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發表於:01-01
1、篩選:將一捆一捆的粽葉中破損、枯黃、蟲蛀的葉子剔除,保留青翠,面積大的粽葉。2、清洗:將粽葉重疊,側身放在水盆裡,室溫水泡15-25分鐘,最後用乾淨的抹布將正反面清洗乾淨。3、消毒:粽葉全部...
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發表於:08-05
蘆薈鮮葉可以吸收空氣中的水分,起到補水保溼的作用。那你知道使用蘆薈鮮葉的補水方法有哪些嗎?下面就來看看怎麼用新鮮的蘆薈葉補充水分吧!一、直接擦臉取一片新鮮的蘆薈葉並削去綠色的外...
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發表於:01-03
冰箱冷凍過的粽子葉需要用的時候須取出來用熱水一滾,味道和剛買時候的一樣清香,而且煮過的粽葉在包粽子時不易開裂。粽子葉也可以晒乾以後儲存,購買粽子葉以後,全部用水浸泡了,這時想要儲存...
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發表於:01-01
1、冷水浸泡儲存法:將新鮮的粽葉放進大盆中,加入一整盆的冷水,每天換兩次,放置在陰涼的地方,這種辦法能儲存兩個星期。2、冰箱儲存法:把粽葉裝進保鮮袋子裡,或者是乾淨的塑料袋子裡,直接放進冰...
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發表於:08-05
本站包粽子當然少不了粽子葉,而粽子葉分很多種,但不管是哪種粽子葉,都儘量煮過比較好,因為從山上採摘回來的新鮮粽葉不是很乾淨,煮過後會比較乾淨安全。煮粽子葉主要是為了殺菌消毒,所以不需...
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發表於:01-03
1、烘乾儲存:粽子用水煮熟後比較溼,沒吃完的話可以把它放進炒鍋裡,開小火慢慢加熱,用不了5分鐘粽子的水分就會被烘乾,粽葉變得很乾燥,但不要弄糊了。當粽子表面的水分都蒸發後,放涼後用袋子裝...
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發表於:01-01
新鮮蘆葦葉的儲存方法1、冰箱:想要使蘆葦葉儲存很長的時間的話,則可以把蘆葦葉放入保鮮膜內,然後再放在冰箱內冷藏,能夠儲存很長的時間。2、常溫下:如果只需要儲存一段時間的話,則可以把新鮮...
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發表於:02-28
新鮮的竹筍將左手拿住根部,右手揪住切面的一側向下扯,一下子就能將所有筍衣剝下,然後用刀子將竹節和根部的硬皮和硬跟去掉。燒一鍋熱水,水開後,將竹筍切成幾段,放到水裡焯,水開後再煮5分鐘,半...
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發表於:01-02
需要。先用清水洗乾淨,然後用大火煮開之後再煮十來分鐘,晾乾。晾乾的葦葉不能隨意彎折,以免破壞韌性。廣州人包粽子多用箬葉,選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉,粽子有竹葉的清香...
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發表於:07-19
面對即將到來的中國四大傳統節日之一——端午節,許多大型超市已經開始售賣粽子。粽子是很傳統的節令食物,端午食粽是端午節重要的傳統習俗之一。這麼早開始準備粽子,那麼對於粽葉的儲存是...
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發表於:04-16
處理:新鮮竹筍在採收以後不能直接吃,不但要用清水把它洗淨,還要把它的外皮去掉,然後再把它放在沸水中焯燙,這樣才能把它的苦澀味去掉,然後再烹調食用。做法:鮮竹筍可以用來炒肉吃,在需要的時候...
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發表於:01-03
新鮮的猴頭菇有很多肉刺,所以裡面會有小蟲子以及細菌,一定要處理乾淨,否則細菌就會進入到身體裡面,對健康造成危害,在處理新鮮猴頭菇的時候,可以先把它用清水沖洗一遍,然後在盤子裡裝著1%的鹽...
