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發表於:01-01
1、沒有烤熟:蛋糕在爐內膨脹還不錯,但從烤箱中取出來不一會兒,用手一按,蛋糕像泄了氣的皮球一樣瞬間癟了下去,切開後觀察內部組織會發現整體都很溼,而且內部黏糊糊的。2、配方的油或水的比例...
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發表於:12-14
導語:根據地震的成因,地震可以分爲構造地震、火山地震、塌陷地震、人工地震和誘發地震。有些朋友不清楚塌陷地震的相關知識,那麼,小編就來講講,塌陷地震是什麼意思?塌陷地震的含義是什麼?今天...
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發表於:01-02
紙杯蛋糕開裂有以下幾點原因:1、前期黃油打發過頭。2、進入烤箱時溫度過高。3、烤制蛋糕間過長。4、烤前沒有排出氣泡。5、如果是小烤箱,蛋糕受熱不勻也會導致裂開。6、蛋糕生坯整體太乾...
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發表於:12-14
導語:在地球上,自然災害是時有發生,如地震一旦發生會造成大量的經濟損失和人員傷亡,波及範圍非常大。那麼,大家知道塌陷地震造成的後果有哪些?塌陷地震引起的危害是什麼?接下去給大家分享一些...
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發表於:11-29
酸奶蛋糕,一聽名字就很有食慾的一款點心,尤其是天冷的時候,吃上一口剛出鍋的酸奶蛋糕,小小一個,當早餐或下午茶都非常不錯.口感綿柔,入口即化,讓你幸福感爆棚~~原料麪粉60g淡奶油40g雞蛋4個酸...
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發表於:07-03
馬芬蛋糕是一種很受歡迎的甜品,一般我們會在外面買,其實自己在家裏做更好。今天教大家做的是香蕉馬芬,用到了香蕉、低粉、泡打粉、蘇打粉、雞蛋、牛奶等食材,製作出來的甜點奶香味十足,非常...
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發表於:07-01
馬芬蛋糕是一種西式麪包,屬於甜點類,帶着濃郁的奶香味,根據加入的配料不同,可以製作成不同的口味,今天要做的是南瓜馬芬蛋糕,這個蛋糕甜香可口,鬆軟好吃,喜歡的小夥伴趕緊做一做吧!馬芬杯子蛋糕...
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發表於:12-09
蛋糕不蓬鬆的原因:1、溫度原因,沒有調整好烤箱溫度,溫度過高蛋糕容易外糊裏生,更不會蓬鬆。2、蛋清打發的時間不夠,要把蛋清完全打發纔可以。要打發到蛋清到盆子倒扣不會掉下來,或是筷子好立...
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發表於:12-14
導語:在地震來臨時,人類是非常渺小的,所以平常我們就應該多瞭解地震相關的知識,這樣在地震到來時才能儘可能的保全自己。有些朋友不清楚塌陷地震是怎樣產生的?塌陷地震是如何形成的?今天小編...
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發表於:08-20
黑巧克力和黃油混合,隔熱融化,將雞蛋與糖混合,打發至變白,在雞蛋液中加入黑巧液,混合攪拌均勻,加入朗姆酒,篩入低粉拌勻,再裝入紙杯模具,放入烤箱220度烤8分鐘即可。紙杯蛋糕怎麼烤食材:低粉30克...
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發表於:07-25
在製作蛋糕的時候,有一個步驟是將準備好的麪粉用篩子篩一下,然後留下篩下的麪粉備用。因此,咋製作蛋糕的時候,還會特意準備一個麪粉篩。那麼,做蛋糕的時候,麪粉爲什麼要過篩?麪粉可不可以跳...
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發表於:05-01
做好的蛋糕之所以不塌陷,是蛋白打到乾性發泡後的小氣孔在支撐着蛋糕整體。如果蛋白消泡,氣孔少,蛋糕則容易塌陷。蛋白會消泡的原因很多,例如打發不足、打蛋時間過長、這些打發不當的行爲都...
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發表於:09-10
對於建築工程方面,必須要嚴格把關,一定做到符合標準,畢竟這會威脅到人民羣衆的生命安全。可是,近日青島勝利橋站竟然塌陷了,這明顯又是一項嚴重的工程質量問題。到底青島勝利橋站塌陷是怎麼...
