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三條巷麪館幾十家,最好吃的一碗竟然是...

欄目: 美食 / 發佈於: / 人氣:2.84W

第七站:一家人面館

三條巷麪館幾十家,最好吃的一碗竟然是...

三條巷裏大大小小那麼多家麪館,一家人算是生意不錯的,聽說還入選了“南京十佳的大碗皮肚面”,也有人說這是整條街上最好吃的麪條,沒有之一。

他家每天生意都爆滿,從早上六點開到次日凌晨三點,夜宵早點隨意切換,白湯紅湯隨意挑選。特色那肯定是六鮮皮肚面

皮肚毛摘的很乾淨,雖然湯汁浸泡在裏面,但依舊能吃出皮肚的爽脆。

皮蛋外皮炸的很喜人,不是很油膩卻又有油脂香氣,但是,也因此難以入味。

吃六鮮面的時候先品嚐一下原味,吃了一半以後加一點醋進去,味道就顯得更爲香濃,酸甜適口,這就是紅湯麪的獨到之處了,將小煮麪和老滷麪做到了完美結合。

第七站:一家人面館

三條巷裏大大小小那麼多家麪館,一家人算是生意不錯的,聽說還入選了“南京十佳的大碗皮肚面”,也有人說這是整條街上最好吃的麪條,沒有之一。

他家每天生意都爆滿,從早上六點開到次日凌晨三點,夜宵早點隨意切換,白湯紅湯隨意挑選。特色那肯定是六鮮皮肚面

皮肚毛摘的很乾淨,雖然湯汁浸泡在裏面,但依舊能吃出皮肚的爽脆。

虎皮蛋外皮炸的很喜人,不是很油膩卻又有油脂香氣,但是,也因此難以入味。

吃六鮮面的時候先品嚐一下原味,吃了一半以後加一點醋進去,味道就顯得更爲香濃,酸甜適口,這就是紅湯麪的獨到之處了,將小煮麪和老滷麪做到了完美結合。

第七站:一家人面館

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虎皮蛋外皮炸的很喜人,不是很油膩卻又有油脂香氣,但是,也因此難以入味。

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