最髒的水果原來是它，至少殘留20種農藥？！這個季節正在上市！

草莓上新聞了!據國外新聞報道，有工作人員共檢測了48種果蔬的共36000份樣本，發現有近70%有農藥殘留。其中，看似靚麗的草莓，殘留了至少20種農藥!是農藥殘留最嚴重的果蔬!

草莓是最受大衆喜愛的水果之一，不過其污染程度似乎卻鮮爲人知。國外某環保組織就曾經進行調查，結果顯示，在大約98%的“傳統”草莓樣品中檢測出農藥殘留。更糟糕的是，40%的草莓受污染程度非常嚴重。

【草莓最佳清洗、食用方法】

1、洗草莓別把蒂摘掉

去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。

2、放在帶孔盆中用小水流沖洗

將草莓放到帶有網眼的容器中，用自來水不斷沖洗，因爲草莓表皮很嬌弱，所以水流要細，流動的水可避免農藥殘等污物滲入果實中。

3、再用淡鹽水浸泡3分鐘，別用清潔劑浸泡，會二次污染。

洗草莓儘量避免用手搓揉，沖洗過的草莓用3%~5%淡鹽水浸泡3分鐘。

注意：不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實中，造成二次污染。

4、清水衝一遍後開吃!

鹽水泡後，再用清水一衝，去掉鹽分，就可以開吃啦!