相關自己做的月餅的科普知識

自己做的月餅能放多久自制月餅可以存放多長時間

發表於：12-14

導語：月餅已經發展出了廣式、京式、蘇式、晉式、潮式、滇式等各種型別的月餅，被我國東西南北地區的人們所喜歡。最近有些朋友來諮詢小編，自己做的月餅能放多久？自制月餅可以存放多長時間？今...
蛋黃蓮蓉月餅的做法怎麼做蛋黃蓮蓉月餅

發表於：08-22

轉化糖漿、梘水、食用油打至乳化，倒入麵粉拌至無干粉狀態，放保鮮袋紮緊鬆弛2個小時，蓮蓉、蛋黃包好，餅皮分10份，取一份壓扁，把餡料放在中間捏緊收口滾圓，模具內撒玉米澱粉，把月餅放入模具壓出...
月餅的做法自制家常月餅的做法步驟

發表於：06-27

導語：隨著人們生活水平的提高，大家對月餅的需求也越來越廣泛，現在只有你想不到，沒有大家做不出的月餅。不過，不管月餅出多少種新型口味，小編還是覺得傳統常見的最好吃。那麼，一般月餅的做法是...
月餅的製作方法 2018家庭自制月餅簡單做法步驟

發表於：07-30

導語：月餅的製作方法有哪些?2018年的中秋節將至，很多人這個時候已經開始購買和食用月餅了，當然，中秋節吃月餅不一定要購買，自制月餅也是不錯的，況且這樣還能自選你喜愛的口味。你知道月餅怎...
桃酥餅怎麼做自制桃酥餅

發表於：07-03

桃酥餅是一種非常健康的食物，香酥可口，比較正宗的桃酥餅咬一口會掉渣，香甜美味。今天教大家比較正宗的桃酥餅做法，跟著這個步驟來做，沒有任何經驗的人也能做出美味。桃酥餅怎麼做食材：低筋面...
紅豆月餅的做法怎麼做月餅餡

發表於：07-05

月餅想必對很多人都喜歡吃，不過大部分人應該都是在外面買，今天就要教大家在家裡自己做月餅，月餅的種類很多，今天教大家做的是紅豆月餅，製作方法不難，大家可以試試。月餅怎麼做食材：中筋麵粉18...
冰皮月餅的做法 2018最懶方式自制月餅簡單又好吃

發表於：07-30

導語：冰皮月餅的做法是怎麼樣的?相比於其他品種的月餅，冰皮月餅要簡單一些，而且很多工序可以從簡，即便這樣，仍然不會影響它的口感，而且，冰皮月餅的製作還有懶人版的，以下為大家介紹2018最懶方...
月餅的做法簡單自己在家怎麼做月餅

發表於：05-30

導語：中秋節將至，很多人已經購買了各種口味的月餅，但是，購買的月餅，大多都是那些口味，估計大家都吃膩了，不如大家自己動手做一個吧？那麼，自己在家怎麼做月餅呢？下面小編就來為大家推薦月餅的做法...
月餅的做法雲腿月餅的做法步驟

發表於：07-08

現在市面上的月餅種類繁多，有不同的分類，還有不同的口味，月餅也是非常受歡迎的糕點之一。今天要教大家制作雲腿月餅，這是一種非常具有人氣的月餅，喜歡吃的小夥伴可以學著自己做。月餅的做法...
月餅最初是用來做什麼的月餅是用來做什麼的

發表於：01-02

月餅最初是用來做祭奉月神的祭品。祭月在我國有著悠久的歷史，是我國古代一些地方對“月神”的一種崇拜習俗，也是中秋節重要的祭禮之一。在古時候每逢中秋之夜都要舉行祭月，設大香案，擺上月...
中秋節月餅的製作月餅怎麼做

發表於：07-03

中秋節都要吃月餅，想必大家都是在外面買，其實也可以自己在家裡做，不僅味道好，還很有樂趣。做中秋節月餅其實沒有想象中那麼難，喜歡什麼口味的月餅，就可以製作什麼口味的餡料。月餅怎麼做食材...
做五仁月餅的配料與方法五仁月餅的做法及配方

發表於：03-16

製作五仁月餅的原料是：標準麵粉、上等白糖、熟菜油、豬油、雞蛋、玫瑰糖、糖漿、熟標準粉、核桃仁、花生米、松子仁、麻仁、洗芝麻、冬瓜蜜餞、白酒、大鹼、桔皮糖。去掉了傳統配方中的...
曲奇餅乾怎麼做自制曲奇餅乾

