檸檬薄荷和普通薄荷有什麼區別 檸檬薄荷和普通薄荷的區別是什麼

1、形態不同：檸檬薄荷整株比較光滑，帶有黃色腺體點綴，顏色基本爲深綠色，葉緣有鋸齒狀。食用薄荷大多爲纖細的鬚根及水平匍匐根狀莖，葉片爲長圓狀披針形，顏色爲綠色，邊緣有牙齒狀鋸齒。2、氣味不同：檸檬薄荷輕輕一揉就會散發出檸檬香味。而食用薄荷因品種繁多，香味各不相同。3、種類不同：檸檬薄荷爲脣形科植物，是一種多年生草本植物，種類上僅有一種。而食用薄荷種類有多種，例如像比較常見的亞洲薄荷、荷蘭薄荷、胡椒薄荷、留蘭香薄荷，土薄荷，蘋果薄荷等。

薄荷是脣形科、薄荷屬植物，即同屬其他乾燥全草。多生於山野溼地河旁，根莖橫生地下，多生於2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生長，是一種有特種經濟價值的芳香作物。薄荷具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位爲莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作爲調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。