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  • 甜不辣是什麼東西 甜不辣怎麼做好吃
    發表於:01-01
    甜不辣指的是一種食物,是將魚肉或者蝦肉打成肉漿,之後加入澱粉、肉、海鮮等進行調味,最後將其拉成長條狀,放入油鍋炸制而成。中國的甜不辣多用於關東煮,也多用於火鍋。甜不辣又甜又鹹,味道鮮...
  • 辣椒炒雞丁的做法 辣椒炒雞丁怎麼做好吃
    發表於:07-03
    雞肉最簡單的做法就是爆炒,炒雞丁也並不是那麼簡單的,一定要掌握好技巧,否則口感差很多。今天教大家做一道辣椒炒雞丁,這道菜香辣適口,得到了很多人的喜愛,喜歡吃炒雞丁的朋友不要錯過。辣椒...
  • 酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲怎麼做好吃
    發表於:10-02
    家常菜當中要說簡單又好吃的,酸辣土豆絲一定是其中之一。酸辣土豆絲其實並不好做,很多人做酸辣土豆絲並不好吃,主要是方法不對,不僅是方法技術,還有選料也很重要,有些土豆做酸辣土豆絲並不好...
  • 麻辣兔的做法 兔肉怎麼做好吃
    發表於:08-14
    麻辣兔是四川美食,源於四川自貢的榮縣,口感鮮香,兔肉質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率(可達85%),食後極易被消化吸收,這是其他肉類所沒有的。麻辣兔的製作方法食材:...
  • 麻辣風味雞排的做法 麻辣雞排怎麼做好吃
    發表於:07-26
    雞胸肉洗淨,川香麻辣調料倒入碗中,用20克水調勻。洗淨的雞胸肉放入調料中,醃製2小時。醃製好的雞胸肉裹上面粉、麪包糠待用。將雞胸肉放入空氣炸鍋中烹飪10分鐘,過程中翻面一次,完成後盛出...
  • 麻辣藕片的做法 麻辣藕片怎麼做好吃
    發表於:04-11
    蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。蓮藕的做法也多種多樣,燉湯、炒菜都非常的受大家喜愛,今天小編帶來一款麻辣藕片...
  • 香辣藕丁的做法 香辣藕丁怎麼炒好吃
    發表於:09-22
    香辣藕丁是一道地道的川菜,在川渝地區,相當的受歡迎,很多家庭都會做,也是一道很下飯的家常菜餚,香辣藕丁怎麼炒好吃呢?今天就將香辣藕丁的做法教給大家,喜歡吃的小夥伴可以看看哦!香辣藕丁怎麼...
  • 螃蟹怎麼做好吃 香辣蟹的做法
    發表於:08-16
    螃蟹用洗淨,去掉內臟,切成兩半,將螃蟹放入生粉中,再裹一層澱粉,放盤子裏。,鍋裏倒油燒至七成熱,倒螃蟹炸製表面紅亮,撈出,蔥切蔥花,姜切末,蒜切末,留底油,放姜蒜末爆香,再放辣椒醬炒香,再倒入螃蟹塊炒...
  • 酸辣藕帶的做法 酸辣藕帶怎麼做好吃
    發表於:11-03
    對於不太會做飯的人來說,可以先從素菜開始做起,素菜製作方法簡單,很容易上手,非常適合新手來做。今天介紹大家這道酸辣藕帶,以藕帶作爲主要材料,加入幹辣椒、鹽、白醋、生抽等配料,清淡爽脆,相...
  • 泡椒黃辣丁的做法 泡椒黃辣丁怎麼做好吃
    發表於:08-30
    薑切片,大蔥切段,蒜切片,黃辣丁放薑片、鹽、胡椒粉、料酒醃製5分鐘,油溫燒至6成熱,放姜蔥蒜、泡姜、泡姜、花椒、豆瓣醬炒勻,加清水、生抽、老抽、白糖大火煮開,放黃辣丁小火煮5分鐘,放鹽、雞...
  • 酸辣白菜的做法 酸辣白菜怎麼做好吃
    發表於:08-15
    白菜洗淨切塊,生薑切塊,香蔥切段,辣椒切段,鍋中加食用油,燒熱後,下生薑塊和辣椒段炒香,再加蔥段炒勻,倒白菜炒勻,淋上香醋,加入食鹽炒勻,大火爆炒2分鐘,加雞精調味,出鍋即可。酸辣白菜怎麼做好吃食...
  • 乾燒酸辣鯽魚的做法 酸辣鯽魚怎麼做好吃
    發表於:08-01
    鯽魚主要是以植物爲食的雜食性魚,其肉質細嫩,營養價值很高,做法也多種多樣,今天小編就爲大家帶來一款酸辣鯽魚的做法,酸辣開胃,美味營養,一起get起來吧!食材:鯽魚500克泡椒20克小米椒3個姜1塊蒜...
  • 酸辣苕皮的做法 苕皮怎麼做好吃
    發表於:06-06
    苕皮是一種用紅薯澱粉作爲原料製作而成的粉條,比紅薯粉條更好吃。苕皮怎麼做好吃呢?今天教大家一道酸辣苕皮,酸辣苕皮用苕皮作爲主料,配上花菜,加入豐富的調味料,菜餚色香味俱全。苕皮怎麼做...
