-清洗海鮮-
海鮮好吃，但不好洗，尤其螃蟹跟貝殼類食物。但單純地泡在水裏，並不能洗淨它們體內的污物。
正確的料理方法，可以先用鹽水洗刷一下螃蟹的外殼，之後再將螃蟹放入淡鹽水中浸泡，讓它吐掉胃內的髒物；再多次換水，才能確保乾淨。
貝類泡在水中的同時可以再放一把菜刀或其他鐵製器，貝類動物聞到味道後會把泥沙吐出來，一般2至3小時就可以了。
-清洗龍蝦-
首先，你需要將小龍蝦清洗乾淨，然後在清水中倒入一定比例的鹽和白醋，放入小龍蝦，靜待15分鐘，讓小龍蝦吐沙。之後將小龍蝦取出，沖洗幾遍。再用刷子把鉗子肢腳、腹部都刷洗一遍。
然後還要剪開頭部取出胃囊，那是蝦所有污物的聚集地，最後可以去掉蝦線，掐住尾巴中間那根尾翼左右擰，斷開後慢慢拉，蝦線就被扯掉了。
以後在清洗的過程當中可就要注意了，小妙招讓你的生活更方便！
-清洗海鮮-
海鮮好吃，但不好洗，尤其螃蟹跟貝殼類食物。但單純地泡在水裏，並不能洗淨它們體內的污物。
正確的料理方法，可以先用鹽水洗刷一下螃蟹的外殼，之後再將螃蟹放入淡鹽水中浸泡，讓它吐掉胃內的髒物；再多次換水，才能確保乾淨。
貝類泡在水中的同時可以再放一把菜刀或其他鐵製器，貝類動物聞到味道後會把泥沙吐出來，一般2至3小時就可以了。
-清洗龍蝦-
首先，你需要將小龍蝦清洗乾淨，然後在清水中倒入一定比例的鹽和白醋，放入小龍蝦，靜待15分鐘，讓小龍蝦吐沙。之後將小龍蝦取出，沖洗幾遍。再用刷子把鉗子肢腳、腹部都刷洗一遍。
然後還要剪開頭部取出胃囊，那是蝦所有污物的聚集地，最後可以去掉蝦線，掐住尾巴中間那根尾翼左右擰，斷開後慢慢拉，蝦線就被扯掉了。
以後在清洗的過程當中可就要注意了，小妙招讓你的生活更方便！
-清洗海鮮-
海鮮好吃，但不好洗，尤其螃蟹跟貝殼類食物。但單純地泡在水裏，並不能洗淨它們體內的污物。
正確的料理方法，可以先用鹽水洗刷一下螃蟹的外殼，之後再將螃蟹放入淡鹽水中浸泡，讓它吐掉胃內的髒物；再多次換水，才能確保乾淨。
貝類泡在水中的同時可以再放一把菜刀或其他鐵製器，貝類動物聞到味道後會把泥沙吐出來，一般2至3小時就可以了。
-清洗龍蝦-
首先，你需要將小龍蝦清洗乾淨，然後在清水中倒入一定比例的鹽和白醋，放入小龍蝦，靜待15分鐘，讓小龍蝦吐沙。之後將小龍蝦取出，沖洗幾遍。再用刷子把鉗子肢腳、腹部都刷洗一遍。
然後還要剪開頭部取出胃囊，那是蝦所有污物的聚集地，最後可以去掉蝦線，掐住尾巴中間那根尾翼左右擰，斷開後慢慢拉，蝦線就被扯掉了。
以後在清洗的過程當中可就要注意了，小妙招讓你的生活更方便！
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