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發表於:03-18
1、開發利用地下流體資源。由於抽取地下水,在許多國家和地區產生了地面沉降。20世紀20年代,我國上海、天津在市區集中開採地下水的地區發生地面沉降。華北平原地下水降落漏斗和地面沉降...
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發表於:01-03
1、蛋糕配方中油、水太多,沒有加適量的泡打粉,導致蛋糕被自身重量壓塌,不蓬鬆。2、蛋黃糊沒有攪拌均勻,油脂沒有充分乳化,或者蛋黃糊和蛋白糊相拌不勻,導致不蓬鬆。3、蛋白消泡:打發不足,或者...
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發表於:01-04
淚蛋蛋掉在酒杯杯裏原唱是馬美如。《淚蛋蛋掉在酒杯杯裏》是由曹軍民作詞,李先鋒作曲,馬美如演唱的歌曲,發行於2020年10月26日。收錄於同名專輯《淚蛋蛋掉在酒杯杯裏》中。歌曲時長爲3分3...
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發表於:12-31
1、烘烤過度:在烘烤蛋糕的時候,溫度過高,時間過長,或者受熱不均勻都會導致蛋糕表面開裂,甚至烤焦。2、蛋白打發不充分:在打發蛋白的過程中,若打發手法不當就會使得蛋白中有較大的氣泡,這些大氣...
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發表於:08-19
雞蛋打入盆中,加糖打成乳白,篩入低筋麪粉,打至濃稠細膩即可,將油分成三次加入麪粉中,攪拌均勻,將打好的麪糊放入裱花袋中,將麪糊擠入小紙杯裏面,麪糊裝好之後,在表面撒上少許芝麻,烤箱180度烤25...
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發表於:01-02
1、雞蛋清和蛋白分離的過程中蛋清沾到水或裝蛋清的盆裏有水。2、蛋清沒有打發至硬性發泡,這樣也會導致蛋糕不蓬鬆。3、蛋清和蛋黃糊混合的時候呈打圈攪拌。4、蛋糕配方中油、水加的太多...
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發表於:01-01
自制蛋糕不蓬鬆的原因:1、雞蛋清和蛋白分離的過程中蛋清沾到水或裝蛋清的盆裏有水。2、蛋清沒有打發至硬性發泡,這樣也會導致蛋糕不蓬鬆。3、蛋清和蛋黃糊混合的時候呈打圈攪拌。4、蛋糕...
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發表於:07-31
在疫情期間,很多人都沒有辦法出門。於是大家紛紛開始研究起了如何在家制作美食,尤其電飯鍋蛋糕成爲了大多數人的首選。在製作電飯鍋蛋糕的時候肯定會遭遇各種各樣的失敗。那麼,製作...
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發表於:11-17
導讀:好吃的紙杯蛋糕人人喜歡,但是這麼好吃的紙杯蛋糕要怎麼畫出來呢?今天小編就來教大家學習一款紙杯蛋糕的簡筆畫,步驟也十分的簡單,小朋友們快拿起紙筆跟着小編一起來學習怎麼畫吧。紙...
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發表於:08-30
8月28日上午,杭州市地鐵5號線寶善橋站至建國北路站聯絡通道施工發生滲漏水,導致建國北路(體育場路-鳳起路段)發生路面坍塌,伴隨有部分燃氣泄漏。那麼地面坍塌一般是什麼原因造成的?什麼是...
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發表於:01-05
1、烘烤的溫度太高:蛋糕表面溫度上升太快,導致表面過快上色並結皮,但內部卻還沒有完全膨發起來。當內部繼續膨脹的時候,會將結皮的表面頂破,形成開裂。請降低烤箱的溫度再試。2、配方中的溼...
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發表於:01-02
因爲油脂可以幫助麪糰蓬髮,增加蛋糕的體積,使蛋糕吃起來營養價值高,其次油脂有助於蛋黃的乳化,保留其中的水分,使蛋糕的口感更加好,而玉米油澄清透明,清香撲鼻,比較適合用來製作蛋糕。玉米油,又...