相關炒飯的科普知識

吃了那麼多蛋炒飯，到底是先炒蛋？還是該先炒飯？

發表於：11-21

對於蛋炒飯是先炒蛋還是先炒飯，不少人的第一回答可能是“當然是先炒蛋”，應該包括我在內的很多朋友做蛋炒飯時都是先炒蛋。不知道大家還記不記得以前看周星馳的電影《食神》，裏面有一道“...
鮮香味美有態度的XO醬炒飯，你聞到香噴噴的味道了嗎？

發表於：01-01

nbsp;【XO醬炒飯材料】米飯1碗，雞蛋1只，胡蘿蔔粒50克，玉米粒30克，青豆20克，XO醬20克，鹽2克【XO醬炒飯做法】1.準備材料：胡蘿蔔切丁，玉米棒切出玉米粒，剩米飯一碗2.米飯用雞蛋拌勻3.炒鍋燒熱油，放...
咖喱炒飯的做法咖喱炒飯怎麼炒

發表於：05-27

炒飯大家都愛吃，這是一種非常好吃的主食，製作方法多樣，今天教大家一道好吃的咖喱炒飯。咖喱炒飯是一道非常受歡迎的美食，咖喱口感，還加入了蟹肉棒、胡蘿蔔和香菇作爲配料，口感豐富。咖喱炒飯...
醬油炒飯怎麼做醬油炒飯的做法

發表於：08-13

米飯里加醬油2-3勺，加料酒、糖、油拌勻，雞蛋打散，蔥切蔥末，鍋裏倒油，燒熱後，將雞蛋倒進去，炒散盛出，再倒少許油，加入蔥末炒香，倒入拌好的米飯，翻炒均勻，再把雞蛋塊倒進去一起炒，最後加少許蠔油，盛出...
寶寶超愛吃的炒飯，營養又快手，味道超級棒！

發表於：12-26

5、鍋裏放油，將油菜梗下入鍋裏，炒熟。然後放入菜葉部分炒熟。最後拌入蒸好的飯裏，再燜5分鐘就可以了。6、胡蘿蔔去皮，擦成蓉，放在煮好的飯上面。7、剩下的胡蘿蔔，切丁，大蒜切片，鍋裏放入油，放入...
怎樣炒飯好吃絲瓜炒米飯的做法

發表於：06-18

絲瓜大家都吃過，一般來說，絲瓜最常見的吃法就是清炒和煮湯，但是今天要介紹的不是炒絲瓜，也不是絲瓜湯，而是絲瓜炒米飯。絲瓜炒米飯的做法比較簡單，主要用絲瓜、雞蛋和米飯做成，這是一道主食，很...
生臘腸怎麼做好吃臘腸炒飯的簡單做法

發表於：08-10

臘腸切丁，胡蘿蔔切碎，香蔥切蔥花，大蒜切末，鍋里加入適量油，將大蒜放進去爆香，然後加入胡蘿蔔丁翻炒均勻，然後放入臘腸一起翻炒，調入生抽2勺、耗油半勺,翻炒均勻，倒入煮熟的米飯，最後撒入蔥花，炒勻...
怎麼做什錦炒飯什錦炒飯的做法

發表於：06-21

炒飯大家都吃過很多了，炒飯既是主食，同時也是菜餚，製作方法簡單，把米飯和其他的食材一起翻炒均勻即可。今天教大家做法的是什錦炒飯，裏面加入蝦仁、扇貝等海鮮，還加入了火腿、胡蘿蔔、水髮香...
雪菜肉絲炒飯，鮮嫩美味，三盤下肚還嫌少！

發表於：12-30

肉絲里加入一點生粉、一勺橄欖油。熱鍋熱油先煸炒一下肉絲盛出備用。重新起鍋倒入一點油倒入雪菜翻炒。翻炒兩分鐘後加入肉絲翻炒幾下。再倒入隔夜米飯翻炒兩分鐘出鍋。【小貼士】不需...
家常炒飯的做法蝦米炒飯怎麼做

發表於：06-08

炒飯大家都喜歡吃，這是最簡單且美味的主食之一，很多人都會做，今天教大家做一道蝦米炒飯的做法，除了有蝦米作爲配料之外，還加入了聖女果，食材更加豐富，怎麼吃都不膩。家常炒飯的做法食材：聖女果...
炒粉、炒麪、炒飯這樣做，不僅超美味，還不粘鍋！

發表於：12-04

吃膩了煮的飯和麪條，那就試試炒着吃吧！真的很美味哦~光是看着就食慾大增啦。但是做炒麪、炒飯的時候經常會粘鍋，一粘鍋就會燒糊影響口感，下面就教你幾個炒飯炒麪不粘鍋的絕招，讓你炒得開心，...
臺灣最火的地獄炒飯，每天只賣4小時，餐具都要自備！

發表於：11-04

這家炒飯店叫幽靈炒飯，就是因爲它是一家深夜食堂，只在深更半夜的時候開門。每天晚上8點開門，一直開到深夜12點，排隊需要叫號如果預計你已經吃不到了，是不會給你號牌的。甚至簡單粗暴的在牌...
青菜肉片炒飯，勾你味蕾沒商量，一碗根本不過癮！

