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上海最好吃的麪館在哪

欄目: 美食 / 發佈於: / 人氣:8.87K
上海最好吃的麪館在哪

麪食是很多人都喜歡吃的,不同的城市,麪食的口味和做法都不一樣,上海麪食種類豐富,也是上海人非常喜歡的日常飲食之一,上海最好吃的麪館在哪?爲大家推薦幾家最右人氣的麪館,好吃而且價格實惠!

大腸面

大腸面的店面比較小,但生意極其火爆,所以經常大排長龍!他們家的大腸洗的超乾淨,不愛吃大腸的人都覺得這家味道嗲的不得了!大腸的口感非常棒,軟滑又有嚼勁,咬一口還會有湯汁會溢出,店家說大腸他們從凌晨開始煮,到早上10點開業煮了8個小時纔會有這樣的好味道。不過,他們家的排隊情況真的很嚇人,還有爺叔自帶桌子來吃……真的受到了驚嚇呢!

人均:23元

地址:黃浦區復興中路59號

長腳湯麪

一般都是晚上營業,而且只有固定地點,但弄堂的環境大家也懂的……沒有固定時間,看老闆心情而定!老闆和老闆娘的脾氣大家都知道,來吃就得低調小聲。但長腳湯麪生意非常非常好!幾乎每次去都要排上15-30分鐘的位子。他們家只做菜湯麪,面是手工搓出來的粗麪,湯水很濃。價格比一般的麪館要貴一些,但還是吃的人不斷!

人均:29元

地址:黃浦區肇周路166弄弄堂裏(近濟南路)

辣肉絲麪館

價格不菲,環境不好,老闆又兇,可是依然很多人去吃!招牌辣肉絲麪28元/份,不放辣椒不放辣油,一點無辣味,甜甜的濃油赤醬,混合着好多肉絲,超級嗲!老闆態度雖然不客氣,但材料上舍得花本錢,大腸鮮嫩爽滑,鱔絲香脆新鮮,肉絲肥厚,招牌澆頭比如響油鱔糊、蝦爆鱔,真的比賣很貴的大飯店做的還好吃,吃一口你就知道爲什麼如此囂張了!

人均:22元

祥和麪館

被譽爲“長寧區第一辣肉面”,辣肉面最爲出名,辣肉一粒粒的,量又大,味道又香,辣味適中,光是看看,就很有食慾;再配上一碗筋道的麪條,淋上純正的牛肉湯,飄幾片香菜葉子,這才叫真正好吃的辣肉面。
招牌必點面:辣肉面
地址: 長寧區定西路1235弄1號(近安化路)

阿孃面

阿孃面,是正宗上海灘“面”的第一塊牌子,阿孃去世後,這碗麪,還深深存在於很多人的記憶中。阿孃孫子從國外回來,老店新開,雖還是有些簡陋,但乾淨整潔,人還是超級多!店堂裏近二十張桌子,幾乎可以用“人山人海”來形容,來這兒的客人,點上一碗黃魚面,或者鱔糊面,連面帶湯可以一口氣吃光。

人均:29元

地址:黃浦區思南路36號(近南昌路)

大眼麪館

小店名“大眼”,門面上掛一大紅幅“特聘香葛麗麪點師主理”。香葛麗三個字比較突出。如此一掛,感覺就如一飯店門口掛“特聘錦江飯店大廚主理”一樣,不由令人肅然起敬,至少也心生饞念。
小店特色大腸面,火候剛好,有點彈, 有點脆,對男生而言,缺點肥腴,對女生而言,卻是剛剛好,麪條用的是一般切面,湯頭亦是一般清湯,但是拌進了大腸的醬湯,鮮味就出來了,熱熱乎乎一頓,讓人非常滿意。
招牌必點面:大腸面

人均:16元

招牌:大腸面

地址:盧灣區魯班路105號(近麗園路)

永興麪館

南京路附近的小店,簡陋,卻不失人氣。
招牌的鴨腿面很贊,鴨腿燒出了醬鴨的味道,酥酥嫩嫩的。一個大葷澆頭配上一些素交,清爽、可口。吃罷面,湯頭也是可以喝的,甜甜的,讓人很滿意。
招牌必點面:鴨腿面+素交

招牌:鴨腿面

人均:15元

地址:黃浦區廣西北路448-454號(寧波路口)

老地方面館

開了十五年的老店,真的是老地方了。
面品種很多,其中最好吃的就是炸豬排了,面拖炸豬排,顏色金黃,上面澆着“泰康黃牌”辣醬油。一口下去,香,酥,嫩!真的是叫招牌必點的。
老闆娘記憶力也是小店一大“賣點”,人家要什麼面要什麼菜都記得清清楚楚,不出錯。只是店堂太小、位子太少,每次中午去都要排隊。
招牌必點面:辣椒麪+炸豬排

人均:22元

地址:徐彙區襄陽南路233號(近復興中路)