相關木耳的科普知識

地木耳的營養價值地木耳有哪些作用功效

發表於：02-20

導語：地木耳又名地皮菜，也叫作地耳，一種能食用的菌藻類植物。聽其名字，很多人以爲是木耳，其不然，它和木耳有一定區別，雖然都屬於菌類，兩者的營養價值卻有很大的不同。現在我們一起來了解地木耳...
牛肉餡的做法木耳牛肉餡怎麼調

發表於：06-20

現在很多人都喜歡吃包子、餃子這些麪食，但是隻要做包子或者餃子就要調餡，今天教大家牛肉餡的做法。牛肉餡是非常受歡迎的一種肉餡，帶着牛肉的香味，同時還加入其他的配菜和調料，不僅好吃，而且...
涼拌木耳包菜的做法涼拌包菜木耳怎麼做好吃

發表於：06-09

涼拌菜是一種製作簡單的菜餚，很多菜都可以用於涼拌，比如木耳和包菜，今天就給大家介紹一下涼拌木耳包菜的做法。木耳和包菜口感清脆，得到了很多人的喜愛，再加上多種多樣的配料，好吃下飯。涼拌...
木耳韭黃炒蝦絲的做法大蝦的家常做法

發表於：07-18

大蝦清理乾淨，然後再切成粗絲。韭黃洗淨切長段，木耳切成粗絲，大蔥切細絲。鍋中倒油燒熱，下蔥絲煸香，再加入蝦絲，加入紹酒一起煸炒。然後再倒入木耳、韭黃段，翻炒均勻，再加入鹽、味精，炒勻，淋入花...
這裏有個炒木耳的小訣竅，噴香不怕爆，你一定用得上！

發表於：01-06

【食材】裏脊肉150克，水發木耳40克，胡蘿蔔丁、豌豆粒、玉米粒各150克，蔥末薑末適量，生抽、蠔油、糖、鹽、食用油【做法】1、泡木耳的時候多放點水，要用涼水泡，使其充分吸收水分。一般來說，咱...
木耳的營養價值有哪些木耳怎麼吃最有營養

發表於：02-04

導語：木耳從顏色分有白木耳和黑木耳兩種，從養殖分有野生的和人工培育的兩種。市場上銷售的絕大部分是人工培育的，野生黑木耳珍貴稀少，以長白山黑木耳最爲著名。木耳營養豐富，被譽爲菌中之冠...
木耳菜湯的做法如何做木耳菜湯

發表於：05-30

木耳菜是一種家常菜，以幼苗、嫩梢供食，質地柔嫩軟滑，營養價值高。木耳菜一般用來做湯菜，或者是爆炒、燙食、涼拌，吃起來味道清香。今天教大家做木耳菜湯，在湯裏面加入了皮蛋、鹹鴨蛋、火腿腸...
幹木耳有保質期嗎木耳乾貨保質期

發表於：02-17

幹木耳有保質期，一般在一到兩年左右。幹木耳不需要冷藏或冷凍保存，一般放於陰涼乾燥處即可，若不小心沾染水分會縮短保存時間。只是保存時間越長，木耳的口感和營養就會流失越多，出現黴變的可...
夢到撿木耳什麼意思夢到撿木耳是什麼預兆

發表於：07-03

導讀：日有所思夜有所夢，做夢是一件非常正常的現象，有人說夢具有預言性，甚至能夠預知未來，也有人說夢境是內心慾望的體現。那麼，夢到撿木耳預示着什麼？夢裏撿木耳代表什麼意思？夢到撿木耳這個夢...
沒開封的木耳過期了還能吃嗎沒打開的木耳過期後還可以吃嗎

發表於：03-01

導語：平常保存木耳的時候，大家要將木耳密封好，並且放在乾燥、通風、陰涼的地方保存。最近有些朋友來諮詢小編，沒開封的木耳過期了還能吃嗎？沒打開的木耳過期後還可以吃嗎？今天小編就爲大家分...
木耳千萬不要泡太久，別怪我沒告訴你哦~

發表於：12-07

木須肉如吃木耳當然避不開這道東北名菜木須肉了，肉片嫩滑，木耳爽脆，很多人都喜歡吃。現在黃瓜也正當季，不妨試着做一下！材料：肉片、雞蛋、幹木耳、黃瓜、洋蔥、食物油、辣椒油、蒜、姜、鹽、...
地木耳怎麼清洗地木耳怎麼清洗呢

發表於：07-02

地木耳是生活中常見的食材，又被稱爲地皮菜。地木耳是真菌和藻類的結合體，一般生長在陰暗潮溼的地方，顏色是暗黑色，有點像泡軟的黑木耳。地木耳非常有營養，但是清洗卻非常的麻煩，地木耳到底要...
榨菜木耳肉絲的做法肉絲炒木耳榨菜怎麼做

