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中秋節起源 關於中秋節的來歷

欄目: 生活 / 發佈於: / 人氣:5.77K

中秋節起源一:中秋節由古代祭月慢慢演變而來。古代曆法把每個季節分爲三個月,分別是孟月、仲月、季月。農曆八月份正好是秋季的第二個月,所以被稱爲“仲秋”,而農曆八月十五正好是秋季的一半,所以被稱爲“中秋”。最初這一天被定爲古代帝王祭月的節日,慢慢就演變成爲中秋節。

中秋節起源 關於中秋節的來歷

中秋節起源二:中秋節由嫦娥奔月的故事演變而來。這個故事最廣爲流傳,后羿射掉了多餘的九個太陽,然後上天賞賜他一種成仙的藥,他捨不得離開自己的妻子嫦娥,就把藥交給嫦娥保管。在八月十五這天嫦娥吃了仙藥,然後奔月亮去了。后羿思念嫦娥,所以每年這一天,都會在園子裏擺上嫦娥最愛吃的東西,盼望她能回來團圓。之後,年年如此,代代相傳,就演變成了節日,由於這天時值中秋,所以稱爲中秋節。

中秋節起源三:中秋節由祭祀土地神演變而來。在農耕社會,農作物對於農民至關重要,所以人們經常祭祀土地。在秋季收穫時,農民會祭祀土地神,農曆八月十五正好是農作物收穫的時節,因此逐漸演變成中秋節。

中秋節起源 關於中秋節的來歷 第2張

中秋節除了月餅還吃什麼特色?

螃蟹

“八月十五,菊黃蟹肥”,每年中秋節不僅是闔家團圓的日子,通常也是賞月品蟹的好時節。不過今年夏天持續高溫,大閘蟹成長較往年更慢,多地大閘蟹目前尚未完全成熟,再加上今年中秋日期提前,肥美的大閘蟹要缺席人們的中秋餐桌了。

桂花酒、桂花糕

金秋送爽,金桂飄香。這一時期也是做桂花酒、桂花糕的日子。桂花酒選用秋季盛開的金桂爲原料,配以米酒釀製而成。桂花糕是用糯米粉、糖和桂花蜜爲原料製作而成。口感細膩,具有桂花香。

藕盒子

江浙地區流行中秋食藕,尤其是“藕盒子”。在中秋節當天,人們會買新鮮的藕切片,每兩片間夾肉、文蛤等調製的餡,然後煎至兩面金黃即可。“藕盒子”與月餅有異曲同工之妙,同樣寄託人們的團圓之意。

南瓜

江浙部分地區盛行中秋節吃老南瓜,這個習俗來源於“八月半吃南瓜”的民間故事。傳說,有一戶人家有一女叫黃花,連年災荒,黃花的父母臥病在牀,黃花在八月十五發現兩隻南瓜,摘回來煮給父母吃,二老吃後食慾大增,身體也逐漸好起來。所以,當地人認爲八月十五吃南瓜,可以身體健康、延年益壽。

眉毛餃

上海金山地區,中秋節除了月餅,還有眉毛餃這一美食。其用麪皮包上黑芝麻、白糖製作,因爲外形像眉毛,所以叫“眉毛餃”,它也經常被作爲中秋禮品送給親朋好友。