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發表於:02-18
處理魷魚的方法:在魷魚頂部劃一刀,沿切口撕去表皮,在魷魚中間部位劃一刀,沿切口撕去表皮,在魷魚頂部連線部位劃一刀,用刀輕輕颳起表皮,用手撕去表皮,去除魷魚的內臟,去除魷魚的口器,剪開魷魚的眼...
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發表於:07-10
導語:包粽子的葉子要怎麼處理呢?包粽子中一種材料都需要精心準備,其中包括粽葉也要認真做好前期工作。首先,粽葉採摘回來是需要煮的,然後才是清洗。但是有人覺得煮粽葉太麻煩了,直接清洗就...
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發表於:12-31
導語:粽子的口味多種多樣,有些地區因為靠近海,還製作了海鮮粽子。不過,海鮮粽主要流行在南方,因為鹹粽子主要是南方人吃,北方以甜粽為主。那麼你吃過海鮮粽嗎?海鮮粽子製作方法步驟是怎麼樣...
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發表於:01-27
1、落葉處理方法防治病害:如果植株感染了黑腐病,它的葉片將開始變軟並脫落。需將感染部位用剪刀剪去,並噴些藥水進行防治,堅持用藥才能有效。遮擋強光:它雖然是偏愛太陽光的,但也不能長時間...
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發表於:01-02
冷水需要浸泡一夜,溫水需要浸泡一小時。新鮮的粽葉在煮之前需要將其清洗乾淨。粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成,是製作粽子必不可少的材料,南方一般以箬葉為主,北方以蘆葦葉為主。粽...
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發表於:12-31
導語:肉粽的好不好吃,主要看你醃製的肉味道足不足,如果你醃製的肉味道不佳,那你的粽子就可能功虧一簣了,所以在包粽子之前,一定要掌握醃製肉的技巧。那麼,到底肉粽子的肉怎麼醃製好吃呢?以下...
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發表於:01-05
粽葉洗淨之後放入鍋中,加水,加入適量的鹼面和麻油,然後放在火上煮5分鐘左右,撈出晾涼,即可使用。加入了鹼面、麻油一起煮的粽葉,表面不澀手,更滑。包出來的粽子也不容易粘椰子。這樣煮出來的...
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發表於:01-02
粽葉的處理過程一般包括:洗,煮,洗,泡,剪。粽葉經過這幾個流程後,會變得更加有韌性,這樣包粽子的時候粽葉不會破掉。還有,粽葉更加容易把自己的味道滲透到粽子裡面,這樣吃起來會有粽葉的清香。粽...
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發表於:04-28
月季花黃葉的成因及處理,花土原因,原因:月季花出現黃葉,可能是因為養花土壤不適合其生長所致。適合於鬆軟肥厚,PH6.2~6.8之間的弱酸性花土。若養育它的花土不夠透氣或鹼性過強,就會生長不良,...
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發表於:01-04
首先把粽葉放在水裡,雙面都清洗乾淨,然後將粽葉放入鍋中,用熱水燒十分鐘出鍋,出鍋後泡在清水中等待粽葉變軟,一般泡一夜後粽葉就會變軟,這時候就可以拿出來包粽子了。粽葉長期生長在林間、山...
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發表於:10-12
導讀:在我們包粽子的過程中,有兩步是需要提前準備的,一個是新鮮的粽葉,一個是包粽子的餡料。現在我們來說說新鮮粽葉,你知道新鮮粽葉怎麼煮最好?新鮮的粽葉需要煮多久嗎?不知道的話,可以來瞧...
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發表於:01-01
1、冷水浸泡儲存法:將新鮮的粽葉放進大盆中,加入一整盆的冷水,每天換兩次,放置在陰涼的地方。這種辦法能儲存兩個星期。2、冰箱儲存法:把粽葉裝進保鮮袋子裡,或者是乾淨的塑料袋子裡,直接放進...
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發表於:01-02
幹粽葉可以用清水浸泡一晚,次日用刷子反覆刷洗,或者放進開水鍋中煮幾分鐘再用冷水浸泡,就可以用來包粽子了。粽葉一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份,其特殊的防腐作用也...