  • 正宗辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉怎麼做好吃
    發表於:08-29
    豬裏脊切片,放生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘,杭椒切段,小米椒切段,姜蒜切片,油溫燒至6成熱,放肉片炒至變色盛出,留底油,爆香姜蒜片、豆豉,放杭椒、小米椒翻炒20秒,放肉片炒勻,加生抽,老抽、鹽、雞精...
  • 酸辣粉怎麼做好吃 正宗重慶酸辣粉的做法
    發表於:09-07
    海帶絲洗淨,香菜切末,蒜仁搗成蒜泥,紅薯粉焯燙至八成熟,過3次涼水撈出,放熟菜油拌涼,海帶絲焯熟撈出;4.取一小碗,放蒜泥、生抽、香醋、鹽、辣椒油、香油等拌勻作爲料汁,把紅薯粉和海帶絲混合,倒...
  • 四川辣椒油的簡單做法 辣椒油怎麼做好吃
    發表於:07-22
    辣椒粉倒入盤中,再加入五香粉適量、十三香適量、熟芝麻少許、鹽,攪拌均勻。鍋裏倒入適量食用油,小火加熱至五成,再倒入混合好的辣椒粉。然後加入生抽少許,攪拌均勻,開小火煮沸,關火。盛出辣椒...
  • 辣子雞塊的做法 辣子雞塊怎麼做好吃
    發表於:08-05
    三黃雞半隻剁塊,加鹽、料酒、生抽醃製20分鐘。幹辣椒切段,姜去皮切片,青蒜斜切段。鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,下雞塊炒至變色,撈出。鍋中留底油,下入蔥姜炒出香味,再下辣椒、花椒、青蒜炸...
  • 甜豌豆怎麼做好吃 甜豌豆的做法
    發表於:01-03
    吃法一:甜豌豆炒蝦仁1、準備材料:蝦仁200克、豌豆100克、蒜15克、紅辣椒15克、姜10克、料酒10克、澱粉7克、香油適量、鹽2克、雞粉2克。2、豌豆套上保鮮袋微波爐2分鐘。3、攪拌水澱粉。4...
  • 酸辣燴麪片的做法 酸辣燴麪片怎麼做好吃
    發表於:08-01
    面片切成合適的大小,散開。菠菜和黃花菜切細,黑木耳和香菇切小塊。熱鍋加入油,倒入香菇塊、黃花菜、水發木耳、胡蘿蔔片翻炒。倒入清水,加鹽、雞精、生抽、蠔油、胡椒粉。放入面片、菠菜,淋...
  • 麻辣龍蝦家常做法 麻辣龍蝦怎麼做好吃
    發表於:10-01
    很多人在夏天的最愛就是麻辣小龍蝦了,可是在外面吃不但貴而且還會擔心衛生問題,不如自己學來,想吃就可以做了,今天小編今天就爲大家介紹一下麻辣小龍蝦的家常做法~食材準備主料:龍蝦1500g輔...
  • 豇豆怎麼做好吃 辣油豇豆的做法
    發表於:05-26
    豇豆就是我們常說的豆角,這是最常見的蔬菜之一,貫穿大江南北。不少人都喜歡吃豇豆,不僅是因爲它吃起來脆嫩爽口,更是因爲它營養價值十分豐富。豇豆怎麼做好吃呢?教大家這道辣油豇豆。豇豆怎...
  • 酸辣雞爪的做法 怎麼做酸辣雞爪好吃
    發表於:07-29
    雞爪剪去指甲,洗淨對半切開冷水入鍋,加料酒煮開,繼續煮15分鐘。撈出瀝乾,放冰塊水中泡30分鐘。檸檬洗淨切片,洋蔥切條,紅辣椒、蒜、香菜切末。準備有蓋容器,下雞爪、洋蔥條、香菜末、檸檬片、...
  • 四川麻辣兔的做法 麻辣兔怎麼做好吃
    發表於:11-03
    兔肉大家應該都吃過很多了,這是一種口感細嫩的肉製品,製作方法多樣,怎麼吃都不膩。今天教大家做著名的四川麻辣兔,以兔肉作爲主要材料,加入了多種配料,色香味俱全,喜歡吃兔肉的小夥伴可以學一...
  • 辣椒醬的製作方法 辣椒醬怎麼做好吃
    發表於:08-05
    紅辣椒300g切圈,小米椒100g切圈、姜5g切丁,兩種辣椒放入破壁機,倒入姜丁,倒入大蒜60g攪。打成泥倒入瓶中,蓋上蓋子發酵1星期即可。辣椒醬怎麼做好吃用料:紅辣椒300克,小米椒100克,姜5克,大蒜60...
  • 甜湯的做法 甜湯怎麼做好吃
    發表於:06-16
    甜湯大家想必都吃過,這是一種非常健康且受歡迎的食物,得到了很多人的喜愛。甜湯的做法很多人還不知道,其實做甜湯方法很多,我們可以製作不同的口味,今天介紹大家一道桃膠甜湯,這是一道相當美...