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發表於:12-28
新疆沙灣大盤雞起源大約是在1990年前後。店家把菜譜寫在一塊小黑板上,叫“辣子炒雞”,一隻雞或半隻雞加輔料做好盛在一個大盤子裡上桌,後來食客傳為大盤雞,具有地方起源特色,新疆沙灣大盤雞...
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發表於:09-01
導語:關於清明節氣的由來你知道多少?或許你所瞭解的清明就是詩人所說的清明,亦或是陪同親人掃墓的清明。但你知道清明是從什麼時候開始有的嗎。對於清明節的歷史典故你又知道哪些?一、關...
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發表於:01-03
莫高窟的由來和歷史:據說在公元366年的前秦建元二元時期,有僧人路過莫高窟,突然感到一陣金光閃耀,好像看見萬佛,所以就在巖壁上鑿開了第一個洞窟,後來法良禪師在此建洞修禪,並且把洞窟稱為“...
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發表於:01-02
中秋節的來歷是:中秋節起源於古代帝王的祭祀活動,《禮記》上記載:“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是祭月亮,說明早在春秋時代,帝王就已開始祭月、拜月了。傳說是:“在上古時期,有個美麗的女子叫做...
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發表於:01-02
春捲是由古代立春之日食用春盤的習俗演變而成。春盤始於晉代,初名五辛盤。五辛盤中盛有五種辛葷的蔬菜,如小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽等,是供人們在春日食用後發五臟之氣用的。唐時,春盤的...
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發表於:12-26
元宵節來於民間開燈祈福古俗。開燈祈福通常在正月十四夜便開始“試燈”,十五日夜為‘“正燈’,民間要點燈盞,又稱“送燈盞”,以進行祭神祈福活動。東漢佛教文化的傳入,對於形成元宵節習俗也...
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發表於:05-23
導語:大寒節氣的含義是一年中寒冷達到極點,也就是一年中最冷的意思。不過,如果從氣候上來說,就不一定是一年中最冷了,據歷史資料顯示,在北方,更多年份出現在小寒期間。但不管怎麼樣,天氣都是非...
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發表於:01-04
角是起源和發展於先秦時代用來盛放和斟倒的酒器。形制與爵相似,但無流和柱。最初當為普通斟酒器皿,供低級別貴族使用。角的出土和傳世數量遠遠地少於爵,商周之際發展為造型精美的禮器,流行...
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發表於:01-05
中國的筷子起源於原始社會,人類靠採集漿果和狩獵為生,這決定了就餐方式簡單粗暴,就是用手抓取。隨著生產工具的進步,我們的祖先學會了使用陶器烹煮食物,這就導致無法再使用手抓的簡單方式來...
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發表於:01-01
魚羊鮮的來歷有兩種說法:1、在清代徽州府,有農戶的羊不小心墜入水中,引來魚群搶食羊肉,一位漁民盪舟經過,撒了一網,收穫眾多。回家後,漁民把吃了羊肉的魚打撈上來煮好,結果一吃,骨酥肉爛,不腥不...
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發表於:04-12
導語:很快就要到年底了,所以今天俺來說說年底最後一個節氣大寒的來歷和故事。這個事情說起來也挺簡單的,就是大寒節氣借棉襖的故事。但是為了能讓大家都清楚理解大寒節氣的由來和大寒節氣...
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發表於:01-02
大暑,是二十四節氣中的第十二個節氣。斯時天氣甚烈於小暑,故名曰大暑。“暑”是炎熱的意思,大暑,指炎熱之極。《月令七十二候集解》中說:“暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣...
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發表於:01-01
“雞犬升天”出自東漢·王充《論衡·道虛》,傳說漢朝淮南王劉安修煉成仙後,把剩下的藥撒在院子裡,雞狗吃了仙藥也都升了天。後用以比喻一個人得勢,和他有關係的人也隨之發跡。也說“一人得...
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發表於:06-12
導語:五月初,我們便迎來立夏節氣,因為是夏季的第一個節氣,所以人們賦予了它更特別的意義,在古代,人們會舉辦相應的活動,以迎接夏天的到來。那麼,到底立夏是怎麼來的?有哪些風俗活動?以下是立夏...
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發表於:03-15
大盤雞的配料是土豆、青椒、幹辣椒、花椒、桂皮、香葉、姜、蔥、蒜、冰糖、八角、鹽、生抽、料酒、豆瓣醬。大盤雞是新疆維吾爾自治區塔城地區沙灣市的特色美食,20世紀80年代起源於新疆...
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發表於:12-21
除夕源自上古時代歲末除舊佈新、祭祀祖先風俗,歲除之日是傳統的祭祖節,在古代漢族民間傳說中,有一個凶猛的怪獸叫“夕”,每到一年快結束時都會進村欺負村民,其身體非常龐大、脾氣暴躁、凶猛...
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發表於:12-31
龍的來歷和傳說故事龍是漢民族最古老的圖騰。在遠古時期,人們敬畏自然、崇拜神力,於是就創造了這樣一個能呼風喚雨、法力無邊的偶像,對其膜拜,祈求平安。龍的形象是經過不斷髮展變化的,在漫...
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發表於:06-26
說起七夕,大家肯定先想到的是“牛郎織女”的美麗愛情傳說。也正是因為這個美麗的傳說,使七夕成為了象徵愛情的節日。最近,七夕即將到來,我們有必要了解一下關於七夕的一些小知識。和小編一...
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發表於:01-02
關於酒的起源,歷來眾說紛紜。普遍認同的有猿猴造酒、儀狄造酒、杜康造酒三種。1、猿猴造酒的古代傳說是建立在天然果酒的基礎之上,江蘇淮陰洪澤湖畔下草灣曾經發現要醉猿化石,證明天然果...
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發表於:06-22
導讀:過年,這個詞看著聽著就是一件特別喜慶的事情,多少人在期待著過年,多少人又害怕過年,因為過年預示著新的一年到來,我們的生活又將發生新的變化,而分離已久的家人又可以聚在一起樂開懷了。...
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發表於:06-07
導讀:又是一年春分時,春分這個節氣是需要我們一點點了解的,因為關於春分的知識點很多,一下子接受是很難的,因此很多人知道春分是春天的節氣,春分這天可以豎蛋,卻不知道春分的來歷及含義是什麼...
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發表於:01-01
彌勒,菩薩名,梵文叫maitreya,即未來佛,藏語謂強巴。在唐朝末年,農民上山砍柴時候看到江邊泛起巨浪,像一條巨龍,在巨浪中間有一朵金色的蓮花,這朵金色的蓮花逆流而上,這位樵夫不敢相信看到的景象...
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發表於:12-12
南京玄武門的歷史典故:玄武門之變,是唐高祖武德九年六月初四(公元626年7月2日),由當時唐高祖李淵次子秦王李世民在唐王朝的首都長安城(今陝西省西安)太極宮的北宮門——玄武門附近發動的一次...
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發表於:01-02
楚漢相爭,項羽被劉邦圍困與亥下,夜晚,劉邦命手下軍士大唱楚地的民歌,項羽的軍士思鄉心切,無心戀戰,最終大敗,項羽烏江自刎。出自司馬遷的《史記-項羽本紀》,常形容人們遭受各方面攻擊或逼迫的...
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發表於:03-05
年獸又稱"夕"。是古代漢族神話傳說中的惡獸。相傳古時候每到年末的午夜,年獸就會進攻村子,凡被年獸佔領的村子都遭受到殘酷的屠殺,年頭上的犄角就是武器。人們利用年獸的三大弱點,放爆竹...