格瓦斯含酒精嗎 格瓦斯含不含酒精

格瓦斯有酒精含量嗎，這是很多人的疑問，在日常生活有很多問題需要全面留意，因爲格瓦斯的酒瓶上會有酒精含量的標註，仔細一點就會發現的。下面一起了解一下格瓦斯含不含酒精吧。

格瓦斯含有酒精。格瓦斯是一種盛行於俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的，含低度酒精的飲料，用麪包幹發酵釀製而成，顏色近似啤酒而略呈紅色。由於其酒精含量只有1%左右。

在俄羅斯城市，格瓦斯也可以指紅茶菌。格瓦斯種類十分繁多，除了用麥芽發酵製成的穀類格瓦斯以外，還有用草莓、梨、檸檬等製成的格瓦斯。其中又以穀類格瓦斯最爲著名。格瓦斯最早起源於俄國，距今已有一千年的歷史。格瓦斯/克瓦斯(俄語、烏克蘭語：квас，“發酵”的意思；波蘭語：kwaschlebowy，“以麪包發酵”的意思；立陶宛語：gira；愛沙尼亞語：kali)是一種盛行於俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的，含低度酒精的飲料，用麪包幹發酵釀製而成，顏色近似啤酒而略呈紅色，酸甜適度。

由於其酒精含量只有1%左右，所以兒童也可以飲用，是很受大衆歡迎的軟飲料。另外，在俄羅斯城市，克瓦斯也可以指紅茶菌。該飲料後傳入我國哈爾濱，吉林，新疆的伊犁，塔城，烏魯木齊等地區。