蘑菇什麼季節成熟 蘑菇在什麼季節成熟

蘑菇一般在春秋季節成熟。蘑菇是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培，其中我國總產量佔世界第二位。蘑菇屬於腐生真菌中的一種，其體內並沒有葉綠素的存在，因此不能直接在光照下進行光合作用。

蘑菇的生長主要分爲菌絲生長以及子實體生長兩個階段，在不同的生長階段，蘑菇對溫度的要求也是不同的。在菌絲生長階段，最合適的溫度範圍爲18~20℃，子實體階段最合適的生長溫度爲12~16℃。

蘑菇是一種室內種植的食用菌，從菌絲體逐漸生長成子實體，最終成爲食用菌，在適合的環境中才能更好更快地生長。蘑菇生長過程中，主要是將培養料中的各類營養物質作爲營養來源，從而實現生長髮育。

蘑菇本身具備一定的好氣性，在生長中需要有足夠氧氣來維持，蘑菇在生長過程中會不斷吸收培養料中的氧氣，同時釋放二氧化碳，因此，在蘑菇的實際栽培種，要注意定期地通風換氣。