相關菜類的科普知識

芥菜是什麼菜芥菜是什麼菜類

發表於：12-31

芥菜是什麼菜芥菜又叫蓋菜，是十字花科蕓薹族的草本植物，株高在四十釐米到一百五十釐米之間，葉片爲綠色，葉面帶有刺毛以及粉霜。中國各地均有栽培。葉鹽醃供食用；種子及全草供藥用，能化痰平喘...
土豆屬於什麼類蔬菜土豆屬於什麼類的蔬菜

發表於：04-03

土豆屬茄科類蔬菜。土豆學名馬鈴薯，又名洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋等。馬鈴薯在不同國度，名稱稱謂也不一樣，如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國稱...
根莖類蔬菜有哪些根莖類蔬菜都有什麼蔬菜

發表於：01-01

常見的根莖類食物有紅薯、土豆、山藥、蓮藕、蘿蔔、甘薯、芋頭、姜、洋蔥等等。“根莖類蔬菜介於糧食與蔬菜之間，比葉菜類蔬菜澱粉含量高，可以給人體提供較多的熱量。”據檢測，每100克根...
蕪菁是什麼蔬菜蕪菁是根菜類蔬菜嗎

發表於：01-05

蕪菁是雙子葉植物綱、十字花科、蕓薹屬二年生草本植物。蕪菁高可達100釐米；塊根肉質，根肉質白色或黃色，無辣味；莖直立，基生葉片大頭羽裂或爲複葉，頂裂片或小葉很大，邊緣波狀或淺裂，上面有少數...
辣椒屬於什麼類蔬菜辣椒是什麼類蔬菜

發表於：04-23

辣椒是我們生活中很常見的一種蔬菜，很多朋友很能吃辣，可以說是無辣不歡，因此辣椒在湖南、四川地區是很受歡迎的。那麼你知道辣椒屬於什麼類蔬菜嗎？一起來了解一下吧！辣椒屬於什麼類蔬菜辣椒...
蔬菜有哪些種類蔬菜有哪些種類名字

發表於：04-07

植物學分類：十字花科、傘形科、茄科、葫蘆科、豆科、百合科、菊科、藜科。食用器官分類法：根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類。農業生物學分類法：瓜類、綠葉類、茄果類、白菜類、塊...
茄果類蔬菜有哪些種類茄果類蔬菜有哪些

發表於：01-05

茄果類蔬菜有南瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蠶豆、茭白、西葫蘆、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫蘆、菱角、節瓜、菜...
蔬菜種類蔬菜種類有哪些

發表於：03-20

蔬菜的種類分爲葉菜類、根莖類、瓜類和茄果類、鮮豆和菌類等。市面上最常見的蔬菜有韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、金針菜、白菜、蘿蔔、黃瓜、西葫蘆、南瓜、番茄、茄子、辣椒等。蔬...
花科類的蔬菜有哪些花科類的蔬菜

發表於：01-02

花科類的蔬菜有：捲心菜、綠菜花、花椰菜、大白菜、青菜、油菜、甘藍、豆瓣菜、蘿蔔、芝麻菜、西洋菜、蕪菁、芥菜、大頭菜、小白菜、諸葛菜等。十字花科，十字花目十字花科植物。其根有時...
青菜種類青菜種類有

發表於：07-01

現在的人們飲食搭配都十分豐富多彩，講究葷素搭配。蔬菜、肉類食品等有很多的類型，尤其是蔬菜，每一個人都是有自身喜愛的吃的類型，我們平常吃的蔬菜在銷售市場上常常看到，例如油麥菜、西藍花...
蔬菜6大種類蔬菜的分類

發表於：01-02

蔬菜的6大種類是：葉菜類、根菜類、瓜果類、菌類、調料類、豆莢類。葉菜類包括：芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、莧菜、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、蓮花白、莧菜等等。根菜類：蘆筍、茭白、胡...
蔬菜種類有哪些蔬菜種類都有哪些

發表於：01-29

最常見十大蔬菜種類有牙苗類、葉菜類、根莖類、球莖類、果菜類、肉質類、茄果類、瓜類、菌類、豆類，這些不同種類的蔬菜對生長環境的要求都不一樣，形態也有很大的差別，它們分別有着不同的...
花菜屬於什麼類蔬菜花菜是屬於哪類蔬菜

發表於：12-14

導語：花菜是大家非常喜歡的一種蔬菜，它的品種差別是比較大的，可以分爲極早熟品種、早熟品種、中熟品種與晚熟品種。最近有些朋友來諮詢小編，花菜屬於什麼類蔬菜？花菜是屬於哪類蔬菜？接下來就...
紅薯屬於蔬菜類嗎紅薯是否屬於蔬菜

