黑加侖和葡萄的區別 黑加侖和葡萄有什麼區別

黑加侖和葡萄的區別是：1、特徵分佈不同。2、果實大小不同。3、味道不同。4、營養價值不同。黑加侖和葡萄都是比較常見的漿果，而且它們二者的外形和口味都是極爲相似的，所以很多人常常會將它們混淆，認爲黑加侖就是葡萄。

1、特徵分佈不同，黑加侖又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，是一種小型灌木，果實成熟後喂黑色小漿果，含有維生素C、花青素，可以直接食用，也可以加工成果汁，果醬等食品，主要分佈在北半球。而葡萄我們都熟悉，它的果實橢球型，外形比較像瑪瑙，口感酸甜，是老少皆宜的水果，可以釀酒和製成葡萄乾，原產於歐洲、西亞和北非一帶。

2、果實大小不同，黑加侖的果實是要比葡萄小的，而且表皮也沒有果霜，在採摘是都是一粒粒的，在出售也是一粒粒賣得。而葡萄的果實就比較大了，我們在吃葡萄時都知道它表面是有一層果霜的，需要清洗掉才能食用，而且在採摘時也是一串串的，售賣方式也是一串串的。另外在種子方面，黑加侖的種子特別小，在製成乾果後基本吃不出來，而葡萄種子相對較大，能明顯感覺出來。

3、味道不同，它們二者在味道上也有區別，黑加侖味道較酸，還有一種特別的味道，一般人吃不習慣；而葡萄我們就不用說了，味甜多汁，口感極好。

4、營養價值不同，黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。葡萄中含有豐富的礦質元素，糖類，維生素，還有酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等成分。