洋河酒廠屬於泗陽嗎 洋河酒廠是泗陽的嗎

過去是，現在不是。洋河酒廠一般指江蘇洋河酒廠股份有限公司，位於江蘇省宿遷市洋河新區境內。洋河新區地處江蘇省宿遷市宿城區、宿豫區、泗陽縣的交匯處。

洋河酒的由來

洋河釀酒，據研究始於兩漢而興於唐宋。在漢朝時，江蘇省宿遷市的洋河鎮就是個釀酒的名地。

洋河大麴在香型中屬於濃香酒，洋河大麴以優質黏高粱爲原料，用小麥，大麥，豌豆培養的高溫大麴爲糖化發酵劑，沿用傳統工藝“老五甑續渣法”，同時採用“人工培養老窖，低溫緩慢發酵”、“中途回沙，漫火蒸饋”等工藝釀製而成。洋河大麴屬濃香大麴白酒，酒液澄澈透明，酒香濃郁清雅，入口鮮爽甘甜，口味細膩悠長

洋河酒的文化

早在清代一些文人雅士有感於此，經調查論證綜合研究，審慎選定品質絕佳、馳名中外的洋河酒這一傳統名產，冠名“絕世風華”，將美酒美名一同奉獻給那些造福人民、豪情不拘的風流一代。這便是酒名的歷史由來。