發表於：04-22

導語：紅薯真的是營養豐富，滿足人體所需的營養物質，是人人喜愛的天然滋補食品。有些朋友想了解更多關於紅薯的內容，那麼，今天就來說說，紅薯屬於蔬菜類嗎？紅薯是否屬於蔬菜？想了解清楚的朋友們一...
山野菜的種類山野菜的種類有哪些

發表於：07-09

小時候我們會去山間、農村裏玩耍，山上有許多綠色植物，其中就包括了一些山野菜。山野菜的種類有很多種，那你知道山野菜的種類有哪些嗎？下面我們就一起來看看山野菜的種類吧！按照生物分類來分...
蔬菜的種類有哪些蔬菜的種類有什麼

發表於：09-17

蔬菜的種類有：根莖類、葉菜類、菌類、瓜果類、豆類等。根莖類的蔬菜有：山藥、芋頭、洋蔥、生薑、大蒜、蒜薹、韭菜花、大蔥、韭黃等；葉菜類的蔬菜有：白菜、菠菜、油菜、捲心菜、莧菜、豌豆...
菜的種類常見的蔬菜種類有哪些

發表於：01-03

按產品器官分類分爲根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類。1、根菜類：以肥大的根部爲產品器官的蔬菜屬於這一類。2、莖菜類：以肥大的莖部爲產品的蔬菜。3、葉菜類：以鮮嫩葉片及葉柄爲...
蕨菜是菌類嗎蕨菜是不是菌類

發表於：01-03

蕨菜不是菌類。蕨菜爲蕨類植物蕨還處於捲曲未展時的嫩葉，蕨菜是野菜的一種。它所烹製的菜餚色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃，而且富含氨基酸、多種維生素、微量元素，還包括蕨素、蕨甙、甾醇...
瓜果類蔬菜有哪些有哪些瓜果類蔬菜

發表於：01-05

瓜果類蔬菜有南瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蠶豆、茭白、西葫蘆、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫蘆、菱角、節瓜、菜...
蔬菜根是什麼垃圾蔬菜根屬於哪類垃圾

發表於：07-04

導語：生活中，蔬菜這可是幾乎每天的必須要吃的，但是在這些要吃的蔬菜中，大部分人只需要莖部，然後會把根部扔進了垃圾桶，但是在你扔進垃圾桶的時候，你知道蔬菜根屬於哪類垃圾嗎?蔬菜根是什麼垃...
豆芽是蔬菜類嗎豆芽到底是蔬菜類嗎

發表於：12-08

豆芽是蔬菜類，它又叫巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針等。中國發明豆芽約有兩千多年的歷史，創造發明者已不可考。最早的豆芽，是以黑大豆作爲原料，其白嫩清爽、芽體粗壯、外形美觀、...
白菜種類白菜種類有哪些

發表於：01-05

白菜種類有烏金白、蠶白菜、雞冠白、雪裏青、天津綠白菜、豫藝玉玲瓏、綠秀白菜、泰安白菜、膠州大白菜、喜慶白菜、北京青白、山西陽城的大毛邊等。白菜品種除了根據生態型劃分外，還可...
茄果類蔬菜的共同特點是茄果類蔬菜的共同特點是什麼

發表於：01-03

1、茄果類蔬菜原產熱帶，性喜溫暖，不耐寒冷。2、對光周期反應不敏感，要求較強的光照和良好的通風條件，光照不足易引起徒長。3、對不良的環境條件，如溫度過高或過低、光照不足、營養不良土壤...
根莖類蔬菜包括哪些根莖類蔬菜有哪些

發表於：03-07

根莖類蔬菜包括蓮藕、木薯、馬鈴薯、甘薯、山藥、芋頭、菊芋、半夏、甘露子(草石蠶)、姜、洋蔥、荸薺、蘿蔔等。根莖類蔬菜介於糧食與蔬菜之間，比葉菜類蔬菜澱粉含量高，可以給人體提供較...
夏至吃什麼蔬菜四類蔬菜敗火解暑好佳寶

發表於：03-09

導語：進入夏至，長夏酷暑，傷津耗氣，人易疲勞，情易煩膩。氣燥熱讓人容易口乾舌燥，火氣大。同時因爲炎熱，許多人都會感到食慾不振。所以夏至多吃些蔬菜補充營養，又能對抗天氣溼熱、緩解身體的燥熱...