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  • 自制雲片糕做法 怎麼做雲片糕
    發表於:06-28
    雲片糕大家應該都吃過吧,這是一種非常具有人氣的糕點小吃,香甜可口,老少皆宜。平時我們都是在外面買,今天就教大家在家裡做雲片糕,步驟不難,喜歡吃雲片糕的一定不要錯過。怎麼做雲片糕食材:糯...
  • 雞蛋糕的做法 雞蛋糕怎麼做好吃
    發表於:08-06
    雞蛋2個打入一個乾淨的容器中,再倒入砂糖適量,隔溫水打發至蛋糊變粘稠。篩入低筋麵粉,攪拌均勻。再倒入植物油,攪拌均勻。連模內墊上油紙託,將蛋糊裝入裱花袋中,擠入小杯裡面。烤箱預熱180度...
  • 蛋糕卷的做法 肉鬆蛋糕卷怎麼做
    發表於:11-03
    碗中加蛋黃、白砂糖、牛奶、玉米油,拌勻。把低粉和玉米澱粉過篩,倒入蛋黃盆中,再加鹽拌勻。碗中加蛋白,擠上檸檬汁,打發,分三次加入白砂糖,打發至有小彎鉤的溼性發泡。蛋白分三次與蛋黃液混合...
  • 棗糕的做法 棗糕怎麼做正宗
    發表於:07-09
    棗糕是一種特色糕點,其味道香甜,入口絲甜,不僅好吃還含有豐富的維生素C、蛋白質、鈣,具有補脾和胃、益氣生津、養顏防衰的作用。今天教大家做的就是棗糕,喜歡吃的可以試試。棗糕怎麼做正宗...
  • 鬆糕的做法 鬆糕怎麼做更好吃
    發表於:07-04
    鬆糕是一道特色傳統名點,鬆軟香甜,美味可口,聞名中華。當地大年二十五炊鬆糕,祈求來年高升。這道美食也可以這樣做,加入紫薯一起吃,更好吃。鬆糕怎麼做更好吃食材:紫薯300克,粘米粉100克,糯米粉...
  • 自制米糕的做法 米糕怎麼做
    發表於:07-22
    大米浸泡8個小時,泡好後加水,放破壁機打成米漿。米漿分3份,其中一份上鍋蒸5分鐘,取出與剩餘米漿混合。溫水加酵母,加適量糖混合,攪拌至糖融化,倒入混合好的米漿中,蓋保鮮膜發酵1個小時。發酵好...
  • 烤蛋糕的做法 蛋糕怎麼做
    發表於:08-20
    雞蛋打入容器中,倒砂糖,用打蛋器開始打,將蛋液打到顏色發白,且泡沫細膩,沒有大氣泡,分次篩入低筋麵粉,倒植物油拌勻至無顆粒,模裡面墊上油紙託,蛋糊倒入小紙杯裡面,烤箱預熱上下火180度,中層,烤制2...
  • 年糕怎麼做好吃 炸年糕的做法
    發表於:08-11
    年糕放入鍋中,加水煮至變軟、然後撈出,瀝乾水分。鍋中加入適量食用油,將年糕放入鍋中炸至金黃,撈出。把準備好的甜麵醬和豆瓣醬混合,放入小碗裡,加點水,拌勻。將醬料倒入鍋中,攪拌一下,盛出。年...
  • 南瓜涼糕的做法 南瓜涼糕怎麼做
    發表於:06-01
    涼糕是一種特色小吃,香甜可口,具有清熱解毒的作用。今天教大家南瓜涼糕的做法,用南瓜作為主料,色澤金黃,不僅好吃,也非常好看,有興趣的一起來做吧!南瓜涼糕怎麼做食材:南瓜150克,瓊脂粉10克,白糖3...
  • 簡單蛋糕的做法 蛋糕怎麼做
    發表於:08-25
    盆裡加蛋白打至粗泡,再加15克細砂糖打至細膩泡沫,加15克細砂糖打至呈紋路狀,把剩下的細砂糖放進去打至發泡,盆裡放蛋黃和細砂糖打勻,加色拉油,加入牛奶,篩入低筋麵粉拌至光滑,蛋黃糊拌完,取1/3...
  • 糯米涼糕的做法 糯米涼糕怎麼做
    發表於:07-05
    糯米涼糕是一道非常好吃的糕點,糯米香糯,加上了紅豆沙、葡萄乾、紅棗等配料,口感比一般的糯米涼糕要更豐富。喜歡吃涼糕的人一定不要錯過了。糯米涼糕怎麼做食材:糯米200克、紅棗100克、紅...
  • 阿膠糕的做法 在家怎麼做阿膠糕
    發表於:11-02
    把用黃酒泡好的阿膠放入鍋裡燒開,轉小火熬10分鐘左右,放入冰糖。熬半小時熬到掛旗狀,依次放入核桃、紅棗、枸杞、最後放入黑芝麻。等黑芝麻加完以後呈拉絲狀態即可起鍋入模具。待冷卻後切...
