越來越多的人拋棄了髒亂的農貿市場,選擇在大型超市買蔬果肉類。但超市裏擺放的食物,真的衛生嗎?
冷凍鮮蝦
雖然標籤上寫的是鮮蝦,其實它可能已經放在冰櫃快半年了。中間是否有停電再冰凍,我們都不知道。在冰凍前經過了各種藥水、抗生素的處理後,導致它根本就不會腐敗。
罐頭食物
罐頭製品,一貫被大家認爲是最衛生的食品。畢竟罐頭採用的巴氏殺菌,是現在最好的殺菌方式。然而現在罐頭製品的包裝,卻成爲最大的問題所在,因爲包裝裏含有的雙酚A會溶進食物裏。
滷肉熟食
各種肉類熟食聞起來香味撲鼻,可是檢測出來的結果卻可能讓你大吃一驚,各種數據都處於超高範圍。況且肉類熟食成本高,極個別超市在估算不準的情況下,往往會出現餘貨滯銷。這些食物,理所當然的出現在第二天的貨架上。
肉餡
有時候爲了圖方便,很多人會選擇直接在超市購買精肉餡。而我們以爲精肉餡就是上好的肉製作成的,其實它是各種各樣的碎肉透過混合絞制而成的。