相關冷凍的科普知識

凍湯圓下冷水還是熱水冷凍湯圓的正確方法煮法

發表於：04-19

導讀：今日元宵，大家的餐桌都擺上了湯圓這一道食物，湯圓是元宵節必吃的食物之一，不管喜歡不喜歡吃，大家為了團圓美好的寓意，都會煮一鍋湯圓出來。那麼，凍湯圓下冷水還是熱水？冷凍湯圓的正確方法...
晒乾的筍乾怎麼儲存晒乾的筍乾冷藏還是冷凍

發表於：01-05

晒乾的筍乾可冷藏儲存，用冷藏可以有效地延長保鮮期，但保鮮溫度不能太低，否則筍體蛋白質變性，組織解體，便不能進行食用。除此之外還可採用真空包裝或密封包裝，然後存放於陰涼、乾燥庫裡即可。...
榴蓮吃不完冷藏還是冷凍榴蓮吃不完冷藏還是冷凍好

發表於：02-16

榴蓮吃不完冷藏或者冷凍都可以。吃不完的榴蓮放入冰箱冷藏，可以儲存三天左右。還要保留榴蓮的外殼，可以避免細菌滋生，防止榴蓮味道的損失。吃不完的榴蓮放入冰箱冷凍，能夠儲存20天以上。而...
如何挑選鮮蝦如何挑選鮮蝦冷凍蝦

發表於：03-24

挑選鮮蝦需要選擇頭部完整的蝦，可以對蝦的眼睛進行觀察，鮮蝦的眼睛帶有光澤且是凸出眼眶的；還可以檢視蝦的外形，看它的外形是否完整，即可看蝦頭有沒有脫落，蝦尾和蝦身整個緊緊連在一起的情況...
冷凍蛋撻皮一般需解凍多久蛋撻皮一般需要解凍多久

發表於：01-02

冷凍蛋撻皮一般需解凍10分鐘。將蛋撻皮擺放在烤箱托盤上，在常溫不通風的情況下放置10分鐘，等到蛋撻皮發軟，撻皮內底部已經發幹，就說明已經解凍完成。蛋撻皮的解凍時間不要太長，時間太長蛋撻...
生蠔可以冷凍嗎生蠔是可以冷凍的嗎

發表於：02-13

生蠔是可以冷凍的。生蠔冷凍的方法：1、保鮮箱冷凍法：可以把生蠔放到一個白色泡沫保鮮箱中，然後再放入一些冰塊即可，可以儲存三天左右不變質。2、冰箱冷凍法：把生蠔放入冰箱的冷凍櫃中存放，溫...
新鮮銀耳冷凍可以儲存多久新鮮銀耳冷凍能儲存多長時間

發表於：12-14

導語：因為銀耳的味道醇香，營養豐富，可以搭配各種各樣的食材，大家可以選擇自己喜歡的食物進行搭配。不吃的銀耳需要好好儲存，那麼，大家知道新鮮銀耳冷凍可以儲存多久？新鮮銀耳冷凍能儲存多長時...
黃岡迴應市民網購進口冷凍肉被罰是怎麼回事黃岡迴應市民網購進口冷凍肉被罰說了什麼

發表於：06-02

黃岡迴應市民網購進口冷凍肉被罰是怎麼回事？黃岡迴應市民網購進口冷凍肉被罰說了什麼？近日，湖北黃岡市黃州區24戶居民違規網上採購進口冷鏈食品，每人被罰款200元。對於此事引起的熱議，黃州...
包子可以冷凍後再蒸嗎包子能冷凍之後再蒸嗎

發表於：04-27

導語：包子是我國傳統食品，也是能增加飽腹感的主食，更是人們生活中不可或缺的食物。有些朋友會把包子放冰箱裡冷凍，那麼，大家知道包子可以冷凍後再蒸嗎？包子能冷凍之後再蒸嗎？下面是小編整理收...
蝦皮放冷藏還是冷凍蝦皮存放是需要冷藏還是冷凍

發表於：02-13

蝦皮放冷藏和冷凍都是可以的。蝦皮這種食物比較容易黴變，買回來的蝦皮可以存放在乾燥通風的地方，如果想短期儲存的話，就放在冰箱的冷藏室，如果想儲存更長時間，則需要將其放入保鮮盒中，然後放...
包子可以冷凍後再蒸嗎蒸好的包子可以冷凍以後再吃好麼

發表於：01-03

凍包子是可以放入蒸籠直接蒸的。做法為：鍋內放入充足的水分，待水燒開後再開始放入包子蒸。蒸包子時，包子之間應該有一定的間隙，保證包子蒸熟變大後不易粘連。根據包子的大小和火候，大概蒸個...
熟肉能放冰箱冷凍嗎熟肉能直接放冰箱冷凍嗎

發表於：01-03

能，但放入冰箱之前，熟肉必須是涼透的。因為熟的食品未充分涼透，突然進入低溫環境中，食物中心容易發生質變。食物帶入的熱氣引起水蒸氣凝集，能促使黴菌生長，導致整個冰箱內食品黴變。冰箱中取...
榴蓮放冷凍可以放多久榴蓮放冷凍還是冷藏

