揉好之後揪成一個個小麪糰
再將麪糰用手壓扁後包餡
五仁&豆沙
然後再將包好餡的麪糰放入模具壓成型
最後放入爐子裏烤,用炭火烤出來的月餅和用電烤箱烤出來的味道是不一樣的,樸實無華,吃起來酥香可口不油膩,用傳統方法烤,才能品嚐到小時候的味道
說起傳統月餅來,這讓小編想起小時候聽過的一首歌的歌詞裏有這麼一句
“八月十五月兒明呀,爺爺爲我打月餅呀”一塊小月餅也有很多故事哦
想想小時候的中秋節就覺得幸福!可是好像回不去了
揉好之後揪成一個個小麪糰
再將麪糰用手壓扁後包餡
五仁&豆沙
然後再將包好餡的麪糰放入模具壓成型
最後放入爐子裏烤,用炭火烤出來的月餅和用電烤箱烤出來的味道是不一樣的,樸實無華,吃起來酥香可口不油膩,用傳統方法烤,才能品嚐到小時候的味道
說起傳統月餅來,這讓小編想起小時候聽過的一首歌的歌詞裏有這麼一句
“八月十五月兒明呀,爺爺爲我打月餅呀”一塊小月餅也有很多故事哦
想想小時候的中秋節就覺得幸福!可是好像回不去了