冬天陽臺適合種什麼菜 冬天陽臺適合種哪些菜

1、韭菜

零下5度照樣可以存活，10度以上可以生長，而且對光照要求不高，所以比較適合陽臺種植。這裏說的種植是用韭菜根來種。韭菜種植成功後可以連續收割3年。

2、小香蔥

可以自己種，但是要有心理準備，它在室內或者陽臺會長的很慢，而且像鋼針一樣細的狀態會維持很長時間。強烈建議買帶根鬚的小蔥，用蔥根來種，保你在20天內吃上小蔥。

3、香菜

香菜是標準的“冬季菜”易活又耐寒，而且長的比較旺盛。屬耐寒性蔬菜，性喜冷涼，生長適溫爲12℃-26℃，但耐熱性也較強。

4、芹菜

芹菜耐寒、耐熱、抗病，生長速度快，對溫度適應範圍廣，芹菜味濃，在15～20℃的適溫下，可多茬栽培，如果盆土充足，溫度適宜可一年四季種植。

5、蒜苗

無論土培還是水培都很簡單，也是長的最快的，15天絕對可以吃。

6、茼蒿

用種子種植，生長適宜溫度是17—20℃。對光照要求不嚴格，較能耐弱光，喜潮溼，對土壤要求也不嚴格。最適合粗放管理。

7、木耳菜

扦插比種子直播更好一些。方法很簡單：取較粗沒法吃的莖部帶2-3個小丫的爲宜，插入土中，保持水肥充足，不就就能長成一大盆。圖片

耐熱、耐寒，生長迅速，抗病性強，生長週期短。非常適合陽臺種植。

8、菠菜

耐熱，耐寒，耐抽苔，南方地域可全年種植，北方在室內有光照的地方也可以種植。（或直接種在暖棚裏。）