發表於：12-31

榴蓮冷凍可以儲存20天以上。榴蓮經過冷凍之後不會產生毒性，同時低溫的環境細菌滋生較少，水分結成冰晶之後，水果也不容易出現腐壞的情況，所以儲存時間比較長，儲存得當20天不是問題。榴蓮冷凍...
熟肉冰凍6月還能吃嗎熟肉冷凍半年還能吃嗎

發表於：02-17

熟肉冰凍6月不能吃。煮熟過的肉再被冷凍6個月，食物的營養物質基本上已經流失完了，味道可能也會有變化，不適合食用。而且儲存時間太長，特別是在比較溫暖適宜的季節，會導致細菌滋生，即使是冷凍...
新鮮蓮子可以冷凍儲存嗎新鮮蓮子能放冰箱冷凍儲存嗎

發表於：12-14

導語：眾所周知，蓮花的種子就是大家所稱的蓮子，人們會在蓮子成熟的時候會去採蓮子，非常地有趣，而且有詩情畫意。有些朋友想來了解下，新鮮蓮子可以冷凍儲存嗎？新鮮蓮子能放冰箱冷凍儲存嗎？不清楚...
生蠔冷凍可以儲存多久生蠔冷凍一般可以儲存多久

發表於：02-13

生蠔冷凍可以儲存一個月左右。因為冷凍室的溫度很低，不易細菌的滋生，生蠔儲存30天左右也不會出現很大的問題。但是儲存時間越長，生蠔的營養成分流失得越多，口感也會變差，所以買回來的生蠔最...
菠菜能冷凍儲藏嗎菠菜可以放冰箱冷凍儲藏嗎

發表於：04-29

導語：菠菜別名波斯菜、菠柃、鸚鵡菜、紅根菜、飛龍菜，其種類有很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種。有些朋友不是很清楚：菠菜能冷凍儲藏嗎？菠菜可以放冰箱冷凍儲藏嗎？今天小編就為大家分享...
建議禁止單身女性冷凍卵子是怎麼回事為什麼禁止單身女性冷凍卵子

發表於：07-20

隨著女性結婚生子的意願不斷降低，單身女性希望凍卵的意願在不斷升高。但是對於單身女性凍卵我國還沒有相關規定。但是已經有人大代表提出，禁止單身女性冷凍卵子的議案。那麼為什麼禁止單...
花椒葉怎麼長期儲存冷凍花椒葉最好的儲存方法

發表於：01-04

1、花椒葉去除多餘的水分，將其放入密封袋中。最後放進冰箱的冷凍室即可達到半年。2、將花椒葉放入開水中攪拌均勻，在花椒水中加鹽，待花椒水自然冷卻後進行有水封罐儲存，即可達到9個月。花...
肉在冰箱冷凍多少天就不能吃了肉在冰箱冷凍多少天就不能吃了冷凍

發表於：02-18

肉在冰箱冷凍30~60天后就不能吃了。冰箱冷凍的肉營養價值和維生素含量都會下降，很多相比較於新鮮的肉來說，冷凍的肉營養價值會有損耗，但是如果在一個星期之內吃完營養價值也是不會損耗很...
大閘蟹能冷凍儲存嗎大閘蟹如何儲存

發表於：01-01

大閘蟹可以冷凍儲存，鮮活的大閘蟹儲存方法，把大閘蟹直接放到冰箱的冷藏室，再用一個擰乾水的溼毛巾蓋住就可以了，這樣可以管2或3天左右。千萬不能放入水中暫養，水中缺氧，大閘蟹必死無疑。煮熟...
蛋撻皮是冷凍還是冷藏蛋撻皮要放冷凍還是冷藏

發表於：01-02

蛋撻皮要冷凍。蛋撻皮因為是一些黃油和麵粉混合後製作的一種外皮，所以一般都是需要放在冷凍裡面儲存的，否則它可能會變軟，到時候拿出來就不好分開了，我們可以把蛋撻液放在冷藏裡面，需要吃的...
生的豌豆可以冷凍多久生的豌豆能冷凍多久

發表於：01-01

生的豌豆可以冷凍2-3個月。豌豆中含有大量的酶，而放在冰箱長時間冷凍，會降低酶的活性，豌豆的色澤、口味等多方面下降。也可以將剝好的豌豆清洗乾淨，放入鍋中焯水2分鐘左右，撈出瀝乾水分，然後...
冷凍牛排可以常溫解凍嗎冷凍牛排可不可以常溫解凍

發表於：12-31

冷凍牛排不可以常溫解凍，冷凍牛排在常溫下解凍容易導致細菌大量繁殖，在4~60攝氏度之間，蛋白質內的細菌繁殖最快，另外也不推薦用微波爐快速解凍牛排，容易出現溫度過熱而把部分凍肉煮熟，煎出來...
過年炸製冷凍食品哪種操作更安全炸冷凍食品怎麼炸好

發表於：05-14

導語：除夕當晚，人們製作夜飯的時候會使出十八般武藝，包括蒸煮炸等各種方式進行製作。其中，我們在炸的時候，如果是冷凍食物，直接放進油裡會容易被油噴出來燙傷。那麼，一般過年炸製冷凍食品哪種...