相關砂鍋的科普知識

冬季大熱的砂鍋，每個都好暖好飽！

發表於：11-11

你們冬天一般吃什麼？小編吃得比較多的是煲湯和砂鍋！砂鍋蘿蔔燉牛腩原料：牛腩、白蘿蔔。調料：蔥段、薑片、鹽。做法：1、牛腩洗淨切塊，飛水後衝淨，瀝乾，放入砂鍋中；再加入沒過牛肉的清水，放入蔥段...
如何選購一口好的砂鍋如何選購砂鍋

發表於：01-01

1、看外表：如果是好的砂鍋，那麼看上去整體都是很均勻的，並且也不會出現什麼雜質，這樣一般都是經過高溫而燒製出來的，即便是出現加熱的情況，也沒有什麼有害的物質，而且還不會出現掉色的情況。2...
這個天吃砂鍋汗水與爽嘴齊飛！我們不要面子的！

發表於：12-07

砂鍋雖然好像應該冬天吃比較舒服，但是像菜菜這種砂鍋愛好者，一年四季就算是夏天，開着空調也要吃砂鍋！你是不是也愛砂鍋？？砂鍋牛肉/食材/牛肉500g、土豆1個、胡蘿蔔1根、洋蔥50g蔥姜適量、桂...
如何做雞湯砂鍋燉雞湯的做法

發表於：08-24

竹筍洗淨切成長條，小白菜洗淨，雞洗淨放入砂鍋裏面，配料放進去，倒入適量清水，然後蓋上鍋蓋開始煮，大火燒開後，放小白菜和竹筍繼續煮，小火熬煮一個小時後，調入適量的鹽和昆布粉調味，最後把枸杞放進...
關於砂鍋的店名字大全砂鍋店最好的名字

發表於：07-13

導語：現在的大街小巷遍佈都是店鋪的影子，砂鍋店也在其中。由於味道不錯，加上價格也很實惠的，所以到砂鍋店吃的人也就很多。一個店鋪如果想要生意興隆，除了地段要好，還少不了一個好名字，一個容...
砂鍋燉湯和不鏽鋼鍋燉湯有什麼區別砂鍋燉湯和不鏽鋼鍋燉湯的區別

發表於：01-05

燉湯和不鏽鋼鍋燉湯的區別1、安全性不同：砂鍋不含對人體有害的任何元素，煎炸燉煮對食物無任何質的變化。砂鍋易將食物中的大分子營養物質分解成小分子，使之容易被人體消化吸收。不鏽鋼鍋...
三鮮砂鍋麪的做法三鮮砂鍋麪的家常做法

發表於：08-01

裏脊肉切片，火腿腸切片，薑切片。番茄淋剝皮，切成片。裏脊肉放食鹽、白胡椒粉、生抽、清水、澱粉拌勻。熱鍋加冷油，放薑片、大蒜、蔥，倒番茄片炒出汁。加黃花菜、黑木耳，放清水煮開，放入肉片、...
砂鍋第一次用需要怎麼處理砂鍋第一次用需要怎麼處理視頻

發表於：01-04

先用硬一些的刷子把砂鍋內壁和外表的砂粒刷掉，以免掉入飯菜中，然後把新買的砂鍋放在清水中浸泡3-4個小時，使新砂鍋吸足水分，再把新買的砂鍋內加滿水後蓋上蓋子，把水燒開後讓其自然冷卻，這樣...
臘肉怎麼吃砂鍋萵筍臘肉做法

發表於：06-05

臘肉想必大家都愛吃，臘肉口感鹹香，所以也被稱爲鹹肉。臘肉不僅可以炒着吃，還能做成湯，這道砂鍋萵筍臘肉做法比較簡單，用臘肉和萵筍作爲主料，調味豐富，怎麼吃都不膩！臘肉怎麼吃食材：臘肉100克，萵...
砂鍋燉雞湯做法用砂鍋怎麼燉雞湯

發表於：07-03

雞肉最適合燉湯，平時大家都用什麼燉雞呢?今天要教大家一道特色的燉雞湯，那就是菠蘿蜜燉雞，味道好，而且口感清香，和一般的雞湯不一樣，這道菜在口感上更有特色，沒有油膩感。用砂鍋怎麼燉雞湯食...
潮汕砂鍋粥的做法怎麼做

發表於：10-31

導語：潮汕砂鍋粥是潮汕當地的特色美食，味道鮮美、營養豐富頗受潮汕市民的喜愛，還有股淡淡的清香。熬製潮汕砂鍋粥最好是用專用砂鍋煮出來，這樣才能熬製出地道的潮汕砂鍋粥，潮汕砂鍋粥對身體...
肉量兇殘！鄭州6家火火火的砂鍋店，每一家都好吃到懷疑人生！

發表於：11-21

姐弟倆土豆粉這家分店的大門很小，但是走進去別有洞天，裝修有種美式工業風。一樓大廳全是水晶燈，在這樣的環境吃土豆粉確實太高端了！原味兩摻，土豆粉很Q彈，面也很勁道，湯比較鮮，滑嫩的姐弟倆特...
砂鍋豆腐的做法砂鍋豆腐的家常做法

