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發表於:01-02
首先要將灌好的香腸扎分成一段一段的;將分好段的香腸用竹籤在上面個間隔著紮上許多小孔,一來容易晾晒,二來可以控去淌出來的油脂。選擇在背陰處,而且通風比較好的地方。隔兩天翻個面,晾晒一...
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發表於:01-04
香腸樹不是真的結香腸,是它結的果實外形特別的像香腸。在茫茫的非洲草原上,聳立著一棵棵奇特的大樹;樹上掛滿了一條條形似香腸的果實,長長短短、大大小小,隨著長長垂下的藤須在飄蕩,真像肉食...
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發表於:12-18
如果短期貯存,只要掛在室內,經常注意開啟門窗風透氣就行了。這樣可以保管60天左右。如果貯存時間較長,可把四川香腸裝進較深的缸裡,方法:在缸內倒放一隻竹籃,使四川香腸架空,便於透氣。每放...
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發表於:01-02
1、在晾晒臘腸的附近放置稻草人即可。2、在晾晒臘腸的附近播放一些讓鳥驚恐的音樂。3、晾晒臘腸後,若發現有鳥類靠近,可以在附近燃放鞭炮,即刻達到防止小鳥偷吃的目的。4、將臘腸罩上一層...
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發表於:12-23
廣味香腸的儲存方法:1、將香腸用保鮮袋分裝,封口,放入冰箱保鮮,即可儲存90天。2、如若是一個月能吃完,將香腸放在避光通風處儲存即可。3、香腸若是3個月吃不完,將其用食品膠袋或食品紙袋裝好...
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發表於:01-03
根據情況而定。在天氣比較乾燥的北方城市可以選擇放在陽臺倒掛晾乾,放置於通風好的櫃子,有加熱設施的房間,或是頂樓、閣樓之類的地方即可;如果是比較潮溼的西南城市建議選擇晒乾。晒時將花...
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發表於:08-05
馬上就要過年了,過年前人們要開始忙年,掃塵、祭灶、熏製臘腸和臘肉等一系列忙年活動。其中,尤其是熏製臘肉和臘腸是很重要的活動,因為年夜飯上一定要有臘腸。那麼,如何自制薰香腸呢?一起來...
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發表於:01-05
1、準備一些溫水,水溫以不燙手為宜。在水中加入一些食鹽,並將香腸放在其中浸泡,要浸泡兩個小時,香腸的鹹味就會被去掉很多。2、將香腸放入燒開的水中,並適當地攪動,能將外部沾染的灰塵等全部...
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發表於:01-05
可以。香腸灌好後放陰涼處晾著,最好選擇溫度比較低的地方。晚上不用收起來。晾到20天左右香腸外皮乾爽後即可食用。自家灌的香腸蒸熟即可食用,如果一次吃不完,可以繼續晾在溫度比較低的屋...
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發表於:10-24
回南天衣服怎麼晾晒近日,寒潮影響結束廣東海南等地氣溫回升,一開窗室內變溼漉漉的,晒衣服一天等於沒晒,彷彿剛洗出來一樣,這是什麼原因呢?南方人稱之為回南天,那什麼是回南天?回南天衣服怎麼...
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發表於:01-02
不是。應該先把香腸煮一下,鍋中倒入適量的水,燒到80度,把灌好的香腸放到熱水裡燙5秒鐘之後撈出來瀝乾水分,掛到外面陽光好的地方,暴晒兩天之後就可以轉到陰涼通風的地方,繼續晾晒5天左右,晒到...
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發表於:07-25
一般來說,在即將過年的年關,家家戶戶就會殺豬準備過年,同時還會醃製一些臘肉、臘腸,等著過年的時候煮來吃。再就是,臘肉、臘腸可以長期儲存,等想吃的時候再將其取下來洗乾淨即可。那麼,加入制...
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發表於:01-01
1、在晾晒臘腸的附近放置稻草人。2、在晾晒臘腸的附近播放一些讓鳥驚恐的音樂。3、晾晒臘腸後,若發現有鳥類靠近,可以在附近燃放鞭炮,即刻達到防止小鳥偷吃的目的。4、將臘腸罩上一層紗布...
