撒鹽均勻、放涼再吃
燒烤時油和鹽很容易多放。有人在燒烤時怕食物乾燥，就不停地往上面抹油。撒鹽要均勻，一不小心也容易多放。其實，無論燒烤什麼食物，油塗抹一遍最多兩遍就夠了，用小號刷子，每次少蘸油，塗抹均勻即可。把鹽、胡椒粉、芝麻、雞精之類混合在一起，適當加大芝麻的比例，烤熟之前一起撒在表面，這樣自然減少了鹽和雞精的用量。還有一種方法是提前半小時把魚、肉用鹽、料酒、醬油、蔥花、薑末等醃製好，燒烤時就不用再放鹽了。
烤豆皮卷
食材：豆皮1張、紅油1勺、孜然粉少許、蠔油1勺、烤肉醬2勺
做法：
1、豆皮先放入開水中汆燙一下，撈出瀝乾水分後，再用廚房紙巾吸乾水分。
2、取一小碗加入烤肉醬，加入一勺紅油，加入一勺蠔油，攪拌均勻。
3、用刷子均勻抹在豆皮上，慢慢捲起來，不用太緊，這樣醬汁容易進去。
4、再均勻的切成1.5CM左右的小段，用竹籤串起來。
5、把調好的醬汁均勻的抹在豆皮上，放入烤箱200度烤8分鐘左右。
6、時間過半取出再次刷上醬汁撒上孜然粉，翻面同樣刷醬撒粉後再次烤至4分鐘左右。
7、香噴噴的烤豆皮卷就完成了，有木有流口水呀~
撒鹽均勻、放涼再吃
燒烤時油和鹽很容易多放。有人在燒烤時怕食物乾燥，就不停地往上面抹油。撒鹽要均勻，一不小心也容易多放。其實，無論燒烤什麼食物，油塗抹一遍最多兩遍就夠了，用小號刷子，每次少蘸油，塗抹均勻即可。把鹽、胡椒粉、芝麻、雞精之類混合在一起，適當加大芝麻的比例，烤熟之前一起撒在表面，這樣自然減少了鹽和雞精的用量。還有一種方法是提前半小時把魚、肉用鹽、料酒、醬油、蔥花、薑末等醃製好，燒烤時就不用再放鹽了。
烤豆皮卷
食材：豆皮1張、紅油1勺、孜然粉少許、蠔油1勺、烤肉醬2勺
做法：
1、豆皮先放入開水中汆燙一下，撈出瀝乾水分後，再用廚房紙巾吸乾水分。
2、取一小碗加入烤肉醬，加入一勺紅油，加入一勺蠔油，攪拌均勻。
3、用刷子均勻抹在豆皮上，慢慢捲起來，不用太緊，這樣醬汁容易進去。
4、再均勻的切成1.5CM左右的小段，用竹籤串起來。
5、把調好的醬汁均勻的抹在豆皮上，放入烤箱200度烤8分鐘左右。
6、時間過半取出再次刷上醬汁撒上孜然粉，翻面同樣刷醬撒粉後再次烤至4分鐘左右。
7、香噴噴的烤豆皮卷就完成了，有木有流口水呀~
撒鹽均勻、放涼再吃
燒烤時油和鹽很容易多放。有人在燒烤時怕食物乾燥，就不停地往上面抹油。撒鹽要均勻，一不小心也容易多放。其實，無論燒烤什麼食物，油塗抹一遍最多兩遍就夠了，用小號刷子，每次少蘸油，塗抹均勻即可。把鹽、胡椒粉、芝麻、雞精之類混合在一起，適當加大芝麻的比例，烤熟之前一起撒在表面，這樣自然減少了鹽和雞精的用量。還有一種方法是提前半小時把魚、肉用鹽、料酒、醬油、蔥花、薑末等醃製好，燒烤時就不用再放鹽了。
烤豆皮卷
食材：豆皮1張、紅油1勺、孜然粉少許、蠔油1勺、烤肉醬2勺
做法：
1、豆皮先放入開水中汆燙一下，撈出瀝乾水分後，再用廚房紙巾吸乾水分。
2、取一小碗加入烤肉醬，加入一勺紅油，加入一勺蠔油，攪拌均勻。
3、用刷子均勻抹在豆皮上，慢慢捲起來，不用太緊，這樣醬汁容易進去。
4、再均勻的切成1.5CM左右的小段，用竹籤串起來。
5、把調好的醬汁均勻的抹在豆皮上，放入烤箱200度烤8分鐘左右。
6、時間過半取出再次刷上醬汁撒上孜然粉，翻面同樣刷醬撒粉後再次烤至4分鐘左右。
7、香噴噴的烤豆皮卷就完成了，有木有流口水呀~
撒鹽均勻、放涼再吃
燒烤時油和鹽很容易多放。有人在燒烤時怕食物乾燥，就不停地往上面抹油。撒鹽要均勻，一不小心也容易多放。其實，無論燒烤什麼食物，油塗抹一遍最多兩遍就夠了，用小號刷子，每次少蘸油，塗抹均勻即可。把鹽、胡椒粉、芝麻、雞精之類混合在一起，適當加大芝麻的比例，烤熟之前一起撒在表面，這樣自然減少了鹽和雞精的用量。還有一種方法是提前半小時把魚、肉用鹽、料酒、醬油、蔥花、薑末等醃製好，燒烤時就不用再放鹽了。
烤豆皮卷
食材：豆皮1張、紅油1勺、孜然粉少許、蠔油1勺、烤肉醬2勺
做法：
1、豆皮先放入開水中汆燙一下，撈出瀝乾水分後，再用廚房紙巾吸乾水分。
2、取一小碗加入烤肉醬，加入一勺紅油，加入一勺蠔油，攪拌均勻。
3、用刷子均勻抹在豆皮上，慢慢捲起來，不用太緊，這樣醬汁容易進去。
4、再均勻的切成1.5CM左右的小段，用竹籤串起來。
5、把調好的醬汁均勻的抹在豆皮上，放入烤箱200度烤8分鐘左右。
6、時間過半取出再次刷上醬汁撒上孜然粉，翻面同樣刷醬撒粉後再次烤至4分鐘左右。
7、香噴噴的烤豆皮卷就完成了，有木有流口水呀~
秒懂生活集