發表於：07-03

砂鍋豆腐是一道用豆腐作爲主要材料製作而成的菜餚，屬於蘇菜系。這道菜特色鮮明，豆腐軟嫩，菜爛熟，味道清香適口，屬於鹹鮮味。喜歡吃豆腐的人可以在家裏試着做一做。砂鍋豆腐的家常做法食材：豆...
打破砂鍋：雙胞胎到底有沒有“心靈感應”

發表於：10-21

導讀：很多雙胞胎都有這樣的經歷：二人雖然身處異地，可是他們的情緒狀況卻常常很相似。有些時候，連他們自己都會懷疑是不是他們之間真的有心靈感應。甚至有的時候一方感冒，另一方也會受感染導...
南京這11家“破”砂鍋店，人擠人還要搬桌子到街邊吃！

發表於：11-26

10:00-22:00『隔段時間就來一次，每次必點幹切牛肉。』一家能開13年的館子，一定是經得起吃貨考驗的，好吃錯不了。不管是中午還是晚上去吃，總之進了門就挪不開身。去店裏問一圈：哪種砂鍋最好...
剛買的砂鍋要怎麼開鍋砂鍋怎麼開鍋

發表於：01-02

1、慢火燒熱砂鍋，然後在鍋裏撒幾把細鹽，用肥豬肉拌鹽刷砂鍋內壁，刷至肥豬肉變成渣，然後再加水進去燒開10分鐘後倒掉，再洗淨即可。2、把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時，讓砂鍋吸足水分，再用砂鍋...
砂鍋需要開鍋嗎砂鍋需不需要開鍋

發表於：01-05

砂鍋需要開鍋。可以把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時，讓砂鍋吸足水分。再用砂鍋熬煮一鍋米粥，直到米粥熬成漿糊爲止，然後停火靜置自然冷卻，再把米粥倒掉，用清水沖洗乾淨即可，這樣可以去土腥味...
腐竹怎麼做砂鍋腐竹的做法

發表於：06-30

腐竹是一種健康的食物，可以製作成不同的美味。今天教大家做一道好吃的砂鍋腐竹，加入了胡蘿蔔，調入鹽、醬油、胡椒粉、薑汁和芝麻油等調味料，口感豐富，超級下飯。腐竹怎麼做食材：腐竹300克、...
砂鍋燉雞湯一般燉多長時間砂鍋燉雞湯要燉多久

發表於：01-01

砂鍋燉雞需要兩個小時左右。在水分充裕的狀況下，燉煮時間越長，那麼雞肉中的營養成分便會溶解的越大，假如雞湯中添加蘑菇、枸杞子等營養成分的物質，便會充足的結合在一起，一般燉煮2個小時就...
紫砂鍋哪個牌子好紫砂鍋品牌推薦

發表於：10-22

紫砂是中國獨有的礦產資源，深藏於山腹地層中，是天然的陶土。以紫砂爲原料的紫砂鍋密封性能佳，只揮發很少的水分，能夠很好地保留湯的營養價值，所以很多人喜歡用紫砂鍋來燉湯。那紫砂鍋哪個牌...
《中餐廳》裏菠蘿咕嚕肉、砂鍋魚頭……挨個復刻一遍

發表於：11-28

泡椒土豆絲結束了一中午的忙碌後，張亮大廚給大家做的午餐~泡椒土豆絲結束了一中午的忙碌後，張亮大廚給大家做的午餐~泡椒土豆絲結束了一中午的忙碌後，張亮大廚給大家做的午餐~...
綠豆粥怎麼做砂鍋綠豆粥的做法

發表於：06-10

綠豆粥很多人都喜歡吃，綠豆粥口感清淡，而且經常吃，有養胃的效果，老少皆宜。如今不少人都很注重自己的飲食健康，清淡的綠豆粥不僅口感好，也有很高的營養價值，喜歡喝粥的小夥伴，可以學一學。綠豆...
紫砂鍋有毒嗎紫砂鍋有沒有毒

發表於：12-05

紫砂鍋沒有毒。紫砂鍋是新一代保健用鍋，可以革除有害人體健康的金屬材料和化學塗料，採用優質天然紫砂精工陶製內膽，對人體絕對安全無害。紫砂是一種含鐵的粘土質粉砂岩，由水雲母和高嶺土、...
砂鍋牛肉怎麼做砂鍋牛肉的做法

發表於：01-02

砂鍋牛肉做法：1、牛腩切麻將塊，在清水中浸泡半個小時，泡出血水，再入沸水鍋中焯去血沫，備用；2、蔥切段，薑切片，乾紅辣椒適量（根據自己的嗜辣程度），大料三四粒，花椒十幾粒，桂皮一小段；3、四白瓷勺的郫...
砂鍋爲什麼會燒裂砂鍋會燒裂的原因

發表於：01-01

砂鍋在加工過程中較易出現縫隙，這些縫隙在加熱後易導致爆裂等問題。砂鍋的導熱性較差，因此使用砂鍋時應先放水，再將砂鍋移至爐具中。使用砂鍋時要輕拿輕放，以免碰撞出裂痕，導致加熱時破裂。...