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發表於:01-02
1、把晒乾的香腸,清洗乾淨後放入鍋中,加適量清水。(香腸一般是需要冷水下鍋,熱水煮香腸會讓香腸外層的肉因為急劇升溫而導致收縮,影響水分的滲出,造成內外肉質口感有差別,亞硝酸鹽也很難充分...
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發表於:05-29
香腸是一種特色美食,可以直接吃,也可以炒著吃,今天教大家的就死芥蘭炒香腸。芥蘭炒香腸的做法並不難,將芥蘭切好後,放入鍋中和香腸一起炒,還加入了青蒜,味道豐富。芥蘭炒香腸怎麼做食材:芥蘭40...
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發表於:01-08
導語:臘肉一般是需要晒的,大家可以將醃好的五花肉,掛在通風且晒得到陽光的地方就可以。有些朋友第一次晒臘肉,所以不清楚臘肉怎樣才算晒好了?臘肉怎麼才算晾晒好了?以下內容由小編為大家精心...
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發表於:06-05
香腸燜飯就是用香腸作為配料,和大米一起燜煮而成的米飯,燜飯的做法比較簡單,如果喜歡吃不同的風味,可以和不同的食材搭配。今天要做的是梅乾菜香腸燜飯,梅乾菜口感好,做成燜飯,一定好吃!香腸燜...
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發表於:03-11
導語:越來越多的朋友喜歡香腸,因為覺得很美味。吃香腸對人的身體是有好處的,能開胃助食,增進食慾。有些朋友在家裡灌好了香腸,那麼,大家知道香腸灌好之後要晾多久?香腸灌好後要晾多長時間?對於...
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發表於:06-07
蠶豆和香腸都是大家比較喜歡吃的一種食物,不僅味道好,也很健康。蠶豆的營養價值極高,經過炒制之後,口感綿香,香腸鹹香下飯,喜歡吃的小夥伴可以學一學這道菜。蠶豆炒香腸怎麼做食材:蠶豆200克...
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發表於:01-05
灌好的香腸要晒七天到十五天的時間,等待香腸顏色變為深色、表面乾癟後再將其放入室內儲存,如果長期下雨,可以使用柏樹枝、柚子皮等材料作為燃料,煙燻臘腸,使其儘快薰幹,以免變質,另外儲存香腸...
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發表於:02-18
導語:許多朋友喜歡自己灌香腸,因為灌香腸有大量脂肪、蛋白、小麥澱粉、鈣、鉀、鈉等成份,能補血、健脾、壯筋骨等等。有些朋友不清楚,自己灌的香腸晾3天可以嗎?自己灌的香腸晒了3天可以嗎?接...
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發表於:06-12
香腸是一種傳統食物,將動物的肉絞碎成灌入腸衣裡,製成的圓柱體管狀食品,風乾醃製而成。香腸口感鹹香,很多人喜歡吃,最常見的就是將想炒著吃。今天教大家香腸怎麼炒好吃,一起來看看吧!香腸怎麼...
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發表於:08-26
1、將香腸放在清水裡清洗表面的灰塵、雜質。2、在鍋中加入適量的清水,把香腸放進去,大火煮開後,轉小火20分鐘左右。3、用筷子或勺子拿出香腸,用刀將香腸切成大小適中的薄片,用盤子裝好即可...
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發表於:12-22
川味香腸吹7-10天左右再薰。晾制的目的是起到肉餡為腸衣上色的作用,使香腸烤制後的顏色呈深紅,提高味道,常溫環境下40-60分鐘,烘烤機有吹風功能的為20-30分鐘。烘烤溫度80度,時間120分鐘。...
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發表於:12-18
臘腸有酸味繼續晾乾會好,但如果酸味很重建議還是不要食用了。臘腸有酸味是因為香腸在沒有風乾的情況下,就置於密閉不透風的環境下,肉質和作料會有發酵反應,這很容易引起香腸產生酸味等異味...