去三亞必吃美食——三亞十大名菜

三亞是著名的度假勝地，也是少有的一年四季都非常火爆的旅遊城市，在這裏可以看到最自然，最美麗的海景，還可以暢玩衆多海上項目，當然了這裏的美食也是很豐富的，作爲海濱城市，海鮮當然是最有名的，那麼除了海鮮，三亞還有哪些美味呢？

三亞十大名菜——羊欄酸魚湯

由三亞疍家人首創，羊欄鎮的回族人發揚光大。食材取自三亞近海各類雜魚，輔以三亞酸豆樹葉和果、酸楊桃、西紅柿、酸筍等。雜魚鮮嫩可口，魚湯酸度適中，有助開胃。

推薦餐廳：青雲飯店（羊欄鎮，解放路盡頭處）第一酸湯魚第（和青雲飯店附近）

三亞十大名菜——檳榔花雞

雞是檳榔樹下養的雞，花是檳榔樹上開的花，兩兩相遇，創造出一個三亞特色的藥膳，湯汁鹹鮮可口，雞肉質嫩香甜，飽了口福還養腸胃，賣相也佳。

推薦餐廳：檳榔河夢裏黎鄉農家樂（檳榔河文化旅遊區）

三亞十大名菜——南海鮮鮑

南海野生鮑魚色澤美觀，口味純和、鮮美，肉質緊湊，是海味重滋補之首選，不多說！直接嚐嚐吧！

推薦餐廳：東郊椰林海鮮城（大東海林達酒店旁）；春園海鮮廣場（春園路）；第一市場。

三亞十大名菜——三亞海鮮火鍋

海鮮火鍋，取材三亞本地海鮮，蝦、蟹、螺、貝、魚應有盡有，各取所好。鍋底僅入薑片、蒜苗等調味，旨在保留原汁原味，尤其凸顯海鮮特有的清甜和營養，輔以各家祕製蘸醬，尤其美味。

推薦餐廳：南山火鍋城（三亞鳳凰路（人民路與躍進路之間））；（益龍海景漁村（鳳凰島大橋停車場側）

三亞十大名菜——疍家鹹魚煲

食材取自原生態的鹹魚與魚腩肉，魚腩肉肉質細膩肥厚，鹹魚脫水脫油，在魚腩煲中加上上等五花肉，讓其化作新鮮油脂的香味。加入薑片去腥提鮮提香，以蔥調味，讓平凡的食材造就了非凡的味道！

推薦餐廳：益龍海景漁村（鳳凰島大橋停車場側）

三亞十大名菜——南山素齋

南山素齋含高纖維、高維生素、高蛋白低脂肪，含多種酶、抗生素等，素菜原料廣泛，對補充人體營養、清理腸胃、清醒大腦、養顏美容等功效顯著。總之，這道美食是來三亞旅遊一定要享受的特色文化餐。

推薦餐廳：南山緣起樓

三亞十大名菜——藤橋排骨

藤橋排骨對於在三亞生活的人絕對是那種除卻巫山不是雲的趕腳！藤橋排骨被稱三亞美食一絕，名列三亞10大美食之榜。由於放蜂蜜醃製，入口酥脆，味鮮微甜，有點象廣味叉燒，可是又不象，讓你回味無窮。

推薦餐廳：林旺朱家飯店

三亞十大名菜——雅亮老鼠豬

雅亮爲三亞邊遠山區，當地特產小種豬體質細緻緊湊，頭小而長，耳小而直立，嘴尖，故又稱爲老鼠豬。其肉質細嫩清甜，骨頭軟脆，多爲白切或乾燒，更好的保持了原汁原味。

推薦餐廳：沿江飯店（三亞市鳳凰路下洋田社區）；檳榔河夢裏黎鄉農家樂（檳榔河文化旅遊區）
三亞十大名菜——荔枝溝鵝肉

荔枝溝的鵝肉特點是肉質細膩柔軟。做法以水煮白切爲常見，蘸料則各家自有風味。鵝肉已是味美，還有細嫩的鵝肝、脆生生的鵝腸，更有那肥厚的鵝掌，那鮮美你懂的！

推薦餐廳：荔枝溝

三亞十大名菜——安遊夜光螺

夜光螺產自安遊近海，新鮮味美。連着螺殼一起用辣椒爆炒，螺肉爽脆重又帶有一股韌勁，非常有嚼頭。也可白灼，保留了螺肉的自然鮮美。從三亞進入亞龍灣的分岔路口進入便可到達安遊。