發表於：05-20

榨菜肉絲和木耳肉絲想必大家都已經吃過很多了，但是大家吃過榨菜木耳炒肉絲嗎？今天教大家美味的榨菜木耳肉絲的做法，用榨菜和木耳作爲配菜，可以豬肉一起炒，色香味俱全。肉絲炒木耳榨菜怎麼做...
大媽吃浸泡2天木耳次日住進ICU 吃木耳有哪些注意事項

發表於：12-30

很多人喜歡吃木耳，尤其喜歡吃涼拌的木耳，但是，大家吃的時候要多加註意了，可能存在着健康風險。據悉，近日浙江杭州有一位大媽吃浸泡2天木耳次日住進ICU！據說，她在食用後1小時她出現腹痛等症狀...
夢見木耳是什麼意思周公解夢夢見木耳預示什麼

發表於：09-23

導語：夢見木耳是什麼意思?木耳屬於菌菇類，種類繁多，其中，黑色的叫黑木耳，白色的叫銀耳，不管是哪種，都有較高的營養價值，是一到不錯的養生食物。這麼好的東西，做夢夢到寓意好不好呢?我們一起來看...
木耳的熱量是多少木耳的熱量

發表於：01-04

木耳以100克可食部分計是21大卡，即是87千焦，每100克木耳的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之零。所以說對於很多減肥的用戶可以選擇水發的木耳，其...
木耳的營養價值及功效木耳是寒性食物嗎

發表於：01-27

導語：木耳的營養價值及功效有哪些?木耳實際上就是黑木耳，市面上有新鮮木耳個乾燥後木耳兩種，不過通常我們吃的比較多的是乾燥後的木耳，泡發後口感不輸新鮮木耳口感。經常食用木耳多我們是...
寒露節氣飲食推薦：蓮藕木耳排骨湯

發表於：02-28

導語：每年10月8日或9日將迎來寒露節氣，寒露節氣到來，天氣越發乾燥，燥邪傷肺，所以寒露飲食應注重潤燥滋陰，寒露同時也是進補的最佳時期，寒露節氣喝點滋養湯是十分潤燥的。那麼白露節氣喝點什麼...
木耳娃娃菜怎麼涼拌涼拌木耳娃娃菜的做法

發表於：06-05

木耳和娃娃菜是很多人都喜歡吃的美食，木耳口感清脆，可以清炒也可以涼拌，娃娃菜鮮香入味，清甜爽口，今天教大家涼拌木耳娃娃菜的做法。涼拌木耳娃娃菜就是用木耳和娃娃菜作爲主料，加入豐富的調...
泡好的木耳怎麼保存泡好的木耳應該怎麼辦

發表於：06-24

廚房小白對幹木耳是沒辦法掌控的，可能你只是想要炒一盤木耳，而你放多了幹木耳導致會出現幾盤木耳，那麼那些多的木耳怎麼辦呢？應該怎麼保存呢？一起來看看吧。木耳泡發後一定要控幹水分，裝進保...
冬季養生食譜：山藥炒木耳

發表於：10-26

導語：【冬季養生食譜：山藥炒木耳】冬季吃木耳可補氣養血，潤肺止咳。味道鮮美，做法多種多樣。而山藥亦是冬季滋補的食物。在冬季乾燥，寒冷，對肺部和喉嚨的傷害比較大，而山藥具有益肺氣，治療肺虛...
怎麼判斷木耳泡好了判斷木耳泡好了的方法

發表於：01-02

1、看體積：木耳曬乾後，體積會縮小，但只要浸泡到水裏，慢慢吸收水分，木耳又會變成原來的大小，一般泡好的木耳體積爲原先木耳的6~20倍。2、看外觀：乾製的木耳會因水分流失而強烈收縮，變爲黑色硬而...
木耳要泡多久才能煮木耳要泡多少時間纔可以煮

發表於：01-02

1—2小時。乾製的木耳脆硬近似革質，其中水分非常少，需要通過常溫水浸泡1—2小時，木耳才能吸收水分，恢復到原來色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，溼潤半透明的鮮品樣貌，能夠用於煮、炒、涼...
幹木耳不用擔心保質期問題這說法對嗎幹木耳有沒有保質期

發表於：04-27

導語：平時我們在超市購買的木耳都是幹木耳，多以散裝爲主，所以沒有相應的保質日期，尤其因爲其乾燥不易壞，所以不少人便覺得幹木耳是沒有保質期的，想放到什麼時候就放到什麼時候。那麼你覺得幹...
木耳和它一起吃，降壓降脂護血管！醫生都說好

發表於：12-01

豆腐抗血栓、降血脂豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。抗血栓製作大豆中含有的皁苷，清除體內自由基，抑...