冬天可以吃草莓嗎 冬季吃草莓的好處與注意事項

導語：草莓一般成熟於春夏時節，所以屬於春夏時令的水果，那麼到了冬天可以吃草莓嗎?一般情況下，吃當下時節的水果是最健康的，因爲是自然成熟。而反季水果多爲催熟，會對身體有不利影響。當然，這也不是絕對的，冬季當然可以吃草莓，但是要注意一些事項。下面我們一起來看看冬季吃草莓的好處與注意事項。

　冬天可以吃草莓嗎 冬季吃草莓的好處與注意事項

冬天的草莓可以吃。草莓中含有的果膠和膳食纖維能刺激胃腸運動，促進消化，加速腸道排泄，減輕腸道排泄量，緩解便祕;含有維生素C和鐵，可增強造血功能。具有養血作用，不僅能預防壞血病，防止牙齦出血，還能美白滋潤面板;常吃草莓，能改善肝臟，保護眼睛，防止近視和夜盲症。

好處：

明目：草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。

滋補調理：草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。

降血脂：草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。

防癌：草莓在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。

清除有毒物質：可以自然平和的清除體內的重金屬離子。

保健：女性常吃草莓，對面板、頭髮均有保健作用。

減肥：因爲它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然而平緩地除去體內的“礦渣”。

助消化：其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕，預防痔瘡、腸癌的發生。

冬季吃草莓注意事項：

1、草莓性寒，柔嫩多汁，雖有健脾、補虛之功，然脾胃虛寒、大便溏而滑泄者不宜食用。

2、草莓的果肉因外無果皮包裹，容易沾染病菌和污物，食前一定要進行潔淨消毒處理。

3、草莓果肉十分嬌嫩，不易久存，應現買現吃。

冬季如何挑草莓?

在選擇草莓時候，首先不要選擇個兒太大的草莓，因爲草莓的個兒太大，有可能使用過化學藥品，在食用後，會影響身體健康。使用過化學藥品的草莓表面往往是凸起來的，並且拿在手裏會感到份量很輕，在把草莓用手掰開後，會發現草莓的中間是空心的。

在選擇草莓的時候，最好選擇外形是心形、顏色看起來比較均勻、呈鮮紅色、色澤鮮豔、表面有光澤，並且草莓上面像芝麻一樣的點是金黃色的。這樣的草莓是質量很好的草莓。如果草莓上面的點是紅色的，有可能使用過染色劑，在食用後，會影響身體健康。

在選擇草莓的時候，要挑選那些表皮看起來完整的草莓，如果草莓的表皮不完整，很容易發生腐爛，在草莓發生腐爛後，會滋生細菌，導致其他草莓也會發生腐爛的現象。

在挑選草莓的時候，還要看草莓的根蒂，新鮮的草莓的根蒂是鮮綠色的，在根蒂上面有細小的絨毛。另外，還要注意不要挑選那些表面有灰色的，暗紅色的或白色的斑塊的草莓。因爲這些草莓都是容易腐爛的草莓。