03-24
四川泡菜是四川的菜,属川菜系。四川泡菜又叫泡酸菜,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作。四川泡菜制作简单,易于储存,食用方便。原料有萝卜缨、...
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发表于:03-29
湘菜是湖南的地方菜。湘菜作为中国菜的代表菜系之一,具备三个特点:1、刀工精妙,形味兼美。2、长于调味,酸辣著称。3、技法多样,尤重煨。湘菜基本刀法有16种之多,能使菜肴千姿百态,变化无穷;湘...
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发表于:03-28
南煎丸子是山东的菜,属于鲁菜,是传统美食小吃。南煎,也叫煎烧,是北方做菜的方法之一。味道鲜美可口。南煎丸子是一道美味可口的汉族名肴,属于京菜系风味素菜。大家在听到丸子这个词的时候,是...
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发表于:09-16
将面粉混合猪油制成油皮,酵母粉,猪油等制成酥油皮,油皮和酥油皮静置30分钟。‖葱粒加猪油,盐等拌匀放冰箱。‖面团分成20份,酥油皮压平,油皮放在上面裹起来滚圆,做完所有的面团。‖面团擀平卷...
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发表于:01-01
地壳的上层主要成分以氧、硅、铝元素为主,下层主要成分以硅和镁元素为主。地壳中含量最高的元素是氧,占地壳总重量的48.6%,其次是硅,占地壳总重量的26.4%,其它元素含量排列依序为铝、铁、钙...
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发表于:03-21
酸菜在我国常见于东北部、西南部云贵川地区、广东潮汕地区等。酸菜又叫泡酸菜。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少皆宜。酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭...
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发表于:12-14
导语:在我国,从古至今都有秋季吃螃蟹的传统,因为这个时候的螃蟹最为肥美。有些常常吃螃蟹朋友发现螃蟹死了会变空壳,但是不清楚为什么螃蟹死了会变空壳?为何螃蟹死后会变空壳?今天小编就为大...
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发表于:03-28
煎连壳蟹是一道湖南省的特色传统名菜,属于湘菜系。焦脆鲜嫩,风味独特。蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。文人雅士咏蟹诗词,不胜枚举。"一腹金相玉质,两螯明月秋江"、"蟹肥暂擘...
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发表于:03-20
苏菜是江苏菜的简称,是江浙两省的本地菜。也是中国传统八大菜系之一,主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。苏菜的代表菜都有松鼠桂鱼、西瓜鸡、盐水鸭、鸭血粉丝汤、无锡...
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发表于:12-14
导语:在日常生活中,许多人喜欢吃白菜,它的做法也是有许多的。最近有些朋友听说金边白菜这道菜肴,但是平常没见过这道菜。那么,大家清楚金边白菜是哪里的菜?金边白菜是什么地方的菜?小编为大家...
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发表于:09-04
导读:巨蟹座最拽的地方是什么?估计没人会觉得这么温柔并且心思细腻的人他们会有拽的地方吧,因为在生活中巨蟹座总是会表现出一副很多愁善感的样子,但是他们对家人和朋友是真的很不错,那么下...
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发表于:03-20
鲁菜是山东的菜。山东是中国烹饪文化的发源地,鲁菜是中国汉族四大菜系,也是八大菜系之一。鲁菜是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个本地特色构成的。鲁菜原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲...
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发表于:03-28
蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜,属于浙菜系。该菜品新颖、鲜美、气味特殊;蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。制作材料有:主料:蟹肉(200克),辅料:鸡蛋(120克)...
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发表于:03-30
蟹粉鱼翅是浙江宁波的特色菜,是一道集美味、营养于一身的汉族名菜。此菜滋味醇厚,色彩鲜艳,相映成趣,和谐悦目。是一道绝对名贵的又味美绝佳的菜肴,采用淡水和海产的珍品合烹而成。湖蟹是淡...
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发表于:03-20
酸菜鱼属于重庆、四川的菜,属于川菜系。酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自四川、重庆的经典菜品,酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成。酸菜鱼虽为四川、重庆民间家常菜,但流传甚广,成菜...
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发表于:12-14
导语:每年会发生数百万次的地震,而造成严重灾害的地震每年大约有10多次。通俗来说,地震其实就是地壳震动。小编有些朋友想来了解一下,地壳震动是什么原因?地壳为什么震动?今天小编带你见识见...
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发表于:12-28
客家菜出自福建长汀和广东梅州,主要流行梅州、惠州、河源、韶关、深圳、赣州、龙岩、三明、贺州、玉林、防城港、新竹、苗栗、桃园等地。客家菜分布范围主要包括赣江、汀江、梅江、东江...
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发表于:01-04
这是由于寄居蟹失去了虾的敏捷游泳能力,又不具备蟹的坚硬甲壳,没有抵抗敌害的武器,所以它把螺壳当作天然的保护所了。如果遇到敌人,它就缩进壳里,然后用大钳子挡住入口。另外,一般海葵会吸在...
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发表于:03-01
清蒸鸡是淮扬风味菜。清蒸鸡的原料有:子鸡脯肉,腿肉750克,粳米400克,鲜荷叶4张,猪板油150克,葱结1个,姜片5克,桂皮5克,八角5克,丁香2.5克,白糖25克,绍酒50克,酱油100克,鲜汤100克,麻油50克。清蒸鸡的...
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发表于:03-24
淮扬菜系指以扬州府和淮安府为中心的淮扬地域性菜系,形成于扬州、淮安等地区。淮扬菜是中国传统四大菜系之一,原料多以水产为主,淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色...