相關烹火的科普知識

烹火、Playking、麥可……成都pizza控最愛的7家店！

發表於：12-05

烹火烹火是典型的中西合璧餐館，主打冒菜和披薩。店內裝修得很像一個小花園，屬於顏值比較高的餐廳。▲西雅圖棉被披薩店內的披薩味道不錯，西雅圖棉被披薩樣子挺可愛的，厚厚的芝士上面放着新...
臘肉的烹飪方法臘肉的烹飪方法是怎樣的

發表於：12-22

臘肉的烹飪方法有炒食、煲飯、蒸食等。炒食：把臘肉用溫水洗淨，切成厚薄均勻的大片，加入大蒜苗、青辣椒、荷蘭豆等時蔬翻炒後，即是一盤美味的臘味菜餚。如果嫌肥肉多了，可先將肥肉煉煉油，這樣...
目前我國健康成人每人每天適宜的烹調油攝入量爲每人每天烹調油攝入量不超過多少克

發表於：05-30

食用油，在日常生活中是用來炒菜的。但是，要注意每次炒菜最好不要放入過多的食用油。因爲炒菜放多了油，人們吃了之後對身體健康有一定的危害。所以，每天攝入食用油最好適量。那麼，我國健康成...
“兔死狗烹”由什麼典故而來兔死狗烹典故

發表於：01-04

兔死狗烹是由司馬遷《史記·越王勾踐世家》而來。《史記·越王勾踐世家》：“蜚鳥盡，良弓藏；狡兔死，走狗烹。越王爲人長頸鳥喙，可與共患難，不可與共樂。子何不去？”詳細典故春秋末期，吳、越爭霸...
冬天和大白菜更配！這樣烹飪，超級下飯！

發表於：11-12

大白菜含水量豐富，冬天天氣乾燥，多吃白菜，可以滋陰潤燥、護膚養顏。白菜中含有果膠，可以幫助人體排除多餘的膽固醇。白菜本身所含熱量極少。多吃白菜還可以減肥。大白菜的作用1、利腸通便，...
如何合理烹調蔬菜蔬菜的合理烹調是怎樣的

發表於：01-03

首先，要先洗後切。維生素C和葉酸比較脆弱，又是水溶性的，因此蔬菜應先洗後切，以免維生素C溶於水中而損失。切好的蔬菜要及時烹調，急火快炒，避免長時間暴露在空氣和高溫環境中。其次，做空心菜、...
金錢肉是什麼金錢肉烹製方法

發表於：01-01

金錢肉又名隴西蝴蝶肉、金錢美樂肉，是一道甘肅省特色傳統名菜，切片後形狀酷似金錢，因而得名。金錢肉是自隋煬帝西巡品嚐以來，即被歷代朝庭列爲貢品，歷史悠久，該產品選料考究，做工精細，色澤紅潤...
新東方烹飪學校怎麼進新東方烹飪學校地址

發表於：08-17

我們常說職業不分貴賤，每個人都有自己的工作，並且熱愛自己的工作。廚師是如今非常熱門的一個職業，廚師可以做出美味的飯菜，但是這樣的成就是他們無數年的辛勞與努力換來的，他們會去學校學習...
海帶怎麼做好吃炸烹海帶的做法

發表於：06-13

海帶大家都習慣怎麼吃呢？其實海帶的吃法多種多樣，除了涼拌、煮湯之外，還可以炸。今天教大家炸烹海帶的做法，這是一道特色菜，不僅色澤好看，而且香而不膩，很好吃。海帶怎麼做好吃食材：水發海帶20...
烹調海蔘不宜放什麼烹調海蔘不能放什麼調料

發表於：04-18

衆所周知，一直以來，海蔘都是滋補的佳品。因爲海蔘中含有豐富的營養和蛋白質，對人體十分有益。可需要注意的是，在烹調海蔘的過程中，有些東西是不能加入的，與海蔘一起煮反而會引起負面效果，那麼...
秋季吃什麼蔬菜好 7種膳食鮮蔬烹飪吃

發表於：02-08

導語：秋季燥氣上升，易傷津液。在飲食上應以滋陰潤肺爲宜，適當多食酸味水果和蔬菜以助養肝。那麼秋季吃什麼蔬菜好?本站養生小編推薦蔬菜應選擇新鮮汁多的，如黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。...
兔死狗烹打一生肖兔死狗烹代表哪個生肖

發表於：12-31

兔死狗烹打一生肖指的是生肖豬。兔死狗烹下一句是鳥盡弓藏，其中鳥指的是雞，雞在生肖中排第十位，又因爲狗被烹了，所以兔死狗烹指的是生肖豬。1、屬豬男生的性格：屬豬男生很豁達樂觀，且樂於助...
西餐烹飪特點西餐烹飪的特點