發表於：08-10

玉米油加入糖粉拌勻，再加入一個雞蛋，繼續攪拌至蛋液顏色變淺。再加入鹽和香蔥，攪拌均勻，倒入麵粉，攪拌均勻無干粉。裝入裱花帶中擠入烤盤即可。烤箱170度中層烤15分鐘。曲奇餅乾怎麼做食材：...
想吃鹹味月餅！自己在家做酥皮月餅好吃還可以送人！

發表於：11-22

12、加一勺肉餡在中間，不要太多，然後緊緊捏合。13、輕輕將麵糰壓成餅狀。將剩餘材料照以上步驟進行製作，可制24個月餅。烤盤上塗少許油，放上月餅麵糰。14、烤箱預熱至400度，將烤架置於烤箱...
蘇式月餅的做法大全中秋節月餅的做法及配方

發表於：02-06

導語：蘇式月餅，人們眼中是小巧的，精緻的，酥脆的。就連宋朝大詞人蘇軾也曾給予蘇式月餅很高的評價，他說小餅如嚼月，中有酥和怡。的確，酥是我最大的特點。從製作工藝看，人們把餡壓得緊緊的，入口吃...
月餅做法月餅怎麼做

發表於：04-26

每年的農曆八月十五日,是我國傳統節日的中秋節。中秋節這天，有拜月、賞月、吃月餅的習俗。那月餅該怎麼做呢?月餅發展至明朝就已成為全民共同的飲食習俗，如今，月餅與各地飲食習俗相融合，又...
月餅怎麼做月餅的製作方法

發表於：07-03

現在市面上的月餅種類很多，口味也不同，比起傳統的月餅，很多頗具特色的月餅也很受歡迎。今天要介紹的是火腿月餅，這是一種特色月餅，餡料主要用火腿、低粉、糖粉、豬油、蜂蜜等製作而成。月餅...
五仁月餅做法大全五仁月餅的做法及配方

發表於：02-06

導語：馬上又到中秋啦，五仁月餅還被會炮轟嗎，又換誰該滾出月餅界啦?按照對五仁餡月餅的喜好程度，網友們涇渭分明地分成了挺五派和倒五派，有人喜歡吃五仁月餅覺得很營養，而有人覺得這簡直難吃...
2017年網紅月餅不需要買，自己做，健康美味！

發表於：11-22

水晶月餅--原料--白涼粉南瓜紫薯清水白糖--做法--1.準備材料。南瓜去皮切片。紫薯起皮切片。2.南瓜和紫薯分別放入蒸鍋蒸熟，搗碎，晾涼備用。3.白涼粉和水、白糖放入鍋裡，燒開，至白糖融化。...
芝麻薄脆餅的做法自制薄脆餅

發表於：07-01

薄脆餅大家應該都吃過，這是一種非常好吃的零食，其實薄脆餅也可以自己在家裡做，只需要簡單的幾步就能完成，喜歡吃薄脆餅的小夥伴，可以試試。自制薄脆餅食材：低筋麵粉40克、蛋白80克、芝麻60克...
《熱血長安》三炮排3小時隊才買到的蒸餅自己也能做！

發表於：12-31

2.醒好的麵糰擀成薄面片用刷子刷上一層油,撒一些精鹽在上面,3.捲起,疊加幾層4.上鍋蒸20分鐘即好.5.蒸好的千層糕用刀切開就可以吃了2.醒好的麵糰擀成薄面片用刷子刷上一層油,撒一些精...
自制肉鬆餅的方法如何做肉鬆餅

發表於：07-22

油皮：倒入中粉、玉米油、水、白糖，攪拌拉薄膜狀。油酥：低粉裡面倒入玉米油，混合均勻備用。麵糰分割成小份，包入油酥，擀成橢圓形捲起，蓋保鮮膜靜置15分鐘。再擀長，捲起靜置15分鐘，包肉鬆，壓扁，放烤...
月餅的做法月餅該怎麼做

發表於：08-30

在中國，中秋節吃月餅是一種習俗，這一天是家人團聚的日子，那月餅該怎麼做呢?月餅發展至明朝就已成為全民共同的飲食習俗，如今，月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇...
月餅的做法大全在家如何做月餅

發表於：10-23

中秋節臨近，大家是不是已經在開始購買月餅了呢？如今中秋節吃月餅就像過年要吃餃子一樣的普遍，市面上月餅種類多口味豐富，是不是突然不知道買什麼了，既然這麼糾結，為什麼不嘗試和家人一起做一...
自制嬰兒餅乾嬰兒餅乾怎麼做

發表於：04-19

1、打一個雞蛋，蛋白分離，一次性加入10至15克糖蛋黃打散備用；2、打發蛋白，提起打蛋器有短小直立尖鉤，倒扣碗不滑動即可；3、蛋黃倒入打發好的蛋白中，攪拌均勻；4、麵粉和奶粉混合均勻後篩入蛋糊內...