臺灣是中國第一大島,這裡物產豐富,有“美麗寶島”之稱。那麼臺灣十大特產有哪些呢?
1、大腸包小腸
大腸包小腸是臺灣特產之一,其外皮微酥,肉餡飽滿,配料豐富,口味絕佳,吃起來香味四溢。
2、凍頂烏龍
凍頂烏龍是臺灣的名茶,該茶在臺灣極享盛名,廣受歡迎,被品茗人士推崇為上品。
3、牡蠣
牡蠣是臺灣的特產,其肉肥厚,味鮮美,營養豐富,是螺、貝一類水產鮮品中的佼佼者。
4、杜鵑花
杜鵑花也是臺灣的特色花,臺北市被稱為“杜鵑花城”。杜鵑屬常綠或綠葉灌木,葉子橢圓形,花紅色,臺灣稱其為映山紅。
5、鳳梨酥
鳳梨酥是臺灣風味名吃,其外皮酥鬆、具有天然奶油香,內餡嚼勁適中、甜而不膩,帶有天然菠蘿果香。
6、珍珠奶茶
珍珠奶茶是臺灣十大特產之一,其口感Q軟、搭配奶茶,滋味超優,是夏季解暑良品。
7、櫻花蝦
櫻花蝦也是臺灣的特產,它是小孩的營養素,女性的美容品,孕婦的補給品,老人的高鈣品。
8、大溪豆幹
大溪豆幹是臺灣特產。其好吃的祕訣,在於研磨豆漿時混入的香料,使豆乾內外皆香氣十足。滷後放涼再食用,滋味更佳。
9、大腸蚵仔麵線
大腸蚵仔麵線是臺灣最普遍的小吃,其做工複雜,具有經煮不爛,入口Q彈,富有嚼勁的特點。
10、潤餅卷
潤餅卷是臺灣古老的食品,“潤餅”餅皮有兩種,一種是以麵粉加水揉捻,放入烤爐做成;另一種是將麵粉攪打成麵糰,上鍋旋烙而成。