發表於：03-07

1、西餐選料特別精細，在原科質量和規格上都有嚴格要求。2、西餐所用的調料十分講究，除常用的鹽、胡椒、醬油、番茄醬、芥未、咖喱汁等調味品外，還在菜餚中添加香料。3、沙司是西式菜餚的...
烹羊宰牛且爲樂是什麼意思烹羊宰牛且爲樂是哪首詩

發表於：01-03

“烹羊宰牛且爲樂”意思是我們烹羊宰牛姑且作樂，出自唐朝着名的詩人李白的《將進酒》，表示宴會的場景，原詩中，詩人想表達一種豪邁，灑脫，放蕩不羈，及時行樂的意思，“烹羊宰牛且爲樂”的下一句是...
肥腸的家常做法炸烹肥腸的做法

發表於：06-26

肥腸大家喜歡吃嗎?這是一種非常健康的食物，但是製作方法比較講究，不會做的人很難做的好吃，而且肥腸的處理比較麻煩，所以不少人都不願意在家裏做。今天教大家一道炸烹肥腸，這道菜鮮香而無腥...
做龍蝦需要哪些配料烹飪龍蝦的配料

發表於：01-05

做龍蝦需要的配料有：啤酒、小蔥、姜、蒜、花椒、幹辣椒、茴香、香葉、桂皮、植物油、醬油、鹽、白糖、黑胡椒粉、味精、火鍋底料、鹹蛋黃等配料。小龍蝦不同的口味需要不同的配料，例如：最...
大寒吃啥好 4種媽媽會烹飪的節令美食

發表於：09-06

導語：1月20日是大寒節氣，常言道大寒小寒又一年。在這段時間裏，人們漸漸減少戶外活動，居家的時間在增長，適時燉一些湯湯水水呵護保養自己，讓枯槁的寒冬變得暖意融融。大寒吃啥好?在大寒節氣裏...
治大國若烹小鮮是什麼意思治大國若烹小鮮出自哪部著作

發表於：02-27

治大國若烹小鮮的意思是治理大國就像烹調美味的小菜一樣，就是治理一個大國不宜翻來覆去，不要動輒擾民，更不要亂折騰。語出老子《道德經》第六十章，原文爲：治大國，若烹小鮮，以道蒞天下，其鬼不神...
12個廚房小竅門，讓你春節烹飪趣味又輕鬆！

發表於：01-03

竅門就是生活的經驗，生活的智慧，分享一些廚房裏的竅門和技巧，讓烹飪變得更有趣更輕鬆。下面介紹12個廚房小竅門。1、怎樣防止食鹽返潮粗鹽放置時間久了就會返潮。這是因爲粗鹽中含有氯化...
冬天蘿蔔賽人蔘這麼烹飪好吃又營養

發表於：01-23

導語：冬天天氣比較冷，人就喜歡吃熱物，胃裏面就比較容易積火。而蘿蔔呢是寒性的，吃蘿蔔可祛火生津。所以冬天常食蘿蔔，到了春天就不易上火。老人經常說：蘿蔔響，嘎嘣脆，吃了能活百來歲。由此可見...
兔死狗烹是什麼意思兔死狗烹的意思是什麼成語兔死狗烹什麼意思

發表於：02-28

“兔死狗烹”的意思是把抓住兔子的狗烹煮吃掉。現多用來比喻成就事業後就把有功之臣殺了，只能共患難，不能共歡樂，多指專權之意。該成語最早出自《史記·越王勾踐世家》：“飛鳥盡；良弓藏；狡兔...
醋烹蝦段的做法大蝦的家常做法

發表於：11-03

喜歡吃大蝦的人很多，大蝦鮮味濃，怎麼吃都好吃，今天教大家做一道醋烹蝦段，這道菜主料是大蝦，加入了姜蒜末、澱粉、白醋、醬油等食材，味道豐富。這是一道特色菜餚，色香味俱全。大蝦的家常做法食...
東北立夏吃什麼家家戶戶烹飪“立夏餜”

發表於：10-18

導語：立夏日是個季節轉折的日子，立夏意味着天氣逐漸炎熱，也告示大家要注意防暑降溫，飲食起居方面得注意調理好身體。立夏迎來，各地都有屬於當地的獨特風俗食物，如無錫立夏立夏嘗三鮮，北京立夏...
秋分吃山藥最養生山藥烹飪食譜做法大全

發表於：02-01

導語：2016年9月22日將迎來農曆二十四節氣中的秋分節氣，秋季天氣乾燥，秋分之前有暑熱的餘氣，天氣大多溫燥;秋分之後，陣陣秋風襲來，氣溫逐漸下降，寒涼漸重，所以多出現涼燥。秋分養生最適合吃的是...
頭伏吃什麼好精緻烹飪三款養生妙方

發表於：02-15

導語：頭伏是進入炎炎夏日的開始，進入頭伏，天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是無病三分虛。因此，除了及時補水，還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質。如山藥、大棗、海蔘、...