  • 綠豆糕的做法 綠豆糕怎麼做
    發表於:09-09
    綠豆清水浸泡,揉搓搓掉綠豆皮,將脫皮的綠豆用水泡六個小時,上小火蒸30分鐘,蒸爛為止,綠豆放在板子上壓碎成綠豆泥。平底鍋放黃油煮開,放入綠豆泥小火翻炒,分兩次放入麻油,加麥芽糖,加糖,少許鹽繼...
  • 雪糕怎麼做法 雪糕的簡單做法
    發表於:08-31
    火龍果切成小塊,檸檬切片,檸檬洗淨,備一杯涼白開水,加少許白砂糖,火龍果、藍莓和檸檬片放雪糕模具裡,倒入備好的糖水,插好冰棒棍,然後放入冰箱冷凍一晚,取出冰棒模具,用溫水在模具上淋約10秒左右...
  • 涼糕的做法 涼糕怎麼做好吃
    發表於:07-09
    薄荷涼糕是一道清涼的甜食小吃,主要是用糯米粉、澄面、白糖、植物油、薄荷糖漿等材料做成,這道小吃的特點是軟糯香甜,好看又好吃,涼糕具有解毒排膿、利水消腫、清熱去溼的作用。涼糕怎麼做...
  • 發糕怎麼做不發粘 發糕怎麼做不粘墊布
    發表於:02-11
    導語:在早餐的時候,我們常常會吃發糕、包子、饅頭、花捲、油條、豆漿、餃子、麵條等。煮發糕的時候會很粘,那麼,大家知道發糕怎麼做不發粘?發糕怎麼做不粘墊布?今日小編給大家分享一些比較實...
  • 年糕是什麼做的 年糕是怎麼做的
    發表於:03-26
    年糕使用糯米粉和粘米粉做的一種糕點。年糕是中國漢族的傳統食物,屬於農曆新年的應時食品。漢朝對米糕就有“稻餅”、“餈”等多種稱呼。漢代揚雄的《方言》一書中就已有“糕”的稱謂,魏...
  • 芝士蛋糕的做法 怎麼做芝士蛋糕
    發表於:07-03
    芝士蛋糕裡面含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外,還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收。在家裡做芝士蛋糕,再也不用去外面買了。怎麼做芝士蛋糕食材:低筋麵粉150克...
  • 蛋糕怎麼做好吃 常見蛋糕的做法
    發表於:08-20
    將蛋黃和糖倒入一個碗中,加入清水和油攪拌均勻,篩入低粉和泡打粉,再把蛋白分次加糖打發,把蛋黃和蛋白霜混合攪拌,然後倒入烤盤烘培,取出後壓成小圓片,最後加上沙拉醬和肉鬆即可。蛋糕怎麼做好...
  • 陝西甑糕的做法 甑糕怎麼做更正宗
    發表於:07-22
    芸豆和紅棗提前泡好,然後放在鍋中蒸20分。糯米洗淨,放入鍋中,加入適量清水,煮開,做成米糊。盆中鋪上棗和芸豆,再加一層米糊,上面再鋪上棗和芸豆,這樣的反覆鋪墊,最上面鋪上棗和芸豆。然後放上蒸...
  • 紅絲絨蛋糕做法 紅絲絨蛋糕怎麼做
    發表於:08-10
    低筋麵粉加泡打粉和紅曲粉過篩,白砂糖加蛋黃中打發,加油和牛奶拌勻,低筋麵粉混合蛋黃液,拌成蛋黃糊,蛋白加檸檬汁和白砂糖,打發,蛋白加入蛋黃糊中拌勻,烤盤鋪油紙,蛋糕糊倒進去烤20分鐘,烤好放涼...
  • 牛奶雪糕的做法 牛奶雪糕怎麼做
    發表於:05-20
    平時我們吃雪糕都是在外面買,雪糕口感冰爽,還有不同的口味,深受大家喜愛。其實自己在家裡做雪糕不僅步驟簡單,同時也非常的有趣。今天教大家最簡單的牛奶雪糕的做法,用料簡單,大家都可以嘗試...
  • 燈芯糕是什麼做的 燈芯糕怎麼做
    發表於:12-03
    燈芯糕是選用新鮮的糯米經過多種工序做成的。燈芯糕是湖南和江西地區著名的糕類特產,燈芯糕一般是呈圓管狀的,而且燈芯膏的韌性特別大,怎樣彎曲都不會斷。燈芯糕的顏色潔白如雲,非常的美麗...
  • 怎麼做蛋糕 古早味蛋糕做法步驟
    發表於:07-04
    蛋糕是一種很受歡迎的甜品,蛋糕香甜可口,而且有著不同的口味,非常好吃。蛋糕不用在外面買,自己在家裡做,不僅有趣,而且更健康,教大家做一道古早蛋糕,幾步就能完成。怎麼做蛋糕食材:低筋麵粉70克...
  • 九層糕的做法 九層糕怎麼做
    發表於:06-25
    九層糕是一種特色糕點,層勻美觀,鹹甜好吃,得到了很多人的喜愛,今天就為大家介紹九層糕的做法,這是一種可以在家裡做的糕點,用到的主要食材是木薯粉和粘米粉,還加入了椰漿、糖漿、玫瑰花漿,口感...