啤酒開啟了隔夜還能喝,但是需將其存放在冰箱中,並且在瓶口覆蓋保鮮膜,以防細菌進入污染啤酒。開口後的啤酒若長時間存放會導致二氧化碳逸散,影響口感,最好的飲用啤酒的方法時即開即喝,開蓋前冷藏口感更佳。
啤酒有保質期嗎?
啤酒是有保質期的,一般玻璃瓶的保質期爲180天,罐裝的爲一年,這是在適宜條件下儲存的。如果開瓶之後沒有喝完隨着時間的推移啤酒新鮮口味會逐漸喪失,逐漸喪失啤酒的美味感。當啤酒放置時間較長時,啤酒的顏色會變深,由於各種不同的情況還會發生混濁和沉澱現象,及氧化味。雖然這種啤酒還能飲用,但主要是已失去了啤酒的風味。
喝剩的啤酒有什麼妙用?
喝剩的啤酒可用來清除煤氣竈上的污垢。啤酒中的糖分能分解油污,因此用抹布蘸上啤酒來擦拭,就能迅速去污。如果是難去除的頑垢就先浸泡一下再擦洗。擦拭後啤酒獨特的氣味約10分鐘後就會消失。