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  • 怎麼做饊子 饊子的製作過程
    發表於:07-22
    高筋麪粉中加雞蛋、鹽和芝麻,混合,揉成麪糰,醒發10分鐘,蓋上溼毛巾,再醒30分鐘。麪糰搓成跟筷子一樣粗細的條,再將條泡入油裏,醒發1個小時。醒發好後先放在手指上盤條,再用兩根筷子撐起來,拉長...
  • 燉鴿子湯怎麼做 燉鴿子湯的做法
    發表於:05-14
    鴿肉不僅營養豐富,還有一定的保健功效,可以預防多種疾病,同時也是大補的東東鴿子中含有豐富的蛋白質、氨基酸,蛋白質和氨基酸非常有利於我們人體消化吸收,多喝鴿子湯可爲我們體內補充更多的...
  • 蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子怎麼做
    發表於:06-10
    茄子大家都喜歡吃,不管是紅燒還是清蒸都非常美味。今天教大家做一道美味的蒜泥茄子,這是一種傳統美食,用茄子作爲主料,做出來的菜餚蒜香味濃,超級下飯,很適合在家裏做。蒜泥茄子怎麼做食材:茄...
  • 油饊子有什麼歷史文化?
    發表於:12-28
    春秋戰國時期,寒食節禁菸時食用的“寒具”,主要指撒子、麻花之類的面制油炸食品。南北朝時的“寒具”爲細環餅。賈思勰《齊民要術》載:“細環餅,一名寒具,以蜜調水溲麪,”油炸至金黃色後即可...
  • 肘子怎麼做好吃 肘子好吃的做法
    發表於:04-22
    肘子大家都應該很熟悉了,就是豬腿肉,皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多,常帶皮烹製,肥而不膩。燒、扒、醬、燜、滷、制湯都可以。肘子怎麼做好吃?教大家肘子的做法。肘子怎麼做好吃製作成醬肘子,準...
  • 如何做糉子 怎麼做糉子
    發表於:01-02
    包糉子的方法是把準備好的糯米浸泡一夜,浸泡期間要多換幾次水。首先要把糉子葉清洗乾淨,然後把糉子葉放入開水中煮1~4分鐘,把糉子葉洗好後撈出,放在冷水裏降溫。糯米浸泡好以後要再洗幾遍,...
  • 茭子怎麼做好吃 炒茭子的做法
    發表於:06-12
    炒茭子是一道家常菜,除了有茭子之外,還加入了蕨菜一起吃,這道菜的製作方法非常簡單,不少人喜歡吃。有興趣的小夥伴可以一起來做!茭子怎麼做好食材:蕨菜200克、茭子100克、幹辣椒3克、食用油1...
  • 李子酒的做法 李子酒怎麼做
    發表於:01-25
    李子酒的製作方法很簡單,只是用李子、白酒和綿白糖泡製。下面就跟小編一起來了解一下。一、準備材料紅李子大約10斤、窖香型高度白酒、綿白糖。二、生產工藝1、李子洗淨後,要徹底晾乾。2...
  • 紅燒茄子怎麼做 紅燒茄子的做法
    發表於:05-16
    紅燒茄子是家常美食,看似簡單,但要想做到好吃又省油卻難,那紅燒茄子到底怎麼做好吃呢?其實很簡單,只需按照下面的步驟完全可以做到鮮香適口,外酥裏嫩,味美多汁,看了食慾大增。紅燒茄子怎麼做好...
  • 餃子皮怎麼做 如何做餃子皮
    發表於:08-03
    麪粉裏面加入適量水,攪拌成雪花狀,然後揉搓成光滑的麪糰。面揉好之後,將麪糰搓成長條,切成小的面劑子。麪糰按扁,然後擀成餃子皮,擀好之後撒上一些麪粉,防粘連。餃子皮怎麼做用料  中式麪粉...
  • 肉糉子怎麼做 肉糉子怎麼做好吃 肉糉子怎麼做好吃做法竅門
    發表於:01-01
    肉糉子的做法步驟爲:1、挑糉子葉泡米醃肉,2、包糉子,3、入鍋煮糉子。端午吃糉子已經成爲百姓的傳統風俗,肉糉是閩南特色小吃,主材料選質地柔軟、光澤鮮亮的糯米,配料選用農家豬肉,肥瘦相兼,口...
  • 兔子肉怎麼做好吃 兔子肉怎麼做好吃呢
    發表於:07-09
    兔子肉是當今非常受歡迎的美食,無論是在飯店還是夜宵攤都會出現它的身影。那麼兔子肉如果作爲家常菜,要怎麼烹製纔會有飯店一樣的味道。因爲兔子肉在烹製的時候很容易有腥味,那兔子肉到底...
  • 葫子怎麼做湯 葫子湯的做法
    發表於:06-07
    葫子是一種非常健康的食物,可以炒着吃,也可以煮湯,今天就教大家葫子怎麼做湯好吃。將葫子去皮切條,鹹蛋炒熟,葫子炒至變軟,然後加入清水,加入乾貝和鹹蛋一起煮,葫子湯味道鮮美,你一定喜歡。葫子...
