三、加入熟雞蛋
雞蛋很吸鹽的，平時我們炒雞蛋的時候，菜是甜的，但是雞蛋就已經很鹹了，所以，用煮熟的雞蛋放在鍋裏吸一會也能讓湯味變淡。雞蛋黃的效果更好了。
四、加入番茄或豆腐
做菜或做湯時，如果做鹹了，放入適量番茄或者豆腐，可以減輕鹹味。其原因是豆腐能吸味，番茄能中和味道，讓湯更鮮美!
五、加糖
在過鹹的湯中加入糖也是一種好辦法，可以放一塊糖進去，等一開始溶化就可取出，糖也能吸去多餘的鹽分。當然，如果一次不成，可進行第二次、第三次，直至湯變淡。
三、加入熟雞蛋
雞蛋很吸鹽的，平時我們炒雞蛋的時候，菜是甜的，但是雞蛋就已經很鹹了，所以，用煮熟的雞蛋放在鍋裏吸一會也能讓湯味變淡。雞蛋黃的效果更好了。
四、加入番茄或豆腐
做菜或做湯時，如果做鹹了，放入適量番茄或者豆腐，可以減輕鹹味。其原因是豆腐能吸味，番茄能中和味道，讓湯更鮮美!
五、加糖
在過鹹的湯中加入糖也是一種好辦法，可以放一塊糖進去，等一開始溶化就可取出，糖也能吸去多餘的鹽分。當然，如果一次不成，可進行第二次、第三次，直至湯變淡。
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