蜂王漿的儲存方法 蜂王漿要怎麼儲存

蜂王漿的儲存方法：蜂王漿要在低溫下貯存，貯存溫度以負5°至7℃爲宜。實踐證明，在這樣的溫度條件下，存放一年，其成分變化甚微，在負18℃的條件下可存放數年，不會變質。且蜂王漿的PH值在3.5至4.5左右，整體而言屬於酸性濃稠液體，因此絕對不能用鐵、鋁、銅等金屬容器來儲存。蜂王漿一定要放在避光的環境中儲存。

蜂王漿又名蜂皇漿、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物，也是蜂王終生的食物。

由於蜂王漿爲勞動力密集型的產品，產量又很低，一般一羣蜜蜂一年只能產王漿3至4千克，因此生產成本很高。

蜂王漿一般在5月中旬以前生產的可歸爲春漿，5月中旬以後生產的蜂王漿歸爲夏、秋漿。春漿乳黃色，是一年中質量最好的蜂王漿，尤其是第一次生產的蜂王漿質量最爲上乘，王漿酸含量高。秋漿色略深，含水量比春漿稍低，但質量則比春漿稍次。