覆盆子什麼季節成熟 覆盆子成熟在哪個季節

覆盆子在初夏季節5-6月開始成熟。覆盆子也叫懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子等，是一種水果，屬於薔薇科懸鉤子屬的木本植物，植株高1米至2米，果實近球形，多汁液，味道酸甜。

覆盆子生長在山地雜木林邊、灌叢或荒野；通常生於山區、半山區的溪旁、山坡灌叢、林邊及亂石堆中；覆盆子在荒坡上或燒山後在油桐、油茶林下生長茂盛。其性喜溫暖溼潤，要求光照良好的散射光，對土壤要求不嚴格，適應性強。

覆盆子爲喜光樹種，沒有2年半以上的莖，地上部分由1年生枝和2年生枝組成。花芽在新梢葉腋中形成，下面的後備芽發枝較弱，在主芽死後，後備芽可代替主芽結果，但後備芽的產量少。覆盆子的根系發達，由根狀莖和側生根組成，根狀莖上長出的側生不定根有多數，不定根的遠端易萌生新的基生枝。

覆盆子主要分佈於中國遼寧、吉林、內蒙古、福建、河北、河南、山東、山西、江蘇、安徽、雲南、浙江、江西、湖南（炎陵縣山區最多）、湖北、廣西、廣東、陝西、貴州、四川、重慶、甘肅；新疆等地區。日本、西伯利亞、中亞、北美、歐洲也有分佈。