草莓是什麼季節的水果 草莓是啥季節的水果

草莓是春秋季節的水果，一般會在每年的1月或7月份成熟。草莓又名洋莓、地楊梅，是多年生草本植物，其營養價值高，含有多種營養物質，原產南美，中國各地及歐洲等地廣爲栽培。草莓果形爲球形、雞心形或雞冠形。呈鮮紅或深紅色，其柔軟多汁，有獨特的草莓芳香，甜酸可口。草莓可鮮食或拌奶油、甜奶食用，可加工草莓醬等。

草莓中國國內優良品種草莓栽培的品種很多，全世界共有20000多個，但大面積栽培的優良品種只有幾十個。中國自己培育的和從國外引進的新品種有200至300個。草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長溫度5至30℃，適溫15至22℃。

草莓爲喜光植物，但又有較強的耐蔭性。光強時植株矮壯、果小、色深、品質好。中等光照、果大、色淡、含糖低，採收期較長；光照過弱不利草莓生長。草莓根系分佈淺、蒸騰量大，對水分要求嚴格，但不同生長期。

草莓對水分的要求又稍有不同。早春和開花期，草莓需要衣分直小低於土壤最大持水量的70%。草莓宜生長於肥沃、疏鬆中性或微酸性壤土中，過於粘重土壤不宜栽培，沙土多施廄肥，勤灌水，也可種草莓。