怎麼洗掉水果上的農藥殘留，水果上的農藥殘留如何清洗?

一年四季，五顏六色的水果都深受人們的喜愛，但很多人對洗水果這件事顧慮重重，究竟怎樣洗、用什麼洗才能確保洗掉果皮上的農藥殘留呢?其實能否洗去農殘，並不取決於洗滌劑，而是取決於如何洗。

1、鹽水浸泡洗：

先用清水將水果洗2-3次，然後排入淡鹽水中浸泡半小時，再用清水沖洗，以清除殘附的農藥。如：葡萄、草莓、桃等。

2、麪粉包裹法：

先用清水清洗下水果，然後把水倒掉，撒一把麪粉包裹在水果表面，用手揉搓水果，麪粉充分與水果表面接觸，溼麪粉有很大的粘性，將水果表面農藥殘留粘掉，再用清水沖洗乾淨即可。

3、儲存法：

農藥在長時間的存放過程中，慢慢的能夠緩慢地分解爲對人體無害的物質。一些易於儲存的水果可以先擱置一段時間再食用，農藥殘留量就會變少跟多，再清洗乾淨食用即可。如：蘋果、獼猴桃、石榴等容易儲存的水果。

4、鹼水浸泡法：

將表面污物沖洗乾淨，浸泡到鹼水中15分鐘，然後用清水沖洗乾淨。

5、流水沖洗法：

先用流水反覆沖洗掉水果表面的殘留農藥，然後再用清水浸泡15分鐘後，再用流水沖洗兩三遍，流水將表面的農藥慢慢沖掉。

6、淘米水浸泡法：

將水果在淘米水中浸泡10分鐘左右，再用清水沖洗乾淨，就能使水果上的殘留農藥變少，再用水清洗乾淨即可。