  • 豬腰子湯做法 豬腰子湯怎麼做
    發表於:04-12
    1.把豬腰子分開成兩邊,裏面的紅色筋膜去掉,不然會有異味。2.去除紅色筋膜後切花刀,用清水加一勺鹽泡20分鐘左右,中途換兩次水,去異味。3.鍋燒熱,放下姜沫爆一下加入豬腰爆炒,加料酒、鹽、生抽...
  • 魚子醬怎麼做 魚子醬的做法
    發表於:06-15
    魚子醬的營養價值非常高,很多人以爲只要是魚卵都叫做魚子醬,嚴格來說,只有鱘魚卵纔可稱爲魚子醬。魚子醬怎麼做呢?今天就教大家魚子醬的做法,步驟並不難,喜歡就看看吧!魚子醬怎麼做食材:魚子25...
  • 發表於:02-03
    鴨子是一種水、陸兩棲動物,鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化,而且鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,有抗衰老的作用,時常受到大家的喜歡,那麼鴨子怎麼做好吃,關於鴨子做法推薦,小編接下...
  • 牛腱子肉怎麼做 牛腱子肉應該怎麼做
    發表於:04-14
    1.把牛腱子肉冷水下鍋,放入大塊姜,料酒一勺,煮開,去血水和浮沫。2.洗淨撈出,鍋裏放油,把牛腱子肉放下去,加入冰糖,醬油和老抽上色。3.把牛腱子肉放入準備好的香料滷水鍋中,大火煮開,中小火煮2個...
  • 茄子怎麼做好吃 茄子做法推薦
    發表於:02-03
    茄子富含豐富的營養價值,含有大量的蛋白質、維生素、鈣、鐵等營養物質,是我們常見的營養蔬菜。另外茄子還具有,降血脂、防治胃癌的作用,可以說對我們的身體很有好處,可是茄子怎麼做好吃,常常...
  • 做包子怎麼發麪 做包子要怎麼發麪
    發表於:03-24
    和麪的時候,用溫水把酵母化開,攪拌到無干粉顆粒,然後分次加入到麪粉裏,攪拌成絮狀後,加入少許泡打粉、糖等,將它們拌合均勻,揉合成一個光滑的麪糰。發酵好的狀態就是,體積明顯兩倍大,手指戳下去...
  • 饊子湯的家常做法 絲瓜饊子湯怎麼做好吃
    發表於:07-06
    絲瓜和饊子都是很健康的食物,將這兩種食材放在一起吃,不僅味道鮮香,同時還有清熱解暑的作用,這道菜製作方式簡單,基本上一看就會。饊子湯的家常做法食材:絲瓜1根、饊子50克、姜1塊、大蒜2瓣...
  • 鴨子湯怎麼做 鴨子湯的做法
    發表於:05-14
    老鴨湯是一道安徽沿江的特色傳統名菜,製作原料主要有活老鴨、精鹽等。湯汁澄清香醇,滋味鮮美,鴨脂黃亮,肉酥爛鮮醇,是一種集美食養生,傳統滋補,民間食療爲一體的大衆消費型湯鍋食品,那老鴨湯怎...
  • 鹼水糉子怎麼做 鹼水糉子的做法
    發表於:06-14
    鹼水糉是糉子的其中一種,因食材中加入了鹼水而得名。鹼水糉子色澤橙黃,晶瑩透亮,入口軟糯,味道香甜可口,還帶着糉葉的清香。此糉除拌糖吃外,還可用蓮子、火腿、香腸、棗泥等精細原料做餡,製成...
  • 紅燒鴿子怎麼做 紅燒鴿子的做法
    發表於:05-15
    紅燒鴿子是一道極具特色的魯式家常菜,它味道鮮美、口感柔嫩、而且有強身健體的功效。平時我們很多朋友都是用鴿子來燉湯,因此可能並不清楚紅燒鴿子怎麼做?怎樣做纔好吃,今天這裏就分享方法...
  • 餃子怎麼做 冬至餃子的做法
    發表於:08-08
    豬肉剁成肉末,韭菜切末。肉末和韭菜混合,加鹽、醬油、胡椒粉、薑末和芝麻油拌勻。餃子皮放入豬肉韭菜餡,包好。鍋裏水燒開,把餃子下鍋,煮至水開後,再加冷水,再次煮開,反覆三次。餃子煮好後,撈出...
  • 餃子皮的做法 怎麼做餃子皮
    發表於:08-22
    碗裏放入麪粉,打散的雞蛋液,加入清水拌勻,再用手揉捏至緊緻,揉成團後蓋上一層保鮮膜,發酵完後再用手揉捏壓實,然後分成一些小圓球並用擀麪杖壓扁壓寬,直至做出餃子皮的形狀就可以了。怎麼做餃...