臨汾市曲沃縣,有晉國博物館旅遊區、太子灘溫泉度假區等著名旅遊景點。那麼曲沃縣十大特產有哪些呢?
1、曲沃麥茬羊肉
曲沃麥茬羊肉是臨汾市曲沃縣十大特產之一。它具有肉質細嫩、肥瘦相間、高蛋白、低脂肪、羶味輕、香味濃郁風味獨特等特點。
2、北董大蒜
北董大蒜也是曲沃特產,其外包薄膜,肥厚多汁。有刺激性氣味,可食用或供調味,亦可入藥。
3、汾陰蓮藕
汾陰蓮藕是山西省臨汾市曲沃縣高顯鎮汾陰村的特產。因“嫩白清脆、入口爽滑”而備受消費者青睞。
4、曲沃蘋果
曲沃蘋果是曲沃特有的水果。曲沃蘋果色澤鮮豔、光亮紅潤,紅中透粉,口感脆甜,質細汁多,品質上乘。
5、羊雜
羊雜爲山西的一種地方小吃。曲沃羊雜用水熬煮,原汁原湯,湯色乳白,其味醇香。
6、豆沙糕
豆沙糕是曲沃特色小吃,其創制於清末,由豌豆、梔子、柿餅製成。
7、曲沃紅提葡萄
曲沃紅提葡萄是曲沃特產水果,其果肉硬脆,味甜可口,風味純正,刀切無汁,品質極優。
8、曲沃菸葉
曲沃菸葉是曲沃特產,其色澤金黃,葉片厚大,含糖量高,香氣濃郁,既能直接吸用,又爲製造捲菸的優質原料。
9、曲沃甜麪醬
曲沃甜麪醬是以麪粉爲主要原料,經制曲和保溫發酵製成的一種醬狀調味品。
10、推窩窩
推窩窩是曲沃十大特產之一,清蒸羊肉推窩窩越吃越香,越吃越想吃,別有一番風味。