小香蔥如何長期存放 小香蔥怎麼長期存放

切掉小香蔥根部，擇去發黃的葉子和外皮，用清水沖洗乾淨，曬乾水分，然後用刀切成手指長的段狀，裝進保鮮盒裏，蓋上蓋子放在冰箱的冷凍室裏儲存即可。在冷凍室低溫的環境下，可以儲存一年左右。

小香蔥的簡介

小香蔥屬單子葉植物百合科，是多年生草本植物，耐寒較耐熱，耐旱不耐澇，質地細嫩，香味濃，微辛辣，口感好，以食用嫩葉莖爲主，是做菜、做魚及做湯時不可缺少的調料，也是脫水蔬菜加工的主要品種。小香蔥分櫱能力強，生長期短，複種指數高，適應性強，一年四季均可種植。

小香蔥的品種有哪些

小香蔥有四季米蔥、四川小香蔥、魯蔥1號、崇州角蔥以及上海小香蔥等品種，其中魯蔥1號屬於一代雜交品種，適合生長在疏鬆肥沃的土壤中，在栽種時可以使用有機質豐富的腐殖土，在養護的過程中，可以每隔三天澆水一次，保持土壤溼潤。