怎麼洗乾淨葡萄 葡萄怎麼洗

1、澱粉清洗：將葡萄浸泡在澱粉溶液中，20分鐘後淘洗撈出，然後用清水清洗一遍。2、鹽水清洗：在水中放入食鹽後，將葡萄倒入其中，浸泡15分鐘後用流水沖洗。3、牙膏清洗：用手指蘸上牙膏後，擦拭葡萄表面，將污漬清除乾淨。

葡萄多久成熟

葡萄在7月-10月成熟，每年5月底6月初是葡萄樹開花的季節，葡萄由於品種不同，成熟的時間也不一樣。一般葡萄樹在春季溫度上升到約10°C時，開始發芽；接下來的八個多星期內開始長葉、開花、結果。五六月份，花瓣形成。到了七、八月份，漿果開始發育，接着就是果實成熟期。到了九月底十月初，枝葉輸送給葡萄的糖份不再增加時，即表示進入採收期。葡萄的採收可延續到十月中旬，少數的製造貴腐白酒的葡萄會遲至十一月份採收。

葡萄怎麼挑選

1、看外觀。外觀新鮮，大小均勻、整齊，枝梗新鮮牢固，顆粒飽滿，外有白霜的，一般比較好。另外，葡萄用手輕輕提起時，如果葡萄紛紛脫落，說明葡萄不夠新鮮。

2、辨顏色。一般成熟度適中的葡萄顏色較深、較鮮豔，如巨峯、夏黑葡萄爲黑紫色，美人指葡萄爲鮮紅色等。

3、聞果香。果汁多而濃，味甜，有香氣，就是好葡萄。與此相反，不好的葡萄往往帶有酸味。

4、品口味。葡萄好不好與成熟度有關，一串葡萄中最下面的一顆往往由於光照程度最差，成熟度不佳。所以在一般情況下，最下面那顆是最不甜的。選購時，就試吃最下面那顆。