發表於：01-04

【原料】白米飯、菜心、前腿瘦肉【調料】鹽、生抽、雞粉、生粉【準備工作】1、肉切片，用鹽、生抽、雞粉、生粉抓勻，醃製一會兒；2、菜心洗乾淨，根和葉部份分開切好；【做法】1、鍋中熱油，先將...
還是隔夜飯，依舊一樣的傳統炒飯，不一樣的是味到！

發表於：12-14

咖喱炒飯原料：剩米飯，柿子辣椒，肉丁，蔥，鹽，辣醬。做法：1、柿子辣椒切塊，蔥花切好，豬肉碎備用；2、平底下油燒熱，放入咖喱，辣醬，柿子辣椒炒香；3、加入豬肉碎，炒熟。加入米飯，翻炒均勻，加鹽調味；4、撒上蔥花...
炒飯時加點它，粒粒分明，好吃到碗都想吃掉~

發表於：11-17

小編一直都很喜歡各種炒飯，每次煮飯的時候都會多煮一點，留着第二天炒飯。飯不多的時候，總喜歡添加各種蔬菜：胡蘿蔔、玉米、雞蛋、豌豆、火腿、黃瓜.....簡單一翻炒，有菜有飯，再配上一個簡單...
盤點日本人最喜歡中國6大美食，炒飯排第3，誰排第1

發表於：11-05

擔擔麪是四川成都和自貢著名的地方傳統麪食小吃，據說源於挑夫們在街頭挑着擔擔賣面，因而得名。擔擔麪是將麪粉擀製成麪條，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜麪條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻...
菠蘿炒飯怎麼做好吃菠蘿炒飯的做法是什麼

發表於：01-02

將帶皮菠蘿縱切，用勺子將菠蘿肉取出，切成小丁；把香腸放入鍋裏炒熟，再加入洋蔥翻炒半分鐘，依次加入豌豆、玉米、胡蘿蔔叮，炒飯一分鐘，加入蠔油，少許鹽調味，然後加入米飯炒熱，最後加入菠蘿翻炒，放生...
醬油炒飯的做法

發表於：04-30

食材：冷米飯1大碗雞蛋1個蔥3根蒜2瓣醬油2勺、料酒半勺、蠔油半勺、白糖半勺、胡椒粉1克步驟：1.蔥切蔥花，蒜切末。米飯中放入：醬油2勺、料酒半勺、白糖半勺與米飯均勻混合，並用勺子壓開結團...
作爲一名合格的吃貨，吃個炒飯都能吃出多種花樣！

發表於：12-10

炒飯怎麼做纔好吃?炒飯的做法多式多樣,在做炒飯的時候需要注意哪些技巧呢?下面小編分享幾種炒飯的做法，讓你輕輕鬆鬆享用美味！田園菠蘿炒飯做法：1.準備食材，胡蘿蔔，青椒，紅椒，菠蘿，米飯2.所有...
廚房小技巧：怎麼炒麪、炒飯、炒土豆不粘鍋？教你一招搞定！

發表於：12-18

做炒麪、炒飯的時候，經常遇到一個棘手的問題：粘鍋！米麪一粘鍋就會燒糊，影響品色和味道。教你幾個炒飯、炒麪、炒土豆不粘鍋的絕招，安心下廚，美美地開吃。炒麪不粘鍋的技巧：1、要用生鐵鍋。2、...
除了炒飯，揚州有哪些讓人慾罷不能？

發表於：10-30

提起揚州，可能大家最先想到的就是揚州炒飯，或者“煙花三月下揚州”這麼一句詩。“江南煙雨最風流，更美是揚州”，揚州，作爲典型的江南之地，有什麼好玩的呢？一起隨小編來看一看吧~瘦西湖瘦西湖...
炒粉炒麪炒飯！一招讓你怎麼炒都不粘鍋！

發表於：12-07

吃膩了煮的飯和麪條，那就試試炒着吃吧！真的很美味哦~光是看着就食慾大增啦。但是做炒麪、炒飯的時候經常會粘鍋，一粘鍋就會燒糊影響口感，下面就教你幾個炒飯炒麪不粘鍋的絕招，讓你炒得開心，...
怎麼炒雞蛋炒飯雞蛋炒飯怎麼做的

發表於：06-03

雞蛋炒飯是我們生活中最常吃的一種美食，很多人都喜歡，不僅製作簡單，也非常好吃。怎麼炒雞蛋炒飯更美味呢？今天教大家這道蒜香雞蛋炒飯，加入了大蒜一起炒，口感更加豐富，很多人喜歡吃。怎麼炒雞...
什錦炒飯的做法怎麼炒飯好吃

發表於：06-22

炒飯大家都喜歡吃，不同的食材可以做出不一樣味道的炒飯，大家知道怎麼炒飯好吃嗎？今天介紹大傢什錦炒飯的做法，除了米飯之外，還加入了胡蘿蔔、黃瓜、生菜和青椒等配菜，炒出來的炒飯色澤鮮豔，吃...
日本餐廳推出超辣“死神炒飯”，就算四川，湖南妹子吃一口也挺不住！

發表於：11-01

如今人們的飲食越來越多元化，隨便往街頭一走，你就可以看到各國不同的料理。而單獨說起日本料理，就已經讓人垂涎三尺了。在日本商圈街頭隨處能看到壽司，章魚小丸子等店鋪，烏冬面、日式煎餅、...