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蘋果夏天常溫能放多久 蘋果夏天需要放冰箱嗎

欄目: 生活 / 發佈於: / 人氣:2.56W

蘋果可以在常溫中儲存大約一週,但是如果想儲存更長的時間,可以將它們放在冰箱中儲存,或者像土豆一樣將它們存放在黑暗,陰涼,乾燥的地方。切好的蘋果可放置8小時,冷藏可儲存24小時,需儘快食用完畢,以免存放過久導致變質。切開的水果與空氣接觸的面積越大,營養元素流失的越多,且口感也會變差。

蘋果夏天常溫能放多久 蘋果夏天需要放冰箱嗎

不同蘋果儲存方式不同

早熟蘋果

種類:秦冠、花牛等

通常,這樣的蘋果是在夏末秋初成熟的,更適合溫暖的環境,同時儲存期也最短,一般只有7~10天。室溫放置,儲存期不超過2周時,口感最好。

中熟蘋果

種類:國光蘋果,雲南的野蘋果

10月成熟採摘的,耐低溫能力比較強,儲存期也能延長到30天左右。存放時,包好無紡布袋子,放到冰箱冷藏室,保持最佳的口感。

晚熟蘋果

種類:富士蘋果

富士蘋果在秋末冬初11~12月成熟,有着紮實的口感和極高的甜度,而且比較耐儲存。放到冰箱冷藏室,或者寒冷的冬天包好放在室外,都能儲存較長時間。

蘋果夏天常溫能放多久 蘋果夏天需要放冰箱嗎 第2張

蘋果可以放冰箱嗎

可以。但是不能長時間放在冰箱裏面,因爲長期放冰箱裏會破壞蘋果裏面的維生素。因爲蘋果放冰箱保鮮可以很好的起到保鮮作用,防止蘋果氧化。如果蘋果在冰箱內儲存時間過長,會導致蘋果發生腐爛。從而出現臭味兒。所以,蘋果可以放到冰箱裏儲存,但一定要在適當的時間內食用,以防蘋果發生變質,食用後使人體出現不適。除此之外,蘋果含有豐富的營養物質,如果存放